促进胎宝宝大脑发育：五香鲤鱼

促进胎宝宝大脑发育：五香鲤鱼

材料：

　鲤鱼500克、盐、料酒、酱油、葱段、生姜、五香粉、白糖各适量

做法：

　鲤鱼处理干净放入盐、料酒、酱油腌制;油锅烧热，将鱼块炸至金黄色捞起;锅内留油，放入葱段、生姜片、略煎出香味时加入鱼块，加水漫出鱼面，再加入酱油、白糖、料酒，大火煮沸后改小火慢煮收汁，撒上五香粉即可。

功效：

　鲤鱼不仅含有丰富的蛋白质，而且极易被人体吸收，准妈妈食用五香鲤鱼，不仅能够增加准妈妈的食欲，还能将吸收的营养输送给胎宝宝，促进胎宝宝的大脑发育，同时对孕妇胎动不安、妊娠水肿也有一定的食疗效果。

在怀孕晚期吃哪些东西会对胎儿好？有推荐的吗？

在怀孕晚期的时候，孕妇最好是选择吃一些营养丰富的食物，可以选择适当的吃一些鱼肉，虾肉，猪肉，牛肉，坚果，蔬菜，水果，粗粮等食物。这些食物当中的营养价值非常高，有利于身体的消化和吸收，对身体健康有着很大的好处，也可以促进胎宝宝的生长发育，只有补充足够的营养，才能够让胎宝宝健康的发育，平时的饮食一定要合理的搭配，这样才能够让身体均衡的摄取到足够的营养，孕妇在怀孕晚期的时候，最好选择每天吃一个鸡蛋，补充足够的蛋白质，适当的吃一些坚果也可以促进胎宝宝的大脑发育。

一、促进发育

二、食物的选择

三、补充营养

怀孕期间吃什么对宝宝最好

怀孕期间吃什么对宝宝最好 蛋

鸡蛋的营养价值很高，含丰富的蛋白质且利用率高，营养成分全面而均衡，人体所需要的7大营养素除了膳食纤维之外，其余的鸡蛋中全有。鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的优质蛋白，鸡蛋中的蛋白质含有各种必需氨基酸，这不仅有益于胎宝宝的脑发育，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量，是准妈妈理想的饮食胎教食品。

准妈妈每天吃两个鸡蛋比较合适，最多也不要超过每天四个鸡蛋。

核桃

核桃含亚油酸、亚麻酸以及丰富的蛋白质、磷、钙和维生素A等营养物质，因其含较多的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，故具备多种健脑食品的优点，是脑力健全发达的基本保证。孕3个月前是胎宝宝脑发育的关键期，所以准妈妈在孕3个月前可以多吃核桃。

黄豆或豆制品

蛋白质是一切生命的物质基础，蛋白质的来源有两大类:一是动物蛋白质，如各种奶类、鱼肉、牛肉、虾、肝脏、蛋类及鸡、鸭、鱼、虾蟹等.另一类是植物蛋白质，多种豆类及其制品，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等，以及谷类、干果类，如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。

其中黄豆富含人体必需的8种氨基酸，素有“植物蛋白之王”的美称，它还富含脂肪、糖类、胡萝卜素、钙、磷、铁及亚油酸，是准妈妈孕3个月前理想的饮食胎教食品。

DHA

DHA(俗称脑黄金)是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要物质，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮质中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，它对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、脂肪代谢、突触的生长和发育起着极为重要的作用，对胎宝宝生长、智力发育都有极大的影响。但由于人体自身难以合成足够的'DHA，所以准妈妈必须摄入DHA来补充，这样才会利于胎宝宝的智力发育。

动物肝脏和莴苣

动物肝脏和莴苣富含叶酸，而胎宝宝生长离不开叶酸。所以，准妈妈最好在孕早期多多补充叶酸，一般每天需要摄取叶酸。0.4毫克，如果家族中有相关遗传病，则每天需要摄取4毫克。除了莴苣和动物肝脏外，瘦肉、深绿色蔬菜都富含叶酸。

虾(虾皮)

虾含有丰富的钙、锌等矿物质元素，每500克虾皮的含钙量高达50克。孕早期多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等营养成分，还可以促进胎宝宝脑部的发育。所以，虾或虾皮是准妈妈补充微量元素、饮食胎教的上佳食品。不过，有过敏反应的准妈妈要慎食。

含维生素C多的水果

准妈妈最好每天喝一杯新鲜的柠橡汁或橙汁，或是多吃一点绿色蔬菜和新鲜水果。可以每天服用维生素C500毫克，分一次服用或早晚饭后各服250毫克都可。准妈妈适当补充维生素C能维持机体血红蛋白的水平，还可预防感冒。准妈妈多食用含维生素C丰富的水果，生下来的宝宝，记忆力强、头脑清醒、思维敏捷，所以孕早期饮食胎教时可不能少了它。

此外，苹果不仅富含锌等微量元素，还富含糖类、多种维生素等营养成分，尤其是纤维含量高，有利于胎宝宝的发育和后天记忆力的加强，素有“益智果”之美称。准妈妈每天吃1一2个苹果可以满足补充锌的需要，适宜于饮食胎教。

小米

孕3个月前是胎宝宝脑等重要器官形成的关键时刻，准妈妈补充丰富的营养素十分重要。而小米中就含有较高的脂肪、钙、镁、锌、铁，以及维生素B1和维生素B2，此外还含有较高的胡萝卜素和纤维素，这些都非常有利于胎宝宝早期的脑发育和身体发育。所以，准妈妈在孕3个月前要多吃小米粥，以加强饮食营养。

究竟食用哪些食品，这是准妈妈在整个孕期都非常关注的。相关营养素和有益的食品每个月都要补充，同样，对不宜食用的食品，准妈妈也要提高警惕，整个孕期都要禁止食用。只有这样，才能达到整个孕期饮食胎教的良好效果，确保准妈妈的饮食对胎宝宝的有益影响。

怀孕期间吃什么对宝宝智力最好 1、多吃增加胎脑细胞数量的食物

胎脑细胞的数量，在孕期8周时约有125000个，到第19周的孕期时，可能已增加到200亿个细胞，之后就会渐减，到出生时正常的新生儿最少都有100亿个脑细胞。

产前智能提升的两个功用，就在使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成，及尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。避免脑细胞减少的方法是多为胎儿做智能提升课程，增加脑细胞形成的方法则是在孕期零到19周期间，多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。

推荐智力食物：蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等，基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。

2、补充促进胎脑速增配线的食物

从怀孕第18周开始，脑细胞数量的增多已近最高峰，但脑细胞所生的配线则正在快速地增加长度、增加数量、增加分枝，此时孕妇宜多食用一些能促进胎脑速增配线的食物。

这些食物不但能帮助胎儿的大脑更快地多生出一些神经配线，对孕妇本身还有一个额外的好处，就是使她有更佳的记忆力。原来这些促进胎脑速增配线的食物都含有一种共同的营养素，就是记忆胆素(胆素：是人体的必需营养素，虽然它被归类为维他命一族，但跟其它维他命不一样。这是因为，胆素能在肝脏自行合成，而且人体对它的需求量远高于其它维他命)。

推荐智力食物：花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪心、瘦肉、豆类、海苔等等

3、补充铁质的食物

铁质不足会导致胎儿智商低。怀孕时，准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈：很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了，如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良、智商低。

补铁除了可以每日服用孕期维生素进行补充，同时要多吃富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素c的橙汁和草莓与含铁的强化谷物以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。

推荐智力食物：瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐

4、补充维生素多的食物

均衡提供胎儿发育所需的营养。怀孕时你可能会更加注意饮食，但是任何人都无法做到万无一失，每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡，如制造血红细胞的叶酸和维生素b12，可预防胎儿先天性畸形的维生素c，强化骨骼的维生素d，以及有利于胎儿大脑发育的锌。

需要注意的是：如果因为补充维生素导致肠胃不舒服，不要马上抛掉不再服用，可以试试在吃饭时服用或者咨询医生是不是可以换一个牌子。

推荐智力食物：橙汁和草莓

想生个聪明宝宝，孕期应该远离哪些食物呢？哪些食物可以多吃？

我们知道在孕期里，胎宝宝成长发育所需的营养全都来源于准妈妈，可以这样说，准妈妈吃什么，胎宝宝就吃什么。因此，在整个孕期里，准妈妈必须注意自己的饮食，对胎宝宝发育不利的食物，尽量少吃或不吃。

木木一大早就接到大学同学小芬的电话，原来小芬怀孕了，特意把这个好消息告诉她。小芬这几天看有关孕期饮食的书，了解到孕妇多吃核桃对胎宝宝的大脑发育有益。刚好木木老家盛产核桃，想让她帮买一些核桃囤起来，在孕期里当零食吃，准备要生一个聪明的宝宝。

没错，孕妈妈孕期多吃核桃好处多。因为核桃中含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，其中维生素E能改善血液循环，增强细胞活力，亚麻酸可以促进胎宝宝的大脑发育，磷脂具有增强细胞活力的作用，能够增强准妈妈的机体抵抗力。

有一些食物对孕期里的准妈妈是有益的，但是也要注意，有一些食物，会伤害胎宝宝的大脑，准妈妈要尽量少吃哦。

01.含铅或者含铝的食物

铅会影响胎宝宝大脑发育，如果孕妇在孕期摄入含铝高的食物，不仅容易造成胎宝宝出生后记忆力下降、反应迟钝，甚至还会导致宝宝智力不高的情况。因此，在孕期，含铅量高和含铝量高的食物，准妈妈最好不要常吃哦。例如：松花蛋、爆米花、油条、油饼等，这些食物含铝较多。

02.含过氧化脂质的食物

准妈妈应该尽量避免含过氧化脂质的食物，因为过氧化脂质会导致大脑早衰或者痴呆，直接有损大脑的发育，所以孕期，准妈妈应尽量少吃这一类食物。例如：腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间暴晒的食物中，含有较多的过氧化脂质，这类食物，准妈妈要远离。

孕妇腹部拒绝到羊角面包。概念控制体重和健康的饮食，在怀孕期间

03.含味精多的食物

如果准妈妈在孕期里经常吃味精会容易引起胎宝宝缺锌。而锌是促进生长发育的关键元素，如果胎宝宝缺锌，会导致发育迟缓，也会影响胎宝宝大脑质量的发育。因此，准妈妈在孕期，应尽量少吃含味精多的食物，即使宝宝出生后，母乳喂养期间，也应该尽量少吃哦。

04.过咸的食物

人对食盐的需要量，大人每天在7克以下。过多食用过咸的食物，食盐的摄入量超过人所需要的量，会影响脑组织的血液供应。因此，准妈妈在孕期里，应该少吃含盐较多的食物。在我们的日常生活中，含有盐分比较多的食物，例如有咸菜、榨菜、咸鱼、咸肉等。

莳萝咸菜

当然，准妈妈在孕期里要少吃对胎宝宝智力发育不利的食物。同时，在胎儿大脑发育的几个关键时期，准妈妈多吃促进胎宝宝大脑发育的食物哦。

胎宝宝大脑发育需要多种营养素，准妈妈应注意摄取这几种营养素：

蛋白质：参与细胞的组成，是脑细胞的主要原料之一

脂：是脑神经纤维发育不可少的物质；

碳水化合物：是脑细胞代谢的物质基础；

矿物质中的锌、钙、铁、碘、锰：参与脑细胞中蛋白质的合成过程。

在各种各样的食物中，对脑的发育起着重要作用的食物很多，如下给准妈妈参考。

增加脑细胞：核桃、花生、松子；

增大脑细胞体积：鱼、瘦肉、蛋、动物肝脏；

使脑细胞建立广泛的联系：富含维生素及微量元素的食物。

准妈妈的营养状况对胎宝宝大脑发育有很大影响，特别是在胎宝宝大脑发育的几个关键时期。准妈妈要少吃不利胎宝宝大脑发育的食物，多吃有助于胎宝宝智力发育的食物哦。

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