咖喱鸡肉帮准妈妈提高精力

咖喱鸡肉帮准妈妈提高精力

在孕早期的时候，由于胎儿在母体内快速成长，需要母体的很多养分，所以90%的准妈妈会感觉懒散、很想睡觉、浑身无力。因此，在这个时候，妈妈就更需要及时补充养分，否则会因为缺乏铁、蛋白质和足够的热量供给胎盘，使疲倦感将更加剧烈。

推荐食谱

　　咖喱鸡肉

　　材料

　　鸡胸肉200克，胡萝卜、土豆、鲜香菇，洋葱各50克，咖喱2块，酱油、料酒、淀粉各适量。

　　做法

　　1、将胡萝卜、土豆、洋葱均洗净，去皮后切成块;香菇洗净，切片;鸡胸肉洗净，切丁，用酱油、料酒、淀粉腌10分钟。

　　2、油锅烧热，放入鸡丁快速翻炒，再将胡萝卜、土豆、洋葱、香菇放入一起炒匀，加水没过原料，小火慢煮至土豆绵软，将咖喱放入化开搅匀后，再开火，煮沸即可。

　　功效

　　鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、孕期虚弱的准妈妈有很好的食疗作用。

咖喱鸡怎么做

在生活中很多人都是喜欢吃咖喱味的食物，咸当中还带有一些甜辣，吃起来味道是会更加的浓郁一些，而咖喱鸡就是非常著名的一种咖喱味的食物了，其实，我们想要将这款美味的热菜制作出来也是比较的简单的，大家是不是想要一起和来学习呢?

咖喱鸡怎么做

辅助食材：咖喱粉2勺、料酒1勺、胡椒粉适量、红咖喱酱1勺、鱼露4勺、蜜糖4勺、柠檬汁2勺、盐适量。

做法：

1、我们就是首先将鸡处理干净了，然后切成块。

2、在碗里面倒入适量的咖喱粉、胡椒粉、料酒搅拌均匀了，然后将鸡肉块放到碗里面，腌制半个小时。

3、然后就是将蒜、洋葱和番茄洗干净了，将洋葱切碎了，将番茄切成丁，蒜剁成泥。

4、然后在锅里面倒入适量的食用油，再倒入适量的牛油，将洋葱放到锅里面进行翻炒，然后就将番茄放入翻炒，在里面放入适量的盐，倒入适量的水，煮熟之后就可以盛出来。

5、我们在锅里面倒入适量的油，再放入适量的牛油，将剁好的蒜蓉放入在锅里面进行爆香了，然后将鸡块放入到在锅里面，翻炒一会，将炒好的洋葱，番茄放入，在锅里面翻炒。

6、最后就是将牛奶、红咖喱酱、咖喱粉、柠檬汁、鱼露、适量的盐、蜜糖放入，煮10分钟，再将椰奶放入煮一会就可以了。

咖喱鸡的配方和窍门

步骤

1、将鸡腿洗干净了，将红萝卜、洋葱、土豆，去掉皮洗干净了，备用。

2、然后就是将鸡腿肉切成块。

3、在里面倒入适量的盐、生粉、糖、食用油、料酒，腌制一会。

4、我们将洋葱、土豆和红萝卜切成滚刀块，可以根据大家的喜好来决定大小。

5、将锅烧热了，倒入适量的油，将鸡肉放到里面。

6、稍微的翻炒一下，然后就是将洋葱、红萝卜、土豆放入，在锅里面也炒一下，这些食材基本上有一些热度就可以了。

7、然后就是倒入适量的热水，大家可以稍微多放一些，这样在焖制的时候就是不容易粘锅底了。

8、接着就是将咖喱块放入。

9、然后就是用小火进行焖制，大家在期间是要多翻动几次的，避免粘锅烧糊了。

10、然后就是将水分稍微收干了，就制作完成了，可以出锅了。

注意事项：

我们在腌制鸡肉的时候，不要放入太多的盐了，因为咖喱味是比较重的了，否则就是会太咸了的。

咖喱鸡的热量

咖喱鸡肉饭怎么做

第一步，将鸡翅洗干净了，然后剁成2厘米的小块。

第二步，我们将鸡块放到大碗里面，在里面倒入姜片、料酒和半勺盐搅拌均匀了，然后就是腌制20分钟，将洋葱的两头去掉，将胡萝卜和土豆去掉皮，然后切成和鸡块差不多的快。

第三步，我们在锅里面倒入适量的植物油，然后用大火烧热了，然后放入鸡块，爆炒3分钟，然后再用小火，将洋葱放入，炒到洋葱变色，变得透明了，然后就是将土豆和胡萝卜放入，翻炒均匀了，在锅里面倒入适量的清水，直到没过所有的材料就是可以了，然后就是锅盖盖上了。然后就是改成大火，将水煮沸了之后，就用小火，炖煮20分钟。

第四步，然后就是将咖喱掰成小块放到锅里面，一边翻炒，一边搅拌，直到所有的咖喱都搅拌均匀融化了然后再用消化炖煮5分钟，等到汤汁变得浓稠就可以关火了。

第五步，然后大家就可以取上一个小碗，在里面盛入已经蒸好的米饭，然后用勺背压紧实了，再准备一个大盘子，将米饭扣在盘子上面，将上面我们已经煮好的咖喱鸡肉浇在米饭上面，这样一道美味的咖喱鸡肉饭就是制作完成了。

浓郁的香味搭配上香喷喷的米饭，想想都让人觉得食欲大增，想着多吃几碗米饭。所以大家部分就自己参考上面的做法，试一试。但是大家也是要注意，生活中有很多人是不适合吃咖喱的，所以大家一定是要很好的注意了，避免产生一些不适。

鸡肉咖喱饭怎么做 咖喱饭的家常做法

所需食材
料酒10ml
鸡胸肉500克
食用油适量
咖喱三小块
胡萝卜1个
土豆2个
圆葱小半个
盐适量
超简单的咖喱鸡肉饭的做法
1、把所有的食材备好待用，用刀切成小块儿，另可根据个人口味加一点青椒

2、锅热好后倒入油，用中高火热到7成熟

3、把切好的洋葱块倒入锅里炸一下

4、把洋葱炸到出油香味后，把鸡肉丁倒入锅里翻炒匀，再把适量的料酒倒进去去一下腥味

5、把鸡肉丁炒到变色后再接着炒1分钟，把土豆放进去炒1分钟，再把胡萝卜放进去，多炒一会

6、倒入末过食材量的高汤或水，用大火烧开

7、把水烧开后改为小火，土豆块快煮熟了时把咖哩放进去，咖哩的多少根据个人口味来定，煮五分钟，再根据个人口味加适量的盐就做好了

8、做好了的成品


加喱鸡肉的做法

材料：大鸡腿2个、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个、咖喱1盒、料酒5ml、糖2克、生抽5ml、熟青豆50克
步骤：
1、鸡腿肉洗净，斩成小块。
2、鸡肉放入冷水锅中，烧开。把鸡肉焯水沥干水分。
3、把咖喱掰成小块备用。4把洋葱 胡萝卜 土豆切成块。
5、锅中放油烧热下入焯水的鸡块煸炒至微黄。
6、加入酱油、糖、料酒继续煸炒。
7、加入开水没过肉。转中火烧至鸡肉八成熟。
8、关火加入咖喱块。
9、轻轻搅拌至咖喱完全溶化。
10、点火烧开后加入洋葱 胡萝卜 土豆块，中火继续烧至土豆软烂。
11、加入熟青豆。
12、烧至汤汁浓稠即可。

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