教你备孕的营养饮食原则

教你备孕的营养饮食原则

丹麦学者公布的一项最新研究给一些咖啡爱好者敲响了警钟——研究发现，女性每天喝咖啡5杯以上，受孕几率会降低50%。

过量喝咖啡或会影响受孕

咖啡是很多人的最爱，但丹麦学者公布的一项最新研究给一些咖啡爱好者敲响了警钟——研究发现，女性每天喝咖啡5杯以上，受孕几率会降低50%。

丹麦奥胡斯大学医院生育诊所专家乌尔里克·辛克斯勒·凯斯莫德尔博士及其同事对3959例体外受精者进行了跟踪研究。研究人员收集了参试患者的咖啡饮用量信息，并结合年龄、吸烟情况、饮酒情况、体重等因素进行了分析。结果发现，每天喝咖啡至少5杯的女性参试者，受孕几率降低50%，但是在每天喝咖啡少于5杯的女性中，没有出现这种“副作用”。

有关咖啡与生育能力相关性的早期研究结论不一。一些研究发现，咖啡因过量摄入会导致流产，另一些研究则得出相反的结论。近些年的研究普遍认为，女性每天过量饮用茶或咖啡，丈夫饮酒过多等，都会导致女性怀孕几率大大下降。

为此，英国专家尤安·保罗提醒，孕妇以及准备怀孕的女性，每天咖啡因摄入量应控制在200毫克内(2杯以内)。

　　备孕的营养饮食原则

1、营养均衡充足

应该每天摄入足够营养成分的食物，其中要求6两～1斤谷类，包括米、面、高粱、玉米、燕麦等等，烹调中可以把其中的两种或者三种食物一起混合食用。

这些谷类主要提供身体所需的碳水化合物、淀粉、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等;水果蔬菜尽量避免只选择绿色的，因为红、黄色等颜色的蔬菜和深黄色的水果含有丰富营养素。

2、多维补充优于单一制剂

当正常饮食无法满足体内所需的营养时，补充复合维生素就显得非常有必要。加上微量营养素之间有相互作用，某些微量营养素可以提高另外一些微量营养素的吸收或利用。

如维生素C可以增加铁的吸收率，而叶酸与维生素B6、维生素B12协同作用可以预防先兆子痫，钙的吸收需要维生素D来调节等等。所以，在怀孕期间补充复合维生素的效果优于单一的某一维生素或矿物质补充。

3、适当增加叶酸摄入

叶酸是一种水溶性的维生素，人体的代谢缺少不了它。在妊娠3个月以内，正值胎儿神经管发育关键期，给孕妇补充足量的叶酸，可明显降低神经管畸形，使无脑儿与先天性脊柱裂发生率大大下降。

准备结婚的女性及孕早期时，注意摄食富含叶酸的食物十分必要。富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、豆类、酵母、动物肝及苹果、柑桔、橙汁等食谱。

女性备孕食谱

女性备孕食谱

　　女性备孕食谱，小宝宝的到来，迎接新生命是一个很好的事情，为了孩子能更加健康的安全，在孕前就要开始备孕了，在备孕阶段有很多事情要注意的。来学习女性备孕食谱。

　　女性备孕食谱1 　　对于准备怀孕生小宝宝的女性来说，孕前合理的营养对优质胎儿的培养，以及母亲的健康非常重要。这是因为妊娠早期是胎儿器官分化形成的重要阶段，准爸爸准妈妈们能否生出一个聪明机灵的宝宝，这时候的工作非常重要。而且，这个时候胎儿的营养来源，绝大程度都是依靠妇女孕前的营养储备，所以打算做妈妈的朋友们在孕前就做了一些生活上的准备和需要注意的饮食规律和一些饮食小原则，提前养成了良好的饮食习惯。

　　 女性备孕食谱有哪些

　　在备孕的过程中，女性一定要多注意休息，早睡早起做适当的户外运动，尽量调整好心情，让自己处于一个放松的状态。在饮食上更要合理搭配，新鲜蔬菜水果多吃，还有牛奶，让自己的.身体处于一个最佳状态！而女性备孕的食谱，也可以参考以下三种：

　　（1）要保证优质的充足蛋白，富含优质蛋白的主要食物有：深海鱼虾，大豆，瘦肉，鸡蛋等。

　　（2）合理补充矿物质和微量元素，最常见的是锌硒类元素，主要有：贝壳类海产品，动物内脏，谷类胚芽，芝麻，虾，海带，紫菜等

　　（3）水果蔬菜一直都是好帮手，补充各种人体所需的维生素，而且还富含保证快速怀孕的叶酸，像油菜，草莓，橘子，桃子等。

　　 女性备孕食谱的好处

　　科学的备孕食谱有利于提高怀孕的几率，因为饮食与受孕是息息相关的，有利于让身体达到最适合生育的状态，保证母亲身体的健康，而且促进胎宝宝的生长发育，有助于胎儿在体内健康的成长。因为好的饮食，才能让自己更健康，也能让未来宝宝吸收丰富的营养。

　　 女性备孕需要注意什么

　　备孕期间注意事项有很多，最重要的有饮食方面：戒烟禁酒，大家都知道烟酒的危害。忌辛辣油腻食物，辛辣油腻的失误不利于母亲和胎儿的成长。同时要做好备孕保健工作，女性备孕比较简单，像补充叶酸，做孕前检查，平时多散散步呼吸新鲜空气，注意作息时间，保持心情愉快，精神压力不要太大等。

　　女性备孕食谱2 　　 备孕食谱

　　 1、豉汁青鱼头

　　材料：青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝

　　做法：把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等腌制，腌制时间大约为2小时，所以要提前准备。之后就可以将腌制好的鱼头和盘子一起放入锅中蒸煮，记得放些姜丝在鱼头上，盖上锅盖旺火蒸20分钟取出，放一些葱丝在上面，并淋上滚烫的橄榄油，倒上一些生抽就可以食用了。

　　推荐理由：鱼类是富含叶酸的食物，同时又有丰富的蛋白质，营养很丰厚。

　　 2、鸡蛋银鱼炒菠菜

　　材料：鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油

　　做法：把银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后和银鱼混合在一起，将菠菜切段备用，把鸡蛋和银鱼一起倒入油锅中炒熟，然后盛出来，再倒油炒菠菜，炒软后加入鸡蛋和银鱼，一起翻炒熟后就可以吃了。

　　推荐理由：菠菜和银鱼都是补充叶酸的食物，而叶酸在整个孕育过程中都十分重要，是孕妇必须补充的营养成分。

　　 3、豆豉煮坷仔

　　材料：黑豆豉、蚵仔、葱、酱油、糖

　　做法：把蚵仔用清水洗干净，挑去杂质后沥干，在热油锅中加入豆豉炒香，然后加入蚵仔和调味料翻炒，中火煮3分钟左右就可以食用了。

　　推荐理由：可以改善女性虚胖和湿疹等症，还能改善性欲低的情况。

　　 4、黑豆糯米粥

　　 材料：黑豆、糯米

　　做法：将黑豆、糯米洗净后放入锅中，加入适量水用温火熬粥，每天服用。

　　推荐理由：黑豆和糯米都是温补强壮食品，可以补中益气，益肝肾之阴。

　　 男性备孕食谱

　　别以为只有女性需要在备孕时期吃好喝好，男性同样不能忽视营养搭配，成功怀孕可少不了男人哦！蛋白质除了是一种不可或缺的营养物质，它还能提高性功能你知道吗！而且它还是生成精子的重要原材料，可以增强精子活力，这是提高受孕几率的关键，所以男士要在备孕期间补充蛋白质。此外，矿物质和微量元素也是精子活力的加油站哦，还是让我们来看看男性备孕的具体食谱有哪些吧。

　　 1、洋葱牛肉

　　材料：牛柳、洋葱、蚝油、香油、生粉、嫩肉粉

　　做法：把牛柳垂直切成薄片，加入蚝油、色拉油、料酒和少许淀粉以及嫩肉粉腌制15分钟左右，将洋葱切成小块备用，在锅中放油，加入牛肉片炒至变色，然后加入洋葱片炒出香味，加蚝油、糖、香油翻炒熟即可出锅。

　　推荐理由：洋葱中含有微量元素硒，它可以有效增强精子细胞的活力和代谢能力。

　　 2、胡萝卜海鲜粥

　　材料：胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉哦，料酒、葱花

　　做法：把糯米洗净后用水浸泡1个小时，把猪肉切成细条，用盐和料酒腌制，把基围虾洗净处理好，把胡萝卜切成丁。把糯米下锅煮软后，再加入基围虾、猪肉和胡萝卜丁，一起煮熟后撒入葱花即可食用。

　　推荐理由：含有丰富的蛋白质和维生素A、钙、锌、硒等，有利于增强精子活力。

　　 3、莲藕烧墨鱼

　　材料：莲藕、墨鱼、五花肉

　　做法：把墨鱼去掉内脏和硬壳并清洗干净，沿着墨鱼斜着切条不切断，再反方向切，形成十字花刀，然后把墨鱼切块。在锅中放油加豆瓣酱炒香，加葱、姜、大蒜翻炒，加猪肉炒变色，再加入莲藕与墨鱼块翻炒，最后加入白糖和老抽，炒匀后加清水，用大火烧开，再转小火烧20分钟，即可食用。

　　推荐理由：墨鱼中富含精氨酸，能增强精子的活力，对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。

　　 备孕吃什么好

　　备孕是怀孕前的准备阶段，这时候给身体补充营养是为了优孕做足准备，那么在备孕阶段吃什么好呢？首先要多吃含叶酸的食物，我们知道，叶酸是备孕和怀孕阶段都需要补充的营养物质，除了直接服用叶酸片，我们其实是可以从食物中获得叶酸的，含叶酸较多的食物有动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类等，还有芹菜、菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜等，水果类则有梨、柑橘、香蕉、柠檬、草莓、橙子等，坚果也是富含叶酸的食物。

　　备孕期间还应该多吃富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分的食物，比如牛奶、鸡蛋、肉类、豆类和动物内脏等，另外新鲜的水果蔬菜一定要多吃，可以帮助补充维生素。

　　可以多吃富含锌的食物，锌可以维持男性正常的生精功能，男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，甚至不孕不育，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等也是补锌食物。

　　 备孕期间不能吃什么

　　在备孕期间，女性要少吃胡萝卜和木瓜，因为这两种食物都有助于避孕，经常吃这些食物可能降低怀孕的几率，而喜欢喝咖啡的女性也要注意，一天喝一杯以上的咖啡是可能降低怀孕几率的。

　　在备孕期的男性不要吃大蒜，因为大蒜有灭杀精子的作用，所以要少吃。

　　不管是男性还是女性，腌制食物在备孕期间最好少吃，辛辣和高糖的食物都要少吃，另外，烧烤食物、罐头食物等对身体有损害，最好不要吃。

　　 备孕吃黑豆好吗

　　备孕吃黑豆是可以的，但是并没有什么特别的功效，黑豆含有大量的维生素和矿物质，适量服用是可以的。其实在备孕期间，饮食方面强调的是均衡，并不是说什么食物好就要狂吃一顿，保证蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等的均衡摄入才是备孕期最好的选择，如果是在医院查明身体明确缺什么，就可以重点补充，不过一般怀孕大量需要的物质也是通过药物来补充的，所以备孕吃黑豆不存在好不好，适量就行。

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