虾仁水饺增加食欲

虾仁水饺增加食欲

夏季比较适合清补，因为天气热易流汗、盐分流失多；再者，孕妇体质较燥热，神经内分泌紧绷，容易食欲不振﹔或者孕妇吃的食物虽然精致，但是摄取上并不均衡而有营养不良的状况，所以食补中可把握住清淡原则。

推荐食谱

虾仁水饺——增加食欲

材料

面粉250克，五花肉100克，虾仁150克，冬笋末70克，香油、盐各适量

做法

1、 虾仁洗净切碎；五花肉洗净，剁碎，加盐、虾仁、最后加香油、冬笋末拌成馅。

2、 面粉加水揉成面团，略饧、揉匀，揪剂、擀皮，包入馅料成饺子；入沸水后再续煮约3分钟，开锅点冷水，煮熟即可。

功效

可滋阴、养胃，有利于胎宝宝大脑的发育。

怎么做虾仁馅饺子好吃？

饺子作为中国的一种传统美食，独具中国特色。尤其是在北方地区逢年过节的时候，都必须要吃上一顿饺子，这代表着平平安安团团圆圆的意义。吃饺子的时候可以选择的馅料非常多，其中虾仁馅的饺子可以融合到海鲜所独特的味道，让饺子的味道变得更加鲜美。而应该如何制作虾仁馅饺子才会更加好吃?

虾仁饺子的做法

学会了做虾仁饺子馅，那么虾仁饺子的做法就不在话下了。但是虾仁饺子的做法也有要注意的方面，想要做出口感鲜美，软硬适中，有嚼劲的饺子，就要跟着小编学习了。

虾仁饺子的做法：

主料：猪肉馅200g，对虾适量

调料：食盐适量，鸡精适量，生抽适量，芝麻油适量，小麦面粉适量，胡萝卜适量

做法：

1、面粉倒入清水。

2、揉成光滑的面团，饧发半小时以上。

3、猪肉馅剁成肉糜。

4、虾扒皮，去虾线。

5、剁成肉糜。

6、加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油。

7、搅拌均匀。

8、胡萝卜剁碎，挤去水分，放入猪肉馅中。

9、面团揉成光滑的面团。

10、搓成长条。

11、揪小面剂。

12、擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。

13、填馅。

14、包饺子。

15、锅子放水，烧开，放入饺子。

16、放三次冷水煮开三次，至饺子浮起，就可以关火捞起饺子了。

虾仁不能和什么一起吃

虾仁饺子馅做饺子非常鲜美，深受不少吃货的欢迎，但是在做饺子馅的时候，要知道什么不能和虾仁一起搭配哦。因为不同食物之间有可能是相克的，那到底虾仁不能和什么一起吃呢?

虾不能和富含VC的水果一起吃!因为在虾里面有高浓度的五价砷化合物，本来对人体是没有伤害的，但是在吃虾的时候，还吃了富含大量维生素C的水果，或者直接服用维生素C片等等，就会使五价砷还原成为三价砷，这就是砒霜了，会引起急性中毒，严重的话还会危及生命。因此在吃虾仁的时候就要避开富含VC的水果了，例如柠檬、柑橘等。

虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃。因为虾仁含有较高的蛋白质、钙质、磷等营养素，如果和含有鞣酸量较多的食物一起吃的话，会降低虾的营养价值，同时还会让钙质和鞣酸结合，生成一种不容易被人体消化的物质，引起人体不是。所以虾不要和茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等食物同吃。

虾+果汁：一起吃会腹泻

虾+西红柿：产生砒霜会中毒

虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心

虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒

虾+洋葱：形成草酸钙产生结石

虾+葡萄：身体不适

虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

虾+乌鸡：中毒

虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒

虾+芹菜：伤元气

虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

鲜虾仁和猪肉调馅的方法

猪肉虾仁水饺这样调馅，鲜香味美，营养又解馋！
俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，如果你喜欢的话赶紧动手试一试吧！
猪肉虾仁三香水饺馅儿这样调真的太香了。把虾线也去掉，剥好清洗干净，把虾仁剁碎备用，准备一块五花肉切成小块再剁成泥，放入碗中，来切一点姜蒜末，胡萝卜切末，预先浸泡好的黑木耳也清洗干净。
切成末，切好都一起放入大碗里面，把虾仁和肉末加一些料酒拌一下，加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖，多加一些香油。充分搅拌均匀，让胭脂一会入味。碗中加入400克普通面粉，加入200克的水，活成光滑不软不硬的面团，把面团按扁，走中间戳一个洞，这样搓条方便一些。
撒上面粉把戒子按圆按扁，赶成水饺皮。皮子中间放上馅，捏出对称的褶子，全部黏合剂，自己喜欢怎样捏就怎样捏，一次吃不完，放入保鲜袋里面，放入冰箱冷冻保存，下次吃的时候冷水下锅，有空也试试。
猪肉虾仁水饺这样调馅，鲜香味美，营养又解馋！怎么样是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多的朋友喔

虾仁饺子怎么调馅好吃？

虾仁饺子调馅的方法如下：
1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。
2、根据个人口味，加入黄酒2勺，蚝油2勺，生抽3勺，五香粉1勺，麻油2勺，食用油3勺，可锁住蔬菜水分，搅匀即可，盐1勺就够，但别放太早，什么时候包现放，以防韭菜出水。

虾仁馅水饺里面可以放韭菜吗？

民间流传着一种说法，说韭菜和虾不能一起吃，而据专家介绍，这种说法没有科学依据，韭菜和虾放在一起吃不会有任何问题，甚至对身体健康有很多好处，所以今后可以放心吃了。
一、韭菜可以和虾一起吃，韭菜中含有的挥发性精油及含硫的化合物，具有降低血糖的功效，对糖尿病、高血脂症患者等均有一定的食疗功效。虾性温，味甘、咸；归肾、脾经，居家养生吃韭菜炒虾仁能温肾助阳和活血。
二、虾和韭菜是能一起吃的
虾和韭菜是可以一起吃的两种食材，它们之间没相克的关系，一起食用不会危害身体健康，相反人们把虾和韭菜一起食用，还利于人体对它们营养成分的吸收，能起到补益气血和滋补肾脏与调理血压等多种保健功效。
三、虾与韭菜一起吃可以提味
虾与韭菜是可以一起吃的两种食材，它们一起食用可以起到互相提味的作用，会让做出的菜品更加鲜香诱人，平时人们的吃的三鲜馅饺子中就有虾的存在，是虾与韭菜一起吃的代表性存在。
四、虾与韭菜一起吃的注意事项
虾与韭菜虽然不相克，可以一起吃，但是韭菜却是一种可以滑肠的食材，而且会诱发人类的过敏反应，而虾又是一种容易让人类过敏的海鲜，因此那些肠胃不好和过敏体质的人群，最好不要把虾和韭菜一起吃，以免出现腹痛和腹泻等不良症状

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