细说孕妇保持健康的四大营养素

细说孕妇保持健康的四大营养素

在怀孕的阶段，不管是哪些方面都是需要特别注意的。因为好的习惯才能让宝宝更加的健康。孕妇在孕期中一定要注意增加营养，这样不仅可以补充孩子所需的营养，还能让女性更加的健康。孕妇是一个特殊的人群，一定要注意每日所需的营养素，这样才能母子健康平安哦。那么你是否知道孕妇所需要的营养素呢，小编来告诉你吧。

a、蛋白质

蛋白质是妊娠期需要量最大、最重要的营养成分。母体和胎儿身体生长、细胞修复等全得依靠蛋白质。所以说在怀孕的期间一定要注意蛋白质的充足供应，很多食物中都有蛋白质的，比如说肉、鱼、奶酪、蛋、豆类中含量最高，尤其是豆类，它含有均衡的蛋白质、脂肪、还有各种的维生素和矿物质，都是孕妇所必须的，平时应该多吃一些小麦、大麦和玉米中含量也很丰富。蛋白质应在一日三餐中分开摄入。

b、碳水化合物

碳水化合物分为精制的(如白糖、红糖、糖浆和葡萄糖等)和非精制的(如大米、面粉、豆类、土豆等)两种，主要为身体提供能量。这些碳水化合物可以保持血糖水平的哦，是孕妇最应该补充的。还可以促进肠道的蠕动，减少孕妈妈便秘的问题。妊娠期妇女，每日碳水化合物需要量为400-500克。

c、脂肪

脂肪是维持人体正常生理功能的最重要的物质，人体中大部分的成分就是脂肪了。对于孕妈妈们来说适当的补充脂肪类的食物可以让身体更健康，不是所有的脂肪对身体都是有害的，植物性的脂肪对人体是有很大的帮助的。妊娠期间应注意多吃些含植物性脂肪的食物。

d、维生素和矿物质

维生素和矿物质也是人体中血液、组织和所有细胞在执行正常功能中所必需的物质。维生素和矿物质与其他营养素、酶等一起，才能保证人体的正常的代谢，如果说维生素缺乏了很容易造成身体的抵抗力下降，造成贫血啊，等问题的出现，所以维生素和矿物质都是孕妈妈们必须摄入的。

以上就是孕妇的饮食指南了。对于孕妇来说，会有妊娠和工作两方面的压力，因此，职业孕妇更需要注意饮食健康。我们今天介绍的饮食方案，对于孕妇保健身体会有大帮助，你可以来试试。希望所有的孕妇朋友们都能够健康顺利的生下宝宝。

准妈妈孕期应该补充哪些必备营养素？

“重质不重量”的生育观使现代女性在紧张的职业生涯中谨慎规划着生育计划。国外的最新医学发现所有的孕龄（可能会怀孕的年龄）妇女都要补充叶酸，以防止怀孕早期婴儿神经管发育缺损的问题。叶酸补充的量至少每天400mg，所以每天一盘深绿色蔬菜是必要的。现代女性很多都是上班族经常在外面吃饭，最简单也最保险的方法是每天吃叶酸药片。

DHA国外研究发现，DHA是对胎儿脑细胞发育很重要的营养素，因为胎儿的脑膜和视网膜主要由DHA组成，因此准妈妈不妨每天吃鱼，或者是补充每天三四粒鱼油，外加一粒卵磷脂。

很多人都忽略在怀孕期补充钙质所以未来骨质疏松症的机会比较高，婴儿出生后也容易缺钙，妈妈产后的体态也会变型，因此准妈妈每天至少要补充1500mg以上的钙这相当于6杯牛奶如果不习惯喝太多牛奶，可以每天补充钙片3-6片最好于怀孕后继续维持补钙的好习惯避免骨质疏松症到来。

向日葵来了，贴心小提醒：

孕妈们，补品可不是越贵越好，应选择性价比较高的产品。当然“药补不如食补”这些食品成分也可以由一般食品中获得两者相互补充是比较经济又不失食物口感原味。

孕期必备六大营养素是什么？求指教？

孕妇合理营养膳食 孕早期食谱 南瓜蒸肉 此菜肉烂瓜甜，鲜香可口，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C等多种营养素。南瓜性味甘、寒，医用价值较高，具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。 主料：老南瓜一个，带皮猪肉500克。 辅料：酱油40克，酱豆腐汤15克，红糖、江米酒各15克，净葱、花椒各10克，净姜5克，机米100克，汤25克。 制法：①将南瓜带蒂从把的周围划入四方形刀缝，取把作盖，挖净瓤。猪肉刮洗干净，切成0.3厘米厚、5厘米长的片。将机米、花椒混合，入锅炒黄，磨成粗粉。葱、姜切末。②猪肉片用葱、姜、酱豆腐汤、酱油、红糖、江米酒和汤拌匀，加入米粉再拌匀，装入南瓜内，盖上盖，放在盘内，上笼蒸烂取出即成。 孕晚期食谱 青椒里脊片 此菜色泽白绿，淡雅美观，青椒爽脆，肉片滑嫩，味鲜可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素C、E等多种营养素，尤其是维生素C含量极为丰富。 主料：猪里脊肉200克，青柿椒150克，鸡蛋1个。 辅料：香油、精盐、水淀粉各5克，味精2克，料酒各10克，干淀粉6克，花生油500克（约耗50克）。 制法：①猪里脊肉剔去筋膜，切成柳叶形薄片，放入清水内漂净血水，取出放入碗内，加精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉，拌匀上浆。青椒去蒂籽，切成大小与肉片相同的片。②炒锅上火，用油滑锅，放入花生油，烧至四成熟，下里脊片滑熟，捞出沥油。③原锅留油少许置火上，下青片煸至变色，加料酒、精盐和清水40克烧沸，用水淀粉勾芡，倒入里脊片，淋香油，盛入盘内即成。 孕妇合理膳食 1、孕早期：此期胎儿生长发育缓慢，孕妇经历一系列身体生理调整过程。许多孕妇在此期常由于子宫内膜变化，胎盘产生的激素的作用，胃肠平滑肌张力降低，活力减弱，导致食物在胃内停留时间延长，常有恶心呕吐、食欲降低等现象而影响进餐。因此，膳食应以少吃多餐、易消化、清淡为主，避免过分油腻和刺激性强的食品。饮食物中需保证优质蛋白质的供给，无机盐与维生素的数最需足够。 2、孕中、末期：早孕反应已停止，胎儿生长发行增快，营养品种应注意多样，以满足各种营养素的平衡供给。l．足够的粮谷类食物（每日可400-450克），除大米、面粉外，可适当食用杂粮如小米、玉米、燕麦片等，B族维生素和某些氨基酸在杂粮中往往优于大米．2．家禽肉类、鱼类等动物性食品及豆制品是食物的蛋白质来源，可适当增加，每周有1-2次动物内脏、海带或紫菜之类，以补充维生素和某些微微量元素。3．绿叶蔬菜含有丰富的胡萝卜素．B族维生素与VC、每天应进食一定数量，水果也需要，但不能“以水果代替蔬菜’．每日有225克牛奶，对于补充蛋白质，特别是钙，很有好处。 孕中、末期还要注意切忌服用过量补药和各种维生素与微量元素制剂（必要时例外）以避免中毒，或影响胎儿发育，大剂量VC可干扰胎儿体内生理过程，造成出生后对VC的依赖性。 孕妇怎样合理营养 有人认为，在怀孕期间应该少进食，这样可以使胎儿不致长得过大，孕妇身体形态改变也不大。也有人认为，怀孕期间应该尽量多进食，既能促进胎儿生长，又能保证孕妇的身体健康，哺乳时奶水充足。那么，究竟如何认识和掌握孕期的科学营养呢？ 认识科学营养 首先要明白孕妇一人食，两人吸收的道理。人们都知道，孕妇需要比较丰富的营养，这是因为孕妇在妊娠期除了保证自身的基本营养以外，还要供给乳房、子宫、胎盘足够的营养物质，为以后的分娩、哺乳打好基础。另外，胎儿的生长发育，也需要充足的营养。孕妇担负着自身和胎儿两个人的营养供应。为了保证母子的健康，孕妇必须要有充足的营养。 其次，现在提倡每对夫妇只生一个孩子，谁都希望自己的孩子健康、聪明。 孕妇补充蛋白质对胎儿大脑的发育具有重要作用。人的大脑发育有两次高峰，妊娠十至十八周是第一次高峰，第二次高峰则在婴儿出生以后。妊娠十至十八周胎儿脑细胞迅速生长，到第二十三周，胎儿大脑皮质的六层细胞结构大体已定型。 在大脑发育的第一次高峰期，脑细胞的数目、体积和突起的生长情况，对胎儿将来的智力发育有很大影响。胎儿脑细胞的发育是否良好，孕妇的营养供应至关重要。如果孕妇营养不良，胎儿的生长发育也会受到影响，容易发生流产、早产、死产或畸胎。胎儿即使能活着来到人间，也会体弱多病或智力低下。由此可见营养对孕妇和孩子的健康多么重要。 掌握科学营养 孕妇应该怎样科学营养呢？基本原则有二：第一，膳食的组成要多样化，保持营养素平衡。第二，膳食中各种营养素和热量要能够满足孕妇的需要。 孕妇的饮食营养在不同时期有不同的要求： 妊娠初期，胎儿生长比较缓慢，体重每天只增加1克左右，这时胎儿对营养的需要量较少，孕妇又有妊娠反应，所以饮食应该清淡，富含营养，容易消化。 妊娠中期，胎儿生长迅速，体重每天大约增加10克左右，是胎儿发育的重要时期。这时孕妇的胃口也比较好，要充分保证各种营养素的供应。 妊娠晚期，胎儿各器官均已形成，生长特别快，孕妇应该多吃富含蛋白质的食物以及蔬菜和水果。对脂肪和碳水化合物要加以适量限制，以免热量过剩，使胎儿发育过大，给分娩造成困难。 根据孕妇发育的特点和总热量，各种营养素标准，孕妇每天饮食的基本内容可做如下安排：鸡蛋1至2个。瘦肉（包括脏腑、鸡鸭、鱼虾）50克至100克。豆类（包括鲜豆、干豆、豆制品）100至150克。蔬菜（尽量选用绿叶菜）500至750克。谷类（粗细粮搭配）400至500克。烹调用油适量。 另外，孕妇还可以经常吃些海带、紫菜、海米、虾皮等，以补充膳食中的碘和钙。每天最好喝250克牛奶，以补充蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等。坚果类食品：如花生、核桃、葵花子等可经常吃。当然每天水果是不能少的。

孕妈妈应补充的营养素？

妊娠期间，一些营养素对孕妇和她腹中的胎儿来说非常重要，缺乏了就有可能给孕妇和胎儿带来不良影响。因此，孕妇为了自己和胎儿着想，一定要注意营养的摄入，其中，尤其要重视对叶酸、铁、钙、蛋白质的补充。
叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，因此被成为是胎儿脑发育中的“支柱”。
在孕期，尤其是早孕期适当补充叶酸是有必要的，因为在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形。
除了可以用含有叶酸的药物来补充叶酸之外，食物中的叶酸会含量也相当高，它普遍存在于有叶蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，有水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸，动物性食物中肝牛肉中含有的叶酸较多。因此，从食物上来说，怀孕后蔬菜的量应当尽量增加，水果应适当选择维生素含量较多的品种。
孕期铁的消耗量较非孕期有所增加。同时孕期又面临血液稀释的问题，更易引起血中红蛋白的下降。
孕期由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳，或是挑食，饮食不当的原因引起铁摄入不足。若补充少了自然会引起贫血，轻度贫血会引起头晕、眼花、胸闷等症状。而缺铁所造成的后果也是严重的，具体表现在两个方面：一方面如果血色素持续下降，会引起机体免疫力下降，易感染，胎儿营养不良，发育迟缓等。另一方面，重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。
孕妇应多吃一些含铁丰富的食物：动物的内脏，如肝、心等；红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等；动物的血。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁，人体易于吸引和利用。植物性食物中，芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁，但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低，只能作为辅助，不能全靠这些食品来补铁。蔬菜中的菠菜铁会计师较高，但其中含有的草酸会抑制铁的吸收，因此并非补铁的最佳选择。
众所周知，钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分，胎儿从一个受精卵长到出生时的50厘米左右的身长，需要消耗母体大量的钙。有数据证明，孕期需额外增加钙约30g，其中胎儿27.4g，胎盘1g，母体1g。
我国营养学会推荐的膳食中钙的供给量标准为：孕4-6个月每日1000mg，孕7-9个月每日1500mg。
一般，轻度缺钙就可能会引起孕妈咪腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状。严重时会影响宝宝的骨骼发育，造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良，甚至畸形的症状。
大多数孕妇都应多吃富含钙的食物，比如奶制品含有较多的钙，而且吸收率也最好，除了乳糖不耐受的人，孕妈咪应该每天喝奶，或者食用酸奶、奶粉、奶酪。
其它食物，如豆制品、海产品，某些干果也有较多的钙，虽然吸收没有奶类好，但经常吃一些对补钙也有好处。骨头和骨头汤中，钙是以羟磷酸形式存在，人体吸收率很低，对于补钙没有太大的好处。
蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。生活在城市中的孕妇，除非素食主义者，且不爱吃蛋、奶、豆制品的人，或是食欲差、妊娠反应剧烈的准妈妈们，一般正常的孕妇每天都能吃到的蛋白质。尤其是在孕早期宝宝还很小，母体对于蛋白质的需求并不明显增加，因此不需要特别补充。
1、到孕晚期，你可以每天增加25克蛋白质以满足胎儿发育的需要。
2、奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白，最易于被人体吸收。
3、鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白是优质蛋白，豆类及豆制品中的蛋白也是植物来源的优质蛋白，最后就是粮谷类、蔬菜中的植物蛋白了。
不是所有的维生素和微量元素都是并非非补不可的。虽然，在妊娠期，孕妇对维生素和微量元素的需要都有所提高，但提高的比例相对前面提到的几种为少。另外，许多维生素和微量元素广泛存在于食物、饮用品之中，所以除非出现缺乏症状，或是一些并发症的患者有特殊需要，一般不用特殊补充，只要保持平衡合理的饮食习惯，不挑食，不偏2食，我们大多可以在食物中得到所需要的量。
由此可见，孕妇在补充维生素和微量元素的时候应注意三个问题：
1、怀孕期各种营养素的需求较平时有多多少少的提高，为了宝宝的健康成长，孕妈咪们应该注重学习营养知识和在饮食中补充营养。
2、不能一味求多，某些过量维生素也可能造成胎儿畸形、流产等不良后果。
3、如果要补充维生素、钙片或任何药物，最好在医师推荐下补充，不要自行加药。

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