孕妇饮食禁忌——不能吃蟹黄味蚕豆

孕妇饮食禁忌——不能吃蟹黄味蚕豆

蚕豆，大家都爱吃吧，小编是对这种食物不能抵抗，每次看到卖蚕豆的都要买，特别是一些怪味的啊，或者是五香味的都是最爱。相信很多人和小编一样吧。蚕豆有丰富的蛋白质和营养成分，可以降低胆固醇，还可以促进肠道的蠕动。这样的食物真的适合每个人么?孕妇是一个特殊的群体，孕期能不能吃蚕豆呢，我们来了解一下。

蚕豆是能够食用的，你害怕是忧虑服用这个蚕豆导致胎儿蚕豆病的状况，这个是不会形成的，所以你能够定心的，这个蚕豆富含丰厚的蛋白，是有好处的，不会形成胎儿反常的，所以你能够定心的。

孕妇不能吃蟹黄味蚕豆的原因

孕妇可以吃蚕豆，但是不能吃蟹黄，螃蟹这种水产品是一种杂食性水两栖生物，它的食物范围囊括了植物、昆虫、鱼虾以及其他动物的粪便，因此螃蟹含有大量的寄生虫，孕妇不宜食用，以免引起感染。

影响消化吸收

蟹黄是属于高蛋白食物，不宜消化吸收，孕妇在怀孕期间不宜食用高蛋白食物，增加胃肠的负荷，对胃肠造成伤害，影响其他营养素的细化吸收。螃蟹性寒，味咸，可能会影响胎儿的生长，特别是有习惯性流产的孕妇需要特别注意，食用螃蟹等寒性食物容易引起流产。

上面介绍的这些大家都了解了吧，孕妇最好不要吃蟹黄味的菜豆是因为蟹黄是属于职务和昆虫的范围，有大量的寄生虫，孕妇不宜食用。蚕豆还是可以吃的，只要不是这种味道的都可以，主要是螃蟹类的食物可以引起流产，对胎儿不利，大家一定要注意这些常识，不要引起不良的后果。

螃蟹孕妇能吃吗 孕妇不可以吃哪些食物？

螃蟹孕妇能吃吗

因为螃蟹性寒，有活血祛瘀的作用，孕早期的妈妈过多食用后易造成出血，增加流产风险。另外，螃蟹体内易残存寄生虫，吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。

所以为了安全起见，建议孕妇少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，建议孕妇尽量不吃螃蟹，更不要吃蟹爪;孕中后期的孕妇，能不吃则最好，同时不能吃蟹脚。

螃蟹孕妇还是最好不要食用了，不仅螃蟹，孕妇还应忌食下面这些食物。

孕妇饮食禁忌

1、生豆类

四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆

生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯

木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯

马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

发芽土豆对人体的危害是非常大的，不仅孕妇不宜食用，对于普通人来说，若是家里的土豆发芽了，最好扔掉。

5、鲜黄花菜

黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

6、青西红柿

青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

7、生竹笋

新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

孕妇最关心的就是胎儿的健康，那日常生活中，孕妇吃什么对胎儿比较好呢?

孕妇吃什么对胎儿好

1.海产品

胎儿脑部发育需要多种微量元素。在怀孕期间，我们也建议孕妇适当食用海产品。不过有些高蛋白类型的海产品可能会引发过敏问题。孕妇在食用之前，还是要熟悉自己的体质，防止出现过敏反应。海产品中含有钙磷铁等元素，这些对于脑部神经的发育有很大的帮助。孕妇们还是适当食用这些补脑食物吧。

2.鹌鹑

在怀孕期间，孕妇营养营养需要全面。不过，想要让胎儿脑部发育更为完善，那么有针对性的营养补充也是必须的。比如食用鹌鹑。鹌鹑肉也曾被用于药用。关键在于鹌鹑汤能够利于胎儿的脑部发育。卵磷脂是胎儿脑部发育所需要的，然而在鹌鹑肉中就存在较多的卵磷脂。

3.芝麻

在饮食选择中，要是女性怀孕期间常常出现抽筋的问题，那么很可能是缺钙。我们建议孕妇食用芝麻。芝麻对于通肠胃也有一定功效。想要让胎儿更聪明，适当食用芝麻也是有好处的。在烹饪过程中，适当加点芝麻，补血且健脑，特别不错。

4.核桃

我们常说核桃的外形和我们的脑部有些相似。从以形补形的角度出发，想要让胎儿脑部发育更好，我们建议孕妇适当食用核桃。核桃有丰富的营养，能够增强脑部神经细胞的活力。

5.红枣

女性适当吃枣，有利于补血。然而红枣中也存在丰富的叶酸，胎儿脑部发育需要叶酸的帮助。怀孕期间适当食用叶酸，让宝宝更加聪明。准妈妈们可以用红枣炖汤，红枣汤酸甜可口，在食用红枣的同时，还补充了维生素，这也是胎儿所需的营养。

结语：螃蟹性寒，孕妇不宜食用。除了这，孕妇还应忌食生豆、鲜黄花菜以及生竹笋等食物。常吃鹌鹑、芝麻或者是核桃等食物，是对胎儿的健康有着非常大的好处。但是要注意的是，常吃不代表一次可以吃很多哦。

孕妇不能吃哪些食物 孕期饮食禁忌大盘点

【导读】：在怀孕期间，孕妇饮食有很多禁忌，为了腹中胎儿健康发育，孕妇肯定要摄入各种营养元素，但是孕妇饮食有很多是不能吃的。那你知道孕妇可以吃什么，不可以吃什么吗？

一、忌食十大高热量的食物

油炸类食物、腌制食品、饼干、香肠、蜜饯、雪糕、肉干、汽水、烧烤、罐头。这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含有饱和脂肪酸等特征，不仅没有任何营养价值可言，对身体更是一种负担。

二、忌食容易导致流产的食物

1.芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。

2.螃蟹、甲鱼：其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是脚的部位，有明显的滑胎作用。

3.薏米：又称薏苡仁，对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

4.马齿苋：实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

5.黑木耳：具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。

6.杏仁：杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使胎儿窒息死亡，故孕妇应禁食。

三、孕妇不宜吃的蔬菜

众所周知，孕妇要多吃新鲜蔬菜，蔬菜有利于孕妇的营养补充和胎儿的发育成长，还可以避免接触化学物质对宝宝的有害影响。但是并不是所有的蔬菜都适合孕妇吃的，资深营养师杜丽娟（爱帝宫月子中心首席营养师）指出，具有活血化瘀、促进子宫收缩作用的食物孕妇要避免食用。

1.茄子：茄子属于寒凉性质的蔬菜，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

2.马齿苋：性寒凉而滑腻，对子宫有明显的兴奋作用，易造成早产。

3.木耳菜：木耳菜性属寒凉，有滑利凉血之弊，孕妇忌吃。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更应忌食之。

4.慈姑：慈姑有活血作用，尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。

5.苋菜：《本草纲目》记载苋菜有滑胎之说，孕妇要慎吃。

6.海带：据研究，孕妇缺碘会影响胎儿发育不良，造成智能低下，因此孕妇适宜吃些海带，以补充体内的碘。但应注意的是，孕妇若过量地服食海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍。

7.久存的土豆：土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。发芽或发青的土豆也不宜吃。

8.菠菜：菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收，孕妇食入过多，会降低体内钙、锌的含量，影响宝宝的生长发育。

四、忌食多种调味品

热性调料：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等调味品 *** 性强，容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

味精：主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿中排出，进食过多味精可影响锌的吸收，导致孕妇体内缺锌，不利于胎儿神经系统的发育。

五、孕妇不宜饮用的饮品

蜂王浆：因为含有的激素物质会 *** 子宫，引起宫缩，干扰胎儿在宫内的生长，使胎儿过大，给孕妈咪分娩造成痛苦，还会使胎儿体内激素增加，产后假性早熟。

浓茶、咖啡、可乐：这些饮品中或多或少都含有咖啡因或可乐宁，这部分物质对中枢神经有兴奋作用，在孕期只能少量饮用，饮用过量会对宝宝造成伤害。

冷饮及汽水：女性怀孕后胃肠功能减弱，过冷的食物会使胃肠血管突然收缩，消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质，从而导致贫血，影响宝宝发育。

酒：如果喝太多酒，会令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理上的发展，孕期尽量避免喝酒。

六、孕妇不宜吃的水果

其实没什么水果孕妇一定不能吃，只是很多水果孕妇一定要少吃，比如西瓜、菠萝、葡萄、猕猴桃等水果，含糖量都较高，肥胖、有糖尿病家族史的孕妇更应少吃为妙。

荔枝、桂圆等热性水果易引起大便干燥；柿子易引起胃结石；白兰瓜、哈密瓜、桃子易引起腹泻；菠萝蜜、榴莲易引起食欲不振；杨梅易引起胃酸过多，孕妇要慎食。

山楂对子宫有一定的收缩作用，有流产史的孕妇要“敬而远之”。杏有滑胎作用，且对牙齿不好，孕妇要慎吃。如果孕妇贫血，还应该少吃石榴。

孕妇最好选择如苹果、樱桃、草莓、橘子等性温平和的水果，但要注意不可过量，孕妇每天吃水果最好不超过500克，患有糖尿病的孕妇量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜，既适时补充维生素，也不致妨碍其他营养的摄入。

七、孕妇不宜食用的其他食物

人参及人参制品：人参是温热性的补品，由于孕期的生理变化，此时吃人参或人参制品会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，而且因人参皁苷可促使子宫收缩，因而有诱发流产、早产的可能。

猪肝：芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

生冷食物：生鱼片、生菜等往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。

其他食物：鲨鱼翅、鹅肝、河豚、果子狸等孕妇一定要远离，这些平时生活中不常吃的食物会对胎儿不利。

八、孕妇不宜的饮食原则

在饮食方面，孕妇要注意的事项很多，总的来说，要把握以下几大原则。

1.不宜高钙饮食：孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。如果日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物合理摄取，再补钙需要遵医嘱。

2.不宜高脂肪饮食：医学家指出，长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

3.不宜高蛋白饮食：孕妇每日蛋白质的需要量应达到90~100克。超出这个值的高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。

4.不宜高糖饮食：糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

5.不宜过度咸食：孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此，专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。

6.不宜嗜食酸性饮食：孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质，可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形。

7.不宜滥服温热补品：孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、 *** 壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，滥服温热补品容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。

8.不宜食用霉变食品：当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。

9.不宜喝 *** 性饮料：医学研究证实，孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进入胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷。

10.不宜长期素食：有些孕妇为了追求孕期的身材，或者素食主义者长期素食，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。

本站我温馨提示： 在怀孕期间，为了腹中胎儿健康成长，孕妇都会摄入大量的营养元素，但不是所有营养价值高的食物孕妇都能吃，所以在怀孕期间女性不能吃什么，饮食禁忌还是要注意一些。

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