牛奶是我们生活中的必需品,常喝牛奶对身体有好处,因为牛奶中含有丰富的蛋白质,很容易被人体吸收和利用。但是选择牛奶也是有讲究的,老年人应该选择脱脂的牛奶会好一些,对于孕期的女性来说是不适合空腹饮用的,这点大家要知道。
孕妇喝牛奶的最佳时间
整个孕期都应弥补牛奶,以满意母婴的养分需要。主张孕妈妈天天2杯奶,早餐后和睡前饮用都比较好。牛奶中含有的钙质比较丰富,而且人体对钙质的吸收率百分之五十左右,对于孕妈妈和胎儿的发育和补钙来说是不错的选择,而且孕妈妈睡前喝牛奶还可以有助于睡眠。
早餐后喝牛奶:吃完早餐后,喝一杯牛奶,有利于弥补能量。有些孕妈妈,喜爱下午4点左右喝牛奶,吸收也不错。入股是睡前喝奶的话最好在睡前一个小时左右选择热牛奶,这样可以有促进睡眠的作用,而且还可以有利于吸收和锁住营养成分,对健康有帮助。
孕妈妈不宜空腹喝牛奶,空腹喝牛奶不光养分吸收欠佳,并且会添加人体担负。因为空腹饮奶会使肠蠕动添加,牛奶在胃内停留时间缩短,养分不能充沛吸收使用;添加人体担负。所以喝牛奶最佳与一些淀粉类食物同食,可使牛奶在胃中停留时间延长,有利于消化和吸收。尽量不要早晨空腹喝牛奶,可餐时或餐后饮用。
孕妇需要更多的营养的需求,所以要选择好时间喝最好,一般最好在早餐后厚重是睡前喝牛奶,不仅可以更好的吸收,而且还可以有助于睡眠,对胎儿和自身都是很有利的哦,了解了这些大家在喝牛奶的时候就要注意哦。
孕妇空腹喝牛奶好吗
孕妇空腹喝牛奶好吗?牛奶是公认的营养品,牛奶本身含钙丰富且容易被机体吸收,孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶是很有好处的,但是孕妇和牛奶是要比较注意的,那孕妇空腹喝牛奶好吗?
孕妇空腹喝牛奶好吗1 孕妇空腹喝牛奶好吗
孕妇不宜空腹喝牛奶,尤其是早上,更不宜空腹喝牛奶。因为牛奶中所含的L-色氨酸有镇静作用,会使人产生疲乏的感觉或睡意绵绵,影响上午的工作和学习,所以,喝牛奶之前应吃些面包或糕点。
1、空腹喝牛奶不好
由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的?。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。
如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够,消化吸收又较缓慢并充分,使血糖持续较高水平,上午就会精力充沛。 牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问,多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮,这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质不会被人体消化吸收,反而对人体健康有害,所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。
2、专家提醒公众不宜空腹喝牛奶
据介绍,许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收。其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。
不宜空腹喝牛奶的主要原因
1、容易导致腹泻;
2、吸收的`效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。
睡前可以喝: 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
喝牛奶最佳时间是什么时候
首先,早餐是一日三餐中最为重要的,也是营养需求最高的。所以早上喝牛奶有利于一整天营养的补充和吸收,但是需要注意的是,空腹不能喝牛奶,建议大家早上先吃一些面包或者蛋类之后再喝牛奶。
其次,下午四点左右也是喝牛奶的最佳时间。
最后,晚上睡前一小时喝牛奶,可能帮助睡眠,并且可以让牛奶的营养尽可能地锁住,不致流失。
此外,如果大家有饮用热牛奶的习惯,一定要避免将牛奶煮沸,因为这样会造成营养的蒸发。
孕妇空腹喝牛奶好吗2 这5类孕妇千万别喝牛奶
1、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。孕妇若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。对于贫血应及时补充孕妇贫血常用的铁剂铁之缘片,及时纠正贫血,避免对孕期带来不利影响。
2、返流性食道炎患者
研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
3、消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
4、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
5、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
孕妇喝牛奶的注意事项
1、在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃桔子
因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、牛奶与果汁不能同饮
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4、6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶刚煮沸时不要加糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
4、牛奶与巧克力不能同食
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5、牛奶不能服药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶
6、牛奶与茶不宜同饮
牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。
7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
8、牛奶不要用铜器加热
铜能加速对牛奶中所含的维生素A的破坏,而且还会加速营养素的损失。
9、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食
鸡蛋里的卵白素,能使牛奶中的B族维生素失去作用,并能使人体内的酶受到一定程度的破坏,而且鸡蛋清中所含有的物质,能直接影响人体对蛋白质的吸收。
孕妇血糖高还是可以喝纯牛奶的,纯牛奶是一种营养价值非常高的食物,牛奶之中不仅含有碳水化合物、蛋白质和脂肪,更重要的是纯牛奶中还有乳糖,这种糖分要比一般的糖吸收慢,所以还是可以和纯牛奶的。而且纯牛奶中还有丰富的钙,它可以为孕妇和胎儿补充营养,起到安神保胎的作用。
孕妇喝牛奶注意事项
1、纯牛奶不宜长时间高温蒸煮。如果长时间高温蒸煮的话牛奶的营养价值就会下降。
2、孕妇不应该空腹喝牛奶。一般孕妇应该在晚上喝牛奶,因为晚上喝牛奶可以补充钙,这样的话可以防止孕妇出现骨质疏松等症状。不过早上也是可以喝牛奶的,不过应该在早饭之后一个小时左右进行。
3、孕妇不应该喝冰冻过的纯牛奶。因为冰冻之后的纯牛奶脂肪和蛋白质就会分离。这样的话,孕妇喝进去是很难吸收的。
孕妇血糖高饮食注意事项
1、孕妇应该增加食物纤维的摄入量。
食物纤维具有降糖的作用,而且还可以减少糖尿病人的饥饿感。一般食物纤维含量比较高的食物有绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。所以大家可以吃这些食物来补充食物纤维。
2、孕妇一定要注意营养比例均衡。
一般在限制总热量的情况下三大营养素是必不可少的。按一般比例的划分的话,碳水化合物的比例要占到50~60%。蛋白质的摄入量要达到25~35%,而脂肪的摄入量应该在10%到15%左右。
3、孕妇应该多吃一些低血糖指数的食物。
孕妇在饮食方面应该引起足够的注意。所以在饮食方面,应该选择一些低血糖指数的食物来进行食用。一般在日常生活当中,低血糖食物有西红柿、猕猴桃、番石榴、桃、火龙果、梨、柚子、苹果等,这些食物孕妇是可以吃的。
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