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孕晚期推荐孕妇食用冬瓜和木耳

关爱女性健康 2023-04-29 06:03:48

孕晚期推荐孕妇食用冬瓜和木耳

怀孕需要长达10个月,在最后一个月的时候,一定要注意保护好自己,并且饮食也不能松懈,那么,孕妇在晚期的时候吃哪些食物好?大道家园天然养生专家介绍木耳、茭白、冬瓜、虾是不错的选择,那这些材料怎么做呢,接下来一起看看做法吧。

木耳炒茭白做法:材料有味精、水发木耳、胡椒粉、茭白、盐、鲜汤、淀粉、蒜片、泡辣椒碎、姜片、葱花。先把木耳洗净备用,在把茭白洗净切成长4厘米的薄片备用。在把盐、胡椒粉、鲜汤、淀粉、味精对成咸鲜芡汁,在把泡辣椒、葱分别切好。锅置火上放油烧热,下泡辣椒碎、蒜片炒香、姜片,先放茭白片、木耳炒至断生,在把葱花及咸鲜芡汁放入,注意食材成熟以后收汁出锅即可。木耳茭白功效是补血、降压佳品。比较适合血压偏高的孕妇食用。

冬瓜海鲜卷做法:材料有冬瓜、白糖、香菇、鲜虾、火腿、味精、芹菜、胡萝卜、水淀粉、盐。将鲜虾洗净剁蓉,再把冬瓜洗净切薄片备用香菇、芹菜、胡萝卜、火腿切条备用。注意冬瓜片用滚水烫软一下,别的材料,也就是胡萝卜条、芹菜条、香菇条、虾蓉稍微的烫熟一下就行。除了冬瓜外,所有的材料放入盆子中,加入盐、味精、白糖搅拌一下,在把冬瓜片内卷成卷刷上食用油,上笼蒸熟一下就行了。最后的时候可以用水淀粉勾薄芡淋在上面,更加的美味。

孕妇在晚期的时候吃哪些食物好?以上是大道家园天然养生专家为您介绍的木耳炒茭白、冬瓜海鲜卷的做法,相信您看到了,如果您是血压偏高、怀孕在后期的孕妇,可以尝试专家介绍的这两道菜,相信食用以后神经气爽,利于健康。

适合孕晚期准妈咪的八款营养汤

到了孕晚期,准妈妈和胎儿对营养的需求量会更大,一方面是补充消耗量,另一方面是为即将到来的分娩做准备。那么,这一时期的准妈妈吃什么好呢?下面我们来介绍八款营养汤。

孕晚期如何喝汤更有营养:

鲜蘑豆腐汤原料:水发蘑菇100克、豆腐2块、蒜苗段10克、海米5克;盐、油、姜末、醋、胡椒面、清汤。

做法:

1、把水发蘑菇和豆腐洗净,均切小片。

2、锅内添放清汤,放入豆腐片、蘑菇片、泡洗好的海米、盐和姜末烧开,撇出浮沫,加入胡椒面、醋,淋入香油,即可出锅。吃时,撒上洗净的蒜苗段即可。

功效解析:

蘑菇益肠胃,理气,又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等,是不可多得的保健食品,孕妇应多食。

猪肉菠菜汤原料:猪肉、菠菜、水发木耳各50克,鸡蛋1个;酱油、花椒水、盐、肉汤、香油。

做法:

1、把猪肉洗净,切成丝;鸡蛋打在碗内搅匀;菠菜洗净,切成小段;木耳洗净,切成小块。

2、锅内放肉汤烧沸,把肉丝、木耳块放入锅内,加酱油、花椒水、盐、味精,汤开时撇去浮沫,加入菠菜段,把鸡蛋淋入汤内,再撇去浮沫,淋点香油即可。

汤品可选择的食材丰富,营养多样化,更容易消化和吸收,所以非常适合孕晚期的准妈妈食用。

冬瓜汤原料:冬瓜500克、猪肉片50克;高汤、酱油、盐、香油。

做法:

1、冬瓜去皮,洗净,切成片。

2、锅内放清水煮沸,立即加入冬瓜片、猪肉片、高汤、酱油、盐,待汤再次煮沸。

3、冬瓜煮烂时,撇去浮沫,加味精,淋香油,盛入碗内即可。

土豆汤原料:土豆100克、洋葱25克、水发海带100克;盐、海米、植物油、高汤。

做法:

1、土豆去皮,洗净,切成细丝;水发海带洗净,切成同样的丝;洋葱切成末。

2、锅内放植物油烧热,加洋葱末略炒出香味,加高汤烧沸,加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后,再烧沸即可。

功效解析:

清香可口,有益于胎儿发育。

莲藕排骨汤原料:猪排骨150克、莲藕500克、小油菜1棵;盐。

做法:

1、将猪排洗净,剁成块状;莲藕洗净,去皮,切成厚片;小油菜洗净待用。

2、将排骨块放入沸水中焯烫去血水,冲凉、洗净备用。

3、将焯烫后的排骨块和藕片一同放入清水中,大火烧沸后转小火炖2小时,起锅前先放入小油菜煮2分钟,然后再放入少许盐即可。

功效解析:

莲藕中丰富的维生素B1及钙、铁、磷、钠,可提供准妈妈及胎儿能量代谢的需要,对于孕妇还有安神、净血祛淤、清热解毒的功效,对孕妇怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解、消炎功效。

黄豆排骨蔬菜汤原料:黄豆50克、排骨200克、西蓝花50克、香菇4朵;盐。

做法:

1、将黄豆洗净,与排骨一同放入沸水中焯一下。

2、香菇去蒂、洗净,切半;西蓝花掰成小朵,洗净。

3、将黄豆、排骨加水煮,大火煮沸后转小火,约煮40分钟,再放入香菇、西蓝花、盐,煮到再次沸腾即可。

牛肉汤原料:牛肉200克、鲜香菇50克;植物油、干辣椒、盐、姜片、葱丝。

做法:

1、把牛肉洗净,切成小块,放入沙锅内。

2、把鲜香菇洗净,去蒂,切四瓣。

3、沙锅放进干辣椒、姜片、葱丝、植物油、盐和清水,用中火煨3小时,加入香菇,继续煨1小时,即可出锅。

鲜莲银耳汤原料:干银耳10克、鲜莲子30克、清汤1500毫升;料酒、盐、白糖。

做法:

1、银耳泡发,加清汤煮1小时左右,将银耳完全蒸透取出。

2、鲜莲子剥去青皮和嫩白皮,切去两头,去心,用水焯后,用沸水浸泡20分钟。

3、烧沸清汤,加入料酒、盐、白糖少许,将银耳、莲子装在碗内,略煮即可。

功效解析:

孕妇在孕晚期吃什么好?

孕晚期适合吃些高蛋白有营养的食物。
比如鱼肉、鸡肉、牛肉等,里面含有的蛋白质成分比较多对身体有好处,能够增强身体抵抗力以及促进新陈代谢。也可以适当的吃点奶制品,比如牛奶、酸奶等食物,酸奶里面的益生菌成分比较多,能够促进消化和缓解胃肠道疾病。
要多吃一点新鲜的蔬菜、水果,比如白菜、菠菜、苹果、梨子等食物,里面含有的维生素和矿物质都比较多对身体有好处。

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