坐月子,就是生完宝宝之后妈咪们需要静养的一段时间。坐月子对于妈咪们来说也是非常重要的时期了,在产后妈咪身上的元气和营养已消耗的差不多了,所以,此时就需要适当的补充一些。那么,夏季,如何做月子食谱呢?我们来看一下吧!
3款夏季月子食谱
山楂红糖蜜
材料:山楂肉200克,子月堂月子水800ml,红糖30g
做法:
1、将山楂肉与子月堂月子水放入砂锅或不锈钢锅用大火煮沸后,再小火煮16分钟左右。
2、约剩600ml关火即可。
功效:红糖中铁的含量高可以补血,还有生乳、止痛的效果。很适合产后子宫凝血并且肚子痛的人,可使凝血融化。
南瓜小米粥
材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量
做法:
1、大小米淘洗干净,放入陶瓷煲,加水,煮至粘稠。
2、南瓜去皮切小块,放入锅里同煮,烧开,用小火慢慢熬炖至熟烂即可食用。
功效:丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助新妈妈恢复体力,增进食欲。
木耳炒鸡蛋
主料:水发木耳若干,鸡蛋2个。
辅材:葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精若干。
做法:
1、木耳用水发好,洗干净,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。
2、热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来。爆香蒜末,分别放入木耳、鸡蛋翻炒,加调料即可。
功效:补充蛋白质,脂肪含量低,容易消化,有效修复斑点,具有抗衰美肤的功效。
通过上面为大家带来的有关“3款夏季月子食谱”的内容介绍,想必大家在看完上面的内容后也一定是对于坐月子有了更多的认识和了解了吧!是的,坐月子和怀孕时期一样的重要了,可不要小看了哦。这段时间的饮食对于妈咪们来说是尤为的有意义了,关系到宝宝的营养和身材的恢复。
1、苦瓜。苦瓜是凉性蔬菜类,生产完后吃肉类的同时也要适当吃蔬菜类啊。有助产妇消化,天天吃肉类,产妇会觉得油腻。每100克苦瓜中,水分占94%,含蛋白质1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质,这种物质可以强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。
2、西红柿。西红柿是夏天餐桌上经常出现的一种蔬菜,西红柿含有丰富的维生素C,对皮肤有很不错的美白作用,是女孩子美白护肤的首选蔬菜。
3、杏鲍菇具有很好的营养价值,能提高产妇的免疫力。此外,杏鲍菇富含蛋白质,但是热量很少,有利于产妇身体的恢复和恢复昔日苗条的身材。产妇在补充蛋白质时,总是会在不经意间补充进大量的脂肪,对于产妇恢复身体非常不利。杏鲍菇的热量以干重计算每百克多数在300千卡左右,在蛋白质食品中属中等偏高,因此,产妇能在获取丰富蛋白质的同时免去摄入大量脂肪的隐患。
4、芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜,夏天可以根据饮食爱好适当食用。芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,因而有较好的减肥效果。
5、黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6、萝卜含有非常多营养,包括维他命A、B、C、D及E。事实上,各种萝卜都含有这些营养素,但以白萝卜最多。因为白萝卜含有多种养分,吸收后进入血液当中,可促进新陈代谢功能。而因为白萝卜性味较凉,所以在夏季还有清热气、解毒的功效。
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