很多孕妇都比较喜欢吃海鲜,但是大家都知道孕妇的饮食是需要极为慎重的,那么孕妇可以吃的海鲜有哪些呢?需要注意哪些呢?这是很多孕妇都非常关心的问题,那么下面就让小编来为大家做出介绍希望通过介绍能够给大家一些帮助。
1、虾类
虾类是比较适合准妈妈食用的,虾中的黄金元素众多,包括蛋白质,钙,维生素等等。对于普通人来说,食用虾肉可以增强体质,有效抵抗病菌入侵,还能保护肾脏,抗击疲倦,治疗腰酸背痛。而虾皮有着安定情绪的功效,常常被用来缓解神经衰弱等疾病。海虾补脑的效果是很不错的,可以让人的精神集中。
对于准妈妈来说,食用虾肉和虾皮,不但能够补充钙和锌,还能够帮助宝宝的大脑发育,有效推动孩子进一步发育成长。而且分娩后食用虾肉,还可以帮助乳汁的产出。但是需要提醒各位的是,在食用虾之前,先少量食用,观察自身是否有过敏反应,如肤色发红,起疹,肚子疼痛等等,如果一切正常,就可放心食用。需要注意的是,吃虾肉要保证虾肉是完全可以熟透的,因为在虾肉中有一些微生物,没有高温是杀不死的,一旦食用了没有烧熟的虾肉就会产生不利的影响。
2、 鱼类
大家都知道吃鱼能让小孩变聪明,因为鱼含有的营物质及其丰富,它包括各种氨基酸、二十二碳六烯酸、亚麻酸、亚油酸等等,而且在鱼肉中所含的优质蛋白食物,可保护心脏,调节血压等,备受众人喜爱。
而对于准妈妈来说,最好多多食用海鱼,特别是正处孕1-3月的女性。此时是孩子大脑发育的特殊期,而此类鱼中的DHA含量很是可观,对孩子的大脑和双眼发育有诸多益处,建议每个礼拜食用3次,方有效果。
孕妇吃海鲜的注意事项
孕妇在怀孕期间是可以吃海鲜的,但是要适量。另外,还要注意以下几点:
1、海鲜要熟透才吃
不管是何种海鲜,都必须确保煮熟之后才吃,否则容易造成肠胃不适,因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多,如果烹饪的不彻底,容易导致腹泻。尤其是对于孕妇来说,更应该小心谨慎。
2、过敏体质不宜吃海鲜
过敏体质的孕妇不可以吃海鲜,否则容易出现过敏症状,或出现上吐下泻的症状,对胎儿和自身不利。
3、不要吃腌制的海鲜
海鲜最好是现煮现吃,孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,不利于自己和胎儿的健康。
关于孕妇吃海鲜,是需要慎重选择的,上面介绍的几种海鲜是比较适合孕妇吃的,但是一定要注意适量即可千万不要过量的去吃,因为海鲜吃多了对于健康是会产生很大影响的,特别是孕妇吃海鲜会影响到胎儿在腹中的生长发育。
对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。那么孕妇吃海鲜的注意事项有哪些呢?
1、过敏体质不宜吃海鲜
过敏体质的孕妇不宜吃海鲜,否则容易出现过敏症状,或出现上吐下泻的症状,对胎儿和自身不利。
2、海鲜要熟透才吃
无论是什么海鲜,一定要确保煮熟之后才吃,否则容易造成肠胃不适,因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多,如果烹饪的不彻底,容易导致腹泻。尤其是对于孕妇来说,更应该小心谨慎。
3、不要吃腌制的海鲜
海鲜最好是现煮现吃,孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,不利于自己和胎儿的健康。
4、吃海鲜时不宜畅饮啤酒
这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
5、海鲜不宜与富含鞣酸的水果同食
孕妇吃海鲜时不能与含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为海鲜中富含的蛋白质和钙等与鞣酸结合,不仅会降低蛋白质的营养价值,且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
6、吃海鱼忌服维生素C药丸
海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态。因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
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1、海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。海鲜是人们餐桌上的美味,且营养丰富,对于孕妇来说,有选择的吃些海鲜是有益处的。比如海鱼中富含DHA,鱼蛋白比肉蛋白颗粒小,更容易吸收,而虾则是很好的补钙食物。所以,如果孕妇对海鲜不过敏的话,可以少量吃海鲜。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
2、不过,专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,性寒的螃蟹也要慎吃。
孕妇不要吃螃蟹。
虽然螃蟹里面的蛋白质含量丰富,但是蟹肉吃得过多很容易引发拉肚子,不要吃小龙虾,小龙虾的养殖环境比较特殊,可能会存在很多寄生虫,所以并不推荐。
此外,对于一些金枪鱼、旗鱼等海鲜要避免食用,因为食用这些海鲜容易导致铅汞中毒。此外,食用海鲜一定要注意做好,如果食用了生海鲜,就很容易被寄生虫和病菌所感染,从而影响宝宝的健康。
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