喝鲫鱼汤能下奶吗,鲫鱼汤怎么做(鲫鱼怎么做下奶最快)

喝鲫鱼汤能下奶吗,鲫鱼汤怎么做

很多产妇在生完宝宝好多天都不下奶，有的虽然能下奶，但是奶量非常少，尤其是剖腹产的女性，奶水不足孩子又不吃奶粉，这就让家里人非常着急。喝鲫鱼汤能下奶吗?身边有人说鲫鱼汤可以下奶，那么鲫鱼汤下奶效果好吗?

喝鲫鱼汤能下奶吗

事实上，喝鲫鱼汤确实能下奶，而且是非常营养的下奶汤。鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。

鲫鱼豆腐下奶汤材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。

做法：

1.鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。

2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。

3.将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。

鲫鱼汤既不油腻有营养丰富可以经常喝，奶水不足是很多妈妈的心头难题，有了这道鲫鱼汤，妈妈们就不用发愁宝宝奶水不足了。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

鲫鱼怎么做下奶最快

先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色，然后再放少量油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调味料即可。鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质，对下奶有很大帮助。在制作前一定要把鲫鱼清洗干净，由于产妇的身体比较虚弱，炖之前最好把鳞去掉，否则会影响到口感，对产妇的身体也不利。同时要注意的是，不能把苦胆给弄破了，尤其是做给产妇吃，这样可能会出现不适的症状！

催奶的鲫鱼汤的做法都怎么做

有以下两种做法：
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。
做法：
1、鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。
2、中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。
3、将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。
做法：
1、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2、锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
扩展资料：
下奶食谱：
奶稻米食谱
原料：精选山东奶稻米、粉衣花生仁、红枣、木瓜粉
做法：
小公鸡汤法
用半只小公鸡，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成公鸡汤，把肉捞出来，光取其汤然后加奶稻一包放入锅中，加热20分钟~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。备注:小公鸡不到一年的公鸡
羊肉汤法
用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成羊肉汤，把肉捞出来，光取其汤加奶稻一包放入锅中，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。
驴头下颚骨汤法
把0.5~1kg驴头下颚骨头,加水2000~3000毫升放入锅内，加热30~50分钟熬出汤，把驴头下颚骨头捞出来，光取其汤加奶稻一包，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。
鲜鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。
做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。
应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。
雷氏催乳汤
材料：黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。
做法：
产后乳房柔软无胀感者，取猪蹄两只洗净，将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内，加水2000毫升，浸泡20分钟后，大火煮沸，小火煮制2小时，将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味，忌放味精)。
产后乳房胀痛、乳络不通者，用砂、搪瓷、玻璃锅内，加水1000毫升，浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升，沸腾后小火再煮15分钟，将内袋拎出，将头、二煮汤混合后饮用。
用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升，浸泡本品20分钟后，大火煮沸，改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。
功效：健脾胃、益气血、畅气机、通乳络，刺激乳腺发育，使泌乳抑制因子(PIF)分泌减少，进而使垂体泌乳素(PRL)增加，激活腺体细胞，促进乳汁分泌。

下奶鲫鱼汤怎么做

新妈妈都需要吃各种补品来给奶水补充营养，例如：鲫鱼汤、清淡肘子等，从而给宝宝带给更多营养。那么， 下奶鲫鱼汤怎么做 ？产妇应该吃哪些食物？感兴趣的女性朋友快来跟我一起了解一下吧。

下奶鲫鱼汤怎么做现在提倡母乳喂养，但是很多新妈妈却面临没有奶水的困扰?没有奶水怎么办呢?其实多喝点鲫鱼汤就可以下奶哦!那下奶鲫鱼汤怎么做呢?下面给大家介绍几种常见的下奶鲫鱼汤的做法。

一、鲫鱼豆腐下奶汤

材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。

做法：

1.鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。

2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。

3.将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。

二、清炖鲫鱼汤

材料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。

做法：

1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。

2. 锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。

产妇吃什么民俗学家陈勤建教授介绍，坐月子的确是中国母亲的传统，自西汉起，距今已有两千多年的历史。在我国中医学中也对月子调理的观点有所阐述：女性的身体由于经历生产时的用力与出血、体力损耗，身体处于气血两亏的状态，大约需要6~8周才能完全复原。这段时间的调养正确与否，关系到未来的健康。只要把握好这段时期补充营养、充分休息，以恰当的方式来调养身体、调整体型，除了可以确保身心尽快恢复到孕前状态之外，甚至还可以变得比以前更健康。

其实，全世界的妇女在经历了孕期和分娩的过程之后，体内各系统的变化都是一样的。因此，在分娩以后都会面临一个恢复阶段，例如众所周知的子宫恢复期为6~8周。如果产妇在子宫尚未恢复时就开始游泳，很容易造成细菌感染或慢性盆腔炎;又如，因为分娩导致产妇身体抵抗力下降，新陈代谢加速，出汗后容易着凉或引起关节痛。

关于“坐月子”的必要性，北京金秀母婴之家的金缨主任认为，由于中国人和西方人的饮食结构、身体素质不同，因此，坐月子对于中国妈妈来说，还是十分有必要的。从由上海广禾堂生物科技有限公司提供的相关资料中获悉，现代女性可以将坐月子视为一个健康转折点，只要懂得把握坐月子改变体质的好机会，采用正确的坐月子方法，就有机会让新手妈妈们“越生越健康、越生越美丽”。

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鲫鱼怎么炖汤下奶

妈妈必学！鲫鱼汤这样做，产后下奶快又多，还不发胖！
一说到下奶，家里的婆婆都会让新妈妈多喝鲫鱼汤下奶，有时也会喝一些花生猪脚汤、鸡汤等，这几道汤都是很常见的，也是具有一定道理的。因为妈妈刚生完宝宝时，体力和精力消耗非常的大，身体虚弱，产后需要适当的进补，来帮助妈妈身体的恢复。
鲫鱼就是此时比较理想的食物了，因为它含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质等营养物质，有滋养补血的作用，可以促进伤口愈合，有助于产后身体的复元。此外，鲫鱼还具有通乳的功效，产后妈妈适量食用可以促进乳汁的分泌，为宝宝的生长发育提供良好的营养基础。
当然，道理大家都知道，但还是有很多人喝了没有效果，其实是因为喝错了。因为好的鲫鱼汤的汤色就像牛奶一样白白的，而很多人做出来的都是清汤或者说是油汤，所以产后妈妈们喝了没效果的原因就是在这里了。其实大家想炖出这样乳白色的鲫鱼汤并不是很难，只要下面跟我刘妈的步骤一起来做，就一定会成功的！
【鲫鱼汤这样做才会下奶】
准备原料：
鲫鱼2条，通草4克，姜3片，大葱段2节，盐、油各一点点。
做法：
1、首先，我们准备好2条大小适中的鲫鱼约400克，清洗干净后，两面改上花刀，加葱姜腌制去腥。
2、热锅倒入少量的油，烧热后，下葱姜爆出香味后，放入腌制好的鲫鱼，不要乱动，煎至金黄后再翻面儿。
3、鲫鱼煎好后，加入开水，开大火熬制20分钟，加入通草，再继续煮10分钟，最后加少量的盐调味就可以出锅了。在这里，传授给大家一个小窍门：小火出清汤，大火出白汤。
好了，到这里这道通草鲫鱼汤就算是制作完成了，非常的简单。而且鲫鱼所含的蛋白优质，氨基酸种类也比较全面、易于消化吸收，同时含有的少量脂肪多由不饱和脂肪酸组成，加上通草一起熬汤，不仅能快速的补充营养，还能够帮助妈妈疏通乳腺，避免乳房胀痛哦！
小贴士：
1、煮出乳白色的鲫鱼汤关键在于煎鱼和加水这两个环节，鱼一定要煎好煎得完整，然后在鱼煎好的同时倒入沸腾的开水，开大火熬煮，是出白汤的关键。千万不要把鱼煎好后再去烧开水，或者是水烧开了关火后再去煎鱼，都是不对的。
2、因为是给刚生完宝宝的新妈妈吃的，煎鱼的油要尽量少放，所以建议大家最好是用不粘锅来煎鱼，这样可以保持鱼皮完整，不容易粘锅破皮碎肉。
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3、炖锅内的水一定要一次性加足，不要一开始加少了然后炖鱼过程中再加。
4、可能有很多人认为大葱是刺激性食物，坐月子期间是不能吃的，其实这是错误的。虽然大葱有一定的辣味，但是它可以解油腻，用来改善胃口，提高食欲，预防风寒感冒等，产后妈妈坐月子期间适当食用，还有利于通乳止血的作用。所以，大家平时煮一些比较油腻的汤水时，可以加些大葱进去，就不会那么油腻了。
只要根据以上步骤来，从不下厨的小白也可以炖出乳白色、鲜美、营养不油腻的鲫鱼汤喔。正在坐月子的妈妈，赶紧来试试吧

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