阿胶乌鸡汤——女性补气养血滋阴润燥

阿胶乌鸡汤——女性补气养血滋阴润燥

乌鸡和普通鸡肉不同的是，它的颜色是黑色的，而且价格也比较高，它可以促进食欲，补充营养。乌鸡很适合女性们食用，滋补气血的同时也可以抗衰老，如何食用呢，下面来看看女性食谱阿胶乌鸡汤的做法。

阿胶乌鸡汤

阿胶乌鸡汤所需材料

主要食材乌鸡、当归、阿胶、甘草、姜片、盐

阿胶乌鸡汤的做法

1、阿胶打碎，乌鸡洗净，剁块;当归甘草洗净备用;生姜洗净，切片。

2、锅中加水，下入乌鸡、生姜、当归、甘草，大火煮开，转小火炖2小时，再下入阿胶，续煮5分钟;加盐调味即可。

阿胶乌鸡汤的功效与作用

阿胶乌鸡汤主要选材于乌鸡和阿胶，阿胶和乌鸡具有补阴养血、消烦去热的作用，适用于体虚劳累，心烦气躁的朋友们，乌鸡还可以调经，女性朋友可在经期多食用。阿胶具有补血滋阴，润燥，止血的功效，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老的作用，而且还可以补钙，预防骨质疏松的同时也可以有补血的功效呢，这样的一道汤品可以补血补虚，而且哈可以补气养颜，适合女性们身体虚弱气血不足，可以有效调理、

阿胶乌鸡汤的做法，大家都看到了，也了解了它的营养价值，女性补气养血滋阴润燥抗衰老，食物要讲究搭配的。所以大家平时要懂得一些饮食搭配的技巧，这样才能让健康伴随着我们哦，来尝尝吧。

冬天女人喝什么汤好 喝汤竟然有这么多功效

1 阿胶鲫鱼汤材料：鲫鱼、葱、阿胶、姜、花雕酒、盐。

做法：

1、鲫鱼洗净后并用厨房纸巾擦干表面水分，切葱姜。

2、锅内热油，爆香姜片再加入鲫鱼煎至两面稍微变色。

3、加入足量的水，加入葱和姜，用大火煮开，加入一勺料酒，大火继续煮几分钟。

4、撇去浮沫后转中火，炖煮至汤色发白（大约需要30分钟）。

5、加入阿胶，继续煮大约10分钟，加盐调味即可。

功效：消食化滞，健脾益胃，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。

2 红枣阿胶乌鸡汤材料：乌骨鸡一只、阿胶、黑木耳、红枣若干、料酒、生姜、盐。

做法：

1、乌骨鸡洗净切块，加入适量的盐、料酒、生姜腌15分钟左右。阿胶、黑木耳、红枣洗净备用。

2、把上述材料加入适量清水后，一起放入蒸锅中，用大火蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可。

注意：一定要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了。

功效：阿胶乌鸡汤具有补气血、养颜、提高免疫力。阿胶可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用阿胶和乌鸡一起熬鸡汤，阿胶中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率，对女性而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。

3 鹌鹑银耳蘑菇汤材料：鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，蘑菇50克，银耳50克，西红柿50克，调味料若干。

做法：

1、鹌鹑洗净，除去内脏，用盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发后，清理干净后撕成块，蘑菇撕成小片。

2、鹌鹑放汤锅内，加入冷水烧开，撇去浮沫，再加盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。再把原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。

功效：美白养颜，益肾补虚。

4 太子参炖柴鸡材料：太子参8克，柴鸡250克。

做法：

1、将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。

2、将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

阿胶能给女性带来哪些好处？可以和哪些食材在一起吃？

阿胶用于治疗虚证，具有补血养阴、润燥止血的作用。用于治疗病后虚弱、血虚等疾病引起的面色萎黄、头晕心悸、睡眠不安、肺燥咳嗽、腰膝酸软、畏寒易感冒、耳鸣头晕。首先阿胶有美容养颜的功效，多吃点皮比较好。其次，阿胶能补气血。吃多了会气血充盈，让你看起来更有活力，促进新陈代谢，让皮肤变好。

阿胶是马驴皮。熬制浓缩制成的胶棒已有近3000年的历史。阿胶是传统的滋补补血产品。“女人天生以血为基础”。阿胶用于煮乌骨鸡，配以黄精、桂圆、红枣、生姜、茶树菇等。，香气宜人。阿胶黄荆乌鸡汤是广东人常用的滋补保健汤。一年四季都是家里的常备汤，特别适合在寒冷的冬天和潮湿的春天饮用。

中年女性使用阿胶滋阴养血，可有效帮助改善睡眠、食欲、精力、体质、情绪等方面的健康，促进钙的吸收，帮助锁住水分，拉伸皮肤，从而起到护肤美容的作用。进入更年期，女性体质会逐渐减弱，各种疼痛随之而来。用阿胶滋补身体，增强体质，补充血液，促进钙的吸收，调和心神，可以预防更年期综合症。

现在阿胶的牌子太多了，阿胶的水真的很深。关于阿胶的选择——首先建议选择有保障的大品牌，价格太低的不建议购买。阿胶是将纯驴皮浸泡，加入黄酒、老冰糖和大豆油，煎煮40次以上制成。原材料和人工成本很高。保养不要便宜，不管是手工还是机器生产，一定要找品牌，看重食材。建议尽量吃手工制作的阿胶糕。有条件的话，尽量自己煮。无论是原材料的选择，还是辅料的搭配，自己选择更让人放心。阿胶结合不同的辅料可以制作出多种口感好、调理效果好的阿胶糕。阿胶本身就是很好的保健品，值得我们细细品味和理解。

乌鸡阿胶汤如何做

材料:乌鸡半只、阿胶一块（约30克）、红枣5粒
做法;乌鸡洗净切块，红枣去核，三种材料一起放入炖盅加开
水适量炖2—3小时,加少许盐即可食用.
今天闲来没事又是寒气未去，决定慰劳自己...去超市买半只乌鸡,再到药店买一块阿胶,红枣5粒.回到家用15分钟把材料收拾妥当放入炖盅再用电饭锅隔水炖...就可以坐到电脑前...
阿胶甘平,质地黏润,为血肉有情之品,善补血止血,滋阴润燥.凡血虚萎黄,心烦不眠,眩晕心悸服用有益.乌鸡炖汤既是美味佳肴又能滋补身体.
阿胶乌鸡汤材料、做法简单，适合不会,不想下厨者.现代人趋向脑力劳动,都市的夜生活又耗费我们不少精力.善待自己才能更好的爱人和被别人爱...

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