冬季坐月子补血的三种食材

冬季坐月子补血的三种食材

冬季坐月子要注意的问题有很多，冬季气温低，要注意保暖，特别是产后女性，身体比较虚弱，要注意各种的问题哦。冬季坐月子补血补气的一些食材也是不能少的，下面就来介绍一些相关的内容。

1、黑芝麻

黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

2、胡萝卜

入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。胡萝卜含有的维生素是比较多的，可以有抗氧化的作用，还可以有养肝补肾的作用，对于调理气血有好处。

3、藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。莲藕可以有补气养血的作用，还可以有缓解腹痛的作用，对于女性来说效果不错。

关于冬季坐月子适合的一些养生的食材，大家都知道了吧，这些食物的营养物质丰富，还可以有促进代谢的作用，对于提高体质来说效果是不错的呢，还可以帮助恢复体质，大家可以试试这些养生食材。

产后冬天坐月子吃什么好 健康食谱推荐给你

5 甜醋猪脚姜汤食材准备：

猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。

步骤：

1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。

2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。

3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。

主要功效：

产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。

6 当归生姜羊肉煲食材准备：

羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精。

步骤：

1、把当归洗净，切成片。

2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，过清水洗净，斩成小块。

3、将煲内放入适量清水煮沸，加入当归、羊肉块、料酒，盖好盖子用文火煲3-4小时后，放盐、味精等调味，即可食用。

主要功效：此煲有补气养血，温中暖肾的作用，适于新妈妈产后虚弱，腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。

7 红枣鸽子汤准备食材：

乳鸽250g、瘦肉250g、红枣20g、黄芪10g、芡实15g、桂圆肉15g、党参15g。

步骤：

1、鸽子洗干净，切成四块。

2、锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。

3、用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。

4、瘦肉洗干净，切成小块；常参洗干净，切段；黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净；红枣洗干净，去掉中间的核；把所有材料放入炖盅里。

5、加入适量凉开水，隔水炖2小时；喝的时候按个人口味适当加点盐。

主要功效：鸽子汤益气补血、营养丰富，是滋补身体的保健佳品。产妇坐月子喝鸽子汤有利于产后恢复。

冬天坐月子的时候喝什么汤，恢复效果会比较好呢？

冬季坐月子在饮食方面要多加注意，多摄入一些既滋补身体，又能够暖身御寒的食物，对产妇大有裨益。下面推荐5款补身御寒月子餐，宝妈可以做着尝尝

三菇鱼片

食材：

鱼片150克，金针菇100克，秀珍菇100克，鲜香菇6朵，生菜2棵，高汤适量，调味料：盐，生粉，姜片

做法：

1.鱼片用少量盐、生粉抓匀静置20分钟，金针菇、秀珍菇、鲜香菇、生菜洗净。菇伞切两刀，生菜切段。

2.锅中加水、姜片烧开，加三种菇煮汤，煮开后加入鱼片，等鱼片变白色以后，放生菜，加盐调味。

功效：

鱼是富含蛋白质且低脂肪的食物，能增强摄食产热作用，非常适合冬天坐月子需要保暖的产妇食用。

阿胶猪肉汤

瘦猪肉100克、阿胶10克

1.瘦猪肉洗净，切小块。

2.锅内烧水，至水开时，下入肉块，煮约2分钟，捞起备用。

3.将猪肉放入炖盅，用文火炖熟后，放入阿胶炖化，调味即可。

阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质的吸收，对孕产妇的补血补钙均有较好的效果。适用于产后贫血。

注意:

阿胶有活血作用，宜在产妇恶露干净之后再食用。恶露干净前，可以将阿胶换成红枣+桂圆。

红枣米润豆浆

黄豆30克，糯米30克，去核红枣10个

1.把黄豆、糯米、红枣用清水冲洗后放入豆浆机的杯体。

2.倒入清水，接通电源，打成豆浆。

黄豆补钙、红枣养血、糯米暖胃，产妇冬天喝红枣米润豆浆能温暖脾胃、缓解手脚冰冷，有助肤色红润。

糯米健脾养胃，但它在胃中的停留时间比较久，不利于产妇消化，产妇要少吃。如果喜欢喝红枣米润豆浆需要经常做，可以将糯米换成大米。

海带豆腐蛤蜊汤

海带结3个，豆腐1块，蛤蜊6只，盐、葱花少量

1.蛤蜊买回来，泡在清水中，水里加一小勺盐，滴几滴食用油，让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结，洗净在清水里泡会儿，捞出。

2.锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。

3.豆腐切块，放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟。

4.蛤蜊洗净捞出，放入锅中，煮两三分钟，至开口，放盐调味，撒葱花出锅。

营养丰富，是一道美味的益气补钙营养汤。

产妇食用蛤蜊时，要注意是否引起自身或母乳喂养的宝宝过敏。尤其是母乳妈妈第一次吃时要注意少量食用，并观察宝宝有无过敏反应。

虾仁馄饨

新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮10片，盐、油适量

1.将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎，加盐拌匀，做成馅料，包进馄饨皮中。

2.馄饨放进沸水中煮熟，盛入碗中即可。

虾肉中含有大量的蛋白质和钙，既可增强新妈妈体质，提高抵抗力，还可促进泌乳、提高乳汁的质量。

包馄饨比饺子简单得多，一般现包现煮，需要的馅料也少，准备材料时要注意。

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