通草炖猪蹄——产后补气养血通乳

通草炖猪蹄——产后补气养血通乳

我们每天都在吃不同种类的食物哦，通过食物我们可以起到滋补气血，保健养生的作用。猪蹄也是我们经常吃的一种食材呢，可以促进食欲，而且还可以养血调经，来看看通草炖猪蹄的做法吧，适合产后恢复的女性。

通草炖猪蹄一

材料

通草1钱，灸甘草2钱，猪脚2只，香菇5朵，姜3片。

作法一：

将猪脚洗净切块，香菇切半备用。滚水中加入姜片，快速川烫猪脚后捞起，通草洗净后装

入纱布袋中。将以上所有材料及灸甘草一起放入炖锅中，用1500ml的水，大火滚后，小火熬炖1小时，待猪脚熟透后，调味即可熄火。将通草捞起丢弃，饮汤吃猪脚。

通草炖猪蹄二

食材明细

猪蹄一只、通草3克、枸杞5粒

1所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。

2锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水。

3焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫。

4取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火。

5大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。

功效

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下

通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。其实通草的通乳食效，还可以发挥在促进胸部的发育中，加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃。通草炖猪蹄这一道食疗的方式，就可以帮助产妇快速有效的通乳下奶，还能做有效地调理脾胃。所以说如果你也是产妇需要下奶啊或者是恢复体质，这样的一道养生的食谱就是不错的选择呢，同时也可以调理肠胃的哦，对健康有好处。

上面介绍了通草炖猪蹄的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，具有补充纤维素，有美容的作用，产后补气养血通乳调理肠胃，还能减少便秘的问题出现，大家可以经常食用。

通草蹄花汤的做法大全

许多人都很清楚通草猪蹄汤是可以下奶的，那么很多的产妇如果是遇到这种情况的话就会使用这种方法来缓解的，这种方法制作起来也是比较简单的，但是有很多的禁忌，并不是所有人都适合这种方法来进行制作的，最重要的就是在炖猪蹄汤的时候尽可能还要在里面放入更多的中药材，这样的话肯定效果就会比单一的药材更加好一些的。
通草猪蹄汤作为民间的偏方，那做法肯定是相当简单的。猪蹄在超市或者市场很多地方都可以买到，通草等食材在超市或者药店都很常见。所以如果家里需要做通草猪蹄汤，很简单就可以做好了，因为它准备的材料简单，制作更是简单。
准备的材料有：猪蹄3只、白芷25克、通草25克、当归40克。
第一步。把猪蹄放到清水里面冲洗一下，再用小刀慢慢刮去猪蹄表面的污渍，这样汤就不会有太多的杂质了。切成小块之后，放到煮沸的开水中焯1分钟，目的是为了去掉猪蹄上多余的杂质灰尘、血水、腥味等。
第二步。把猪蹄弄好之后还要用清水冲洗一边，放在盘子里面。
第三步。当归、白芷、通草等药材小心清洗，用冷水清洗就好了，冬天也不能用温水或者热水洗，洗好之后沥干水分放好。
第四步。在炖锅中放入清水煮开，水沸之后把当归、通草、白芷、猪蹄等全部放进锅中，改成小火模式，慢慢的炖2个小时。
第五步。两个小时之后看一下，猪蹄的肉变烂变软就好了，把盐加进去调味就可以出锅了。吃的时候把药材去掉，吃肉喝汤。
2.过冷水洗净，沥干备用；
3.所有药材洗净，沥干水备用；
4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；
5.盛出时淋上2勺炒菜火麻油，再加盐搅拌即可！猪蹄一同食用，药材可弃之！
小贴士
出锅前也淋上一点火麻油，火麻油具有溶水性，可以预防产后母婴便秘，最关键的是火麻中含有的α-亚麻酸可以提高产妇的奶水质量，宝宝吃了之后对大脑和智力发育有益处。
营养价值
通草为五加科植物通脱木的茎髓，归肺、胃经，清势利水；通乳，用于淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。通草有利尿作用，并能明显增加尿钾排出量，有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。
通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。其实通草的通乳食效，还可以发挥在促进胸部的发育中，加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃。
注：本身体质肺火过旺者请仔细询问过后再吃

猪蹄通草下奶汤怎么做？

猪蹄通草下奶汤
猪蹄汤不仅催奶还含有大量胶原蛋白，帮助产妇恢复皮肤弹性。秋葵清除体内毒素，补铁。枸杞明目护肝。”
食材明细
猪蹄
一个
秋葵3根
枸杞10粒
花生20到30粒
通草10克
香菇水
一碗
盐少量
葱段2个
姜片2片
原味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度
猪蹄通草下奶汤的做法步骤：1 1通草热水冲泡半小时
猪蹄通草下奶汤的做法步骤：2 2猪蹄买时就剁好小块，清水泡除血水，入热水锅焯二分钟捞出，用温水冲洗干净。这样可去除异味。
猪蹄通草下奶汤的做法步骤：3 3猪蹄放砂锅中，加葱段，姜片，通草连同泡水一同倒入，水没过猪蹄2-3倍，如泡水不足加清水。
猪蹄通草下奶汤的做法步骤：4 4加料酒适量
猪蹄通草下奶汤的做法步骤：5 5倒入事先泡好的香菇水
猪蹄通草下奶汤的做法步骤：6 6大火煮开，关小火，煮，2个半小时后加花生米，煲至猪蹄熟烂，撇去浮油，捞出通草加盐调味
猪蹄通草下奶汤的做法步骤：7 7焯秋葵，变绿捞出过凉水，切片
猪蹄通草下奶汤的做法步骤：8 8切好的秋葵，洗净的枸杞加入砂锅中再煮个开就好了。
小窍门
1.一定撇出浮油，不然腻喝不下去。
2.盐少加不然对新生儿肾有损坏。
使用的厨具：砂锅

猪蹄通草汤怎么做

通草猪脚催乳汤 原料：新鲜猪蹄1只、通草3克
制法：先把猪脚洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1-2个小时。每天喝2次，连续喝3-5天。
【功效】：猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配一起食用不仅通乳效果好，还可以促进产妇身体尽快复原
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