相信很多家庭都曾遇到过这样的情况,家里有人想喝红豆粥,拿红豆煮的时候才发现是去年的红豆,这个时候很多人不禁就会想到去年的红豆还能不能吃。那么红豆放了一年还能吃吗?去年的红豆还可以吃吗?让我们一起来看看吧。
可以食用
放了一年的红豆其实是可以食用的。因为豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间,这也就是为什么我们总是能够在超市中看到红豆、绿豆、大米等并不是一年四季都出产的食材的原因。因此即便是放了一年的红豆,只要保存得当没有生虫或者发生霉变,大家就可以放心食用。
保存方法
红豆最常见的保存方法就是找一个大容量的空塑料瓶,然后将塑料瓶清洗干净并沥干水分,接着把干燥的红豆带入瓶中,最后盖紧盖子放在痛风干燥的地方或者冰箱中即可。另外还可以放一把花椒在红豆中,这样可以起到防止虫的作用。如果觉得放入花椒以后取用红豆时还要挑拣花椒比较麻烦,可以将花椒缝在纱布里面再同红豆一起存放起来。
温馨提示
家里存放的红豆有时候会出现一些白色的粉末,或者出现一些小飞虫,很多人对此不以为意,会将红豆用清水清洗之后食用,但其实出现这些状况的红豆已经不适宜食用了。因为白色粉末极有可能就是红豆被虫子驻过后的残渣,所以建议大家不要食用这类红豆。
问题一:红豆有保质期吗只要不受湿,不被虫咬,,多长时间都行
但建议不要长时间存放,营养物质会多少流失一些,口感也会差。
问题二:奶茶用的红豆一般保质期多长时间自己煮的都是当天用 买成品罐装的 开封后立即冷藏 也就在 3 天左右
问题三:黑豆、红豆的保质期是多长时间黑豆和红豆都不容易煮熟,一般浸泡充分的普通锅需要煮2-3小时。
黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。
红豆即海红豆(学名:Adenanthera pavonina Linn. var. microsperma)豆科海红豆属,乔木,羽装复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,荚果扁平,种子鲜红色,心材暗褐色,质坚而耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮,甚为美丽,可作装饰品。
问题四:绿豆和赤豆的保质期大概是多久啊?家里有好多绿豆,我婆婆种的,好象有三四年了,晒干后一直放在干燥的可乐瓶里,一点也没长虫或发霉,还能食用吗?他们说没变质就没关系,就像大米一样,长虫就不能食用了。 查看原帖>>
记得采纳啊
问题五:什么办法可以让红豆的保质期更长? 10分 用玻璃罐密封保存
问题六:红豆保质期问题和米一样的。建议存放时放用纱布包一小包花椒,会有一定的防虫作用。
问题七:超市买的散装黑豆 红豆 薏米的保质期是多久一年
问题八:生的小红豆放冰箱保质期多久make us a good teacher.As teachers, we must not only have a wide
问题九:红豆放3年了还好好的 还能吃吗?什么红豆让你放了三年才发现,如果市面上能买的到,就算了。
问题十:红豆糕点保质期多久?一般蛋糕是保存不了很久的,
因为你说的生日蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油,这种奶油如果在常温下时间果过长,容易发酸,而且形状就不好看了。而冷藏可以保存奶油的鲜美,而且使奶油的形状不容易塌掉。但是蛋糕从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的,如果温度过低,会入口不容易溶化,形成黏糊糊的感觉。所以一般都要在室温下放置几小时最佳。学习更多蛋糕类型我推荐云南新东方烹饪。
如果红豆没有受潮,没有被蛀虫啃食,即可以食用。为保持红豆新鲜,避免红豆变质或蛀虫。最好将红豆置于密封罐里,放到干燥地方保存。如果红豆受潮,就很容易变质和产生蛀虫,故要保持干燥,置于密封罐里。如此保存红豆可以保持新鲜,避免营养流失。
豆子放久了不能吃了还能做什么:1、豆子本身就是有机物,含有很多微量元素和大分子蛋白,可以分解直接为植物吸收的植物氨基酸。
2、豆子发酵后很多有机养分能改良土壤,提高土壤肥力,疏松土壤等。
3、豆子施肥后可以发酵,促进有机微生物生长,同时提高地温等。
4、豆子肥料属于有机肥料,没有杂质和危害成分。
5、豆子施肥可以提高植物品质,提高产量。
红豆放在冰箱里两年了不宜再吃,因为红豆即使放冰箱时间过长也会霉变,能产生真菌毒素,食用这种被真菌毒素污染的食物后可发生中毒 。
毒性:真菌毒素是小分子化学物。真菌毒素的种类较多,毒性也各不相同。其中黄曲霉毒素毒性极大,主要损伤肝脏,有很强的致癌性;脱氧雪腐镰刀菌烯醇对消化道有刺激作用。真菌的繁殖和真菌毒素的产生需要一定的温度和湿度。所以真菌毒素中毒有一定的地方性和季节性。真菌毒素用一般烹调方法加热不能被破坏。
中毒表现:进食霉变食物或被霉毒素污染的食物后出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现,1~2天多能痊愈。但进食被黄曲霉毒素污染的食物,在2~3周后出现肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、腹水、下肢浮肿及肝功能异常,可有心脏扩大、肺水肿、甚至痉挛、昏迷等,多数患者在死前可有胃肠道大出血。
紧急处理:立即停止进食被霉菌毒素污染的食物。轻症患者不需特殊处理,一般1~3天内能够恢复。出现中毒症状者要尽快到医院治疗。
中毒预防:谷物在种植、收获、晾晒、储存过程中要加强防霉管理。不要食用霉变食品。对大米、玉米等通过浸泡、冲洗及手搓洗可减少毒素含量。
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