拥有健康的宝宝是每个家庭渴望的一件事情,所以就是会在怀孕的时候大量的补充身体营养,总是怕宝宝的营养不够,很多人都是会食用一些非常滋补的食物,其实这样也不完全是正确的,小编就是为大家介绍几款孕妇进补的食谱。
苦瓜小鱼汤
材料:苦瓜300克,猪肋骨6根,小银鱼干50克,姜3片,糯米醋1大匙,盐少许。
制法:食材洗净,苦瓜切块,小银鱼千用温开水冲洗,猪肋骨用沸水氽烫后洗净备用。在汤锅内放入猪肋骨、姜片、糯米醋和1000毫升清水,用小火炖煮约30分钟。捞出猪肋骨,放入小银鱼干和苦瓜,再用小火炖约20分钟,起锅前加盐调味即可。
功效:我们用猪肋骨熬汤是含有丰富的钙质,而且搭配上苦瓜和小银鱼干,是能够很好的补充孕妇初期所需要的钙、蛋白质和维生素。苦瓜是有利尿和预防便秘、降火的作用,是可以很好的缓解孕期的紧张情绪,有利于睡眠质量的提高。
猪脊髓脑汤
材料:猪脊髓两条,猪脑两个,黄瓜、水发玉兰片、鱼骨各少许,酱油、料酒、姜汁、盐、味精、糖、面粉各适量。
制法:将黄瓜洗净,切4厘米长、1厘米宽、1/2厘米厚的长片;将玉兰片、鱼骨均切成4厘米长、厘米宽、1/4厘米厚的长片,分别放入开水内焯透,捞出;将猪脑上的血线摘净,同脊髓一起洗净, 放入开水内,倒入料酒和姜汁;水开后,用微火炖熟,捞出过凉;将猪脑劈成四半,脊髓切成一个2厘米的段;锅内加入高汤,将脊髓、猪脑、鱼骨、玉兰片和黄瓜下锅,放入姜汁、味精、盐和酱油;烧开后,撇去浮沫,盛人大碗内即成。
功效:猪脊髓是有很好的补阴益髓的作用,猪脑则是可以补骨髓和补虚,孕妇食用一些是非常的有利于胎儿,能够促进胎儿的脑部发育。搭配上黄瓜等蔬菜,是可以补充身体维生素。
乌鸡汤
材料:乌鸡1只(约1500)克,精排骨2块,葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。
制法:猪排骨洗净。乌鸡除去内脏洗净。将鸡、猪排骨和葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅中,用慢火焖煮(水以不沸腾为宜,使鸡肉和排骨肉中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中),约煮3小时,直至鸡肉脱骨,加入味精,即可食用。
功效:我们都知道乌鸡是一种非常滋补的食物,可以缓解身体虚弱,增强体质,乌鸡汤里面是含有丰富的蛋白质和钙质,是有利于滋补身体,同时可以很好的帮助滋润肌肤。
上面就是为大家介绍的三款不错的孕妇进补的食谱,家里面如果是有孕妇的话,就是不妨学习上面的食谱来进行制作,对于孕妇来说是不错的滋补食物,做法也是比较的简单,我们也是可以很好的掌握好。
适合孕妈妈吃的菜谱
适合孕妈妈吃的菜谱,孕期是一段需要小心照料的时间,我们都知道,怀孕期间吃好了胎儿才能健康成长,很多的孕妈妈在怀孕期间摄入的食物应该均衡,下面是适合孕妈妈吃的菜谱。
适合孕妈妈吃的菜谱1 (1)核桃玉米奶
用核桃、玉米、牛奶以及少量的水就可以制作出这道核桃玉米奶了,其中核桃有助于强健大脑,提高记忆力,同时能够提供丰富的营养。对于孕妇个人来说,多吃些核桃也是能够提供良好的能量,因此如果准妈妈没有胃口,可以适量喝点这道核桃玉米奶。
(2)虫草花猪蹄汤
虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。对于孕妇孕期食谱有哪些这个问题,看来多喝些虫草花猪蹄汤也是不错的。
(3)菠菜蛋饼三明治
孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸,因此这道菠菜蛋饼三明治的食谱是非常值得推荐的。
(4)胭脂冬瓜球
孕妇孕期食谱有哪些?胭脂冬瓜球富含各种维生素,能够提高免疫力,利于消化,还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。而冬瓜是一种营养非常丰富的食材,准妈妈们可以根据自己的口味来烹饪出更多的其他菜式,既营养又美味,还能够享受自己动手的乐趣,何乐而不为呢,因此无论如何孕期的饮食还是需要多花心思的。
适合孕妈妈吃的菜谱2 1、早餐
早餐是非常重要的,所以孕妇要重视早餐的搭配,多吃富含纤维全麦类食物和优质蛋白质的食品,如奶类、鸡蛋,淀粉和蛋白质的搭配比例最好是1:1,同时还要搭配一些蔬果,或者一杯果汁,这些食物富含维生素,并能持续提供能量。
孕妇如果没有足够的时间准备早餐,可以选择玉米饼、全麦面包、馒头、小米粥、红豆粥、玉米粥作为主食,然后根据个人的喜好搭配上鸡蛋、牛奶、豆浆、西红柿蛋汤或紫菜蛋汤等等。
2、午餐
主食是必须的,粗细要合理搭配,可以选择糙米饭、红豆大米饭、小米饭等;其次是富含蛋白质的食品,如瘦肉、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鱼虾;还有就是蔬菜、蔬菜可以是炒的.,也可以是煮的。水果一般是饭后吃。注意少油、少盐。
如果孕妇比较肥胖,可以减少猪肉的摄入,增加牛肉、鸡肉、鱼虾在日常饮食中的比例。
此外,动物内脏可以补充铁、锌、维生素A和维生素B等。然而,这类食物胆固醇含量高,孕妇每周食用一至两次就可以了。
孕妇的午餐要限制淀粉类食物的摄入,午饭后经常感到很困倦,就是因为吃了大量含淀粉的食物,如米饭或土豆,导致血糖迅速升高从而导致困倦。
3、晚餐
主食可以选择八宝粥、紫薯粥、玉米、红豆粥等;蛋白质食物的选择不要重复午餐的食材,例如午餐吃了牛肉,那么晚餐可以吃鸡肉、鱼、虾等;蔬菜的选择也很重要,如果午餐吃了绿叶蔬菜,晚餐可以选择红色、黄色的蔬菜或者藻类。
如果午餐吃得比较很丰盛,晚餐可以简单一些,如果午餐营养不足,晚餐还是要注意肉类和蔬菜的搭配。
孕期的食物搭配应多样化,搭配应合理,一定要均衡饮食。孕妇的饮食必须富含各种营养素,营养合理组合,日常饮食要保证在质量和数量上都能满足怀孕的需要。同时做到粗细均衡搭配,肉类和蔬菜的'搭配也要合理,既不偏食,也不挑食。
适合孕妈妈吃的菜谱3怀孕期是从受精卵开始发育到胎儿成熟,安全分娩为止的一段时期。在此期间孕妇的食物选择不当或营养不良、不足与过剩,都会导致胎儿畸形,甚至造成死胎或新生儿难育等情况。
所以为了优生优育,孕妇的饮食营养要以保证胎儿的正常发育和维护母体的健康为原则。这就要求孕期饮食必须优质、适量、全面。根据孕妇的生理变化,在这里列出了比较详细的孕妇食谱,并适当的区分了怀孕各个阶段的健康饮食。
怀孕1~3个月,妊娠反应明显,多因基础代谢旺盛,胃中有热,宜食清凉滋润食物,要求清淡容易消化并且富含营养,同时以少吃多餐最适合。
怀孕4~7个月,孕妇食欲旺盛,食量增加,胎儿体形长大,孕妇有时出现便秘、尿频,此时需加热量。除蛋白质、糖类、脂肪外还应多吃新鲜蔬菜水果,增加维生素、微量元素和纤维素,以刺激肠蠕动,减轻便秘。
怀孕8~9个月,此时胎儿生长更快,营养要求全面,宜多吃动物蛋白和富含卵磷脂和锌的食物以助大脑发育。但对脂肪和糖类应予以适当限制,以免胎儿生长过胖,分娩困难。
根据上面提到的原则和要求,为了孕妇摄取足够的营养,适宜食用的蔬菜有:菠菜、甜菜、白菜、西芹、南瓜、白萝卜、胡萝卜、番茄、丝瓜、洋葱等富含维生素A、维生素C的蔬菜。水果则以橘、橙含有维生素C最多。
孕妇适宜食用含碘量高的食物,如海带、裙带菜等。孕妇对磺的需求量很大,若再有挑食、偏食的毛病,则更容易发生缺碘,而孕妇缺碘,则会导致死胎、流产、早产和先天性畸形,即使宝宝出生,也会出现智力低下、体格矮小,面容呆傻、瘫痪、聋哑等病症表现。所以,孕妇要尽量多吃海产品。
孕妇适量食用米、面包、面条及其他各种谷类和马铃薯、番薯、芋头等,这些食物均为热量的来源,并含有维生素B1及维生素B2,而B族维生素也具有减轻孕妇的孕期反应如妊娠呕吐等作用,并能够促进消化液的.分泌,增进食欲;谷类食物中还含有可促进胎儿神经发育所需的植物固醇和卵磷脂等成分。玉米、栗子、高粱等还富含维生素A及无机盐类。
孕妇适宜食用鱼、肉、蛋类、大豆及豆腐、豆皮、豆浆、豆油等制品。鱼肉禽蛋是蛋白质、脂肪、无机盐类(尤其是磷和铁)、维生素B1、维生素B2的来源,大豆富含蛋白质。另外,花生油、沙拉油、鱼肝油、香菇等,均为维生素A、维生素D的主要供给来源。
孕妈们在怀孕期间饮食上也是需要有一定的调整,因为只有孕妈身体的营养充足才能更好的提供营养给胎宝宝。因此很多孕妈都会尝试很多的方式进行营养的补充,大部分都是通过饮食来补充。那么,孕妇食谱营养菜谱有哪些呢?
孕妇食谱营养菜谱 1、第一个月食谱,刚怀孕,胎儿还很小,生长的也特别慢,这个时候孕妇所需要的营养量也比较小,所以不需要太过多的补充营养,主要吃些小米粥、海带豆腐汤之类的就好,但是切记不要吃太闲的食物。2、第二个月食谱,这个时候叶酸的补充是必不可少的,另外这个时候孕妇需要大量的蛋白质,所有需要吃些含蛋白质丰富的食物,比如鲫鱼汤、猪肝,还有水果。3、第三、四、五个月食谱,这个时间段的胎儿发育比较快,孕妇需要大量的补充营养,需要多吃点营养丰富的食物,而且最好是吃下午茶,早餐也需要多吃点。食材主要有牛肉、羊肉、鸡肉,还有一些海产类的,多吃点蔬菜,对宝宝皮肤好,水果也要多吃些。
4、第六、七个月食谱,怀孕第六、七个月,孕妇需要大量的铁元素,用来生产血红蛋白。所以孕妇这个时候的食物主要是以补充铁元素业主,比如牛奶、肉、大叶青菜等。菜谱:鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤很不错。5、第八、九、十个月食谱,孕晚期宝宝发育更快,但是这个时候因为孕妇自身的情况,不易多吃,应该是少吃多餐为佳。要做到膳食多样化,保证营养。比如:莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤等等,水果和蔬菜也要都吃。
孕妇吃什么水果好 柿子,对付妊娠高血压柿子营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。吃柿子应该以一餐一个为宜,因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用,但是它有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。孕妇吃水果可以补充维生素,矿物质等营养元素。
香蕉,可以治疗孕期牙痛,怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
苹果,预防宝宝哮喘,苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,调查发现,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。孕妇每天吃1-2个苹果即可以满足对锌的需要量。
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