大麻油的功效与作用
食材简介
俗称线麻子油或小麻籽油。外观和特性与低碘值的亚麻籽油很接近，但略带绿色。
营养价值
主要成分为亚油酸、亚麻酸和油酸的甘油酯。
食用功效
增加菜肴鲜味。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
一般人群均可食用。
选购技巧
外观和特性与低碘值的亚麻籽油很接近，但略带绿色。
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