久保桃的功效与作用
食材简介
久保桃的果实近圆形,果皮鲜红色,果面光滑美观,味甜、香味浓,含可溶性固形物16.48%,品质上等。七月底成熟。因树势强健,抗寒力强,连年丰产,果实品质优良,是一个很有发展前途的中熟桃品种。特产地为昌黎县两山乡,生产基地3000亩,年生产6000万吨。
营养价值
1.桃子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。2.新鲜的桃子含水量较高约89%,热量较低,其热量主要来源于甜味中的天然糖3.桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;4.桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;5.桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
食用功效
1、补益气血:对大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者等症有辅助食疗效果。2、补气益血:桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。3、缓解水肿:桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。4、活血润肠:桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。5、降血压:有抗凝血作用:能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
适用人群
对缺铁性贫血、水肿病人有辅助疗效。
禁忌人群
内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。
选购技巧
久保桃的果实近圆形,果皮鲜红色,果面光滑美观,味甜、香味浓,品质上等。七月底成熟。
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