孕妇能吃黄豆芽吗
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产妇能吃黄豆芽吗
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婴儿能吃黄豆芽吗
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黄豆芽的功效与作用
1、减肥强体黄豆芽水分含量很高,蛋白质含量约是绿豆芽的两倍,同时含有大量纤维素,帮助肠胃蠕动,有助于缓解便秘帮助减肥。
2、清热利湿黄豆芽有清热利湿的功效。
3、养气补血黄豆芽具有清热明目、补气养血的功效。
4、降血压豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。
5、美容护发黄豆芽含有丰富的维生素E,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。
6、促进骨骼发育黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。
1、加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。
2、没熟透的蔬菜往往带电涩味,加醋即可去除涩味又能保持豆芽的爽脆鲜嫩。
黄豆芽在选择的时候要选择根须比较长,而起看起来比较肥厚,叶片无枯黄也,也可以将黄豆芽拿起来在手上掐上一下,如果掐的时候富有弹性出水的比较好,选择有根须的黄豆芽,较长的黄豆芽比较好。
在味道上,闻黄豆芽时无腐臭的气味这样的黄豆芽会比较新鲜。
可以将黄豆芽装入包装袋内直接放置到冰箱内进行保存即可。
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