孕妇能吃豌豆吗
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产妇能吃豌豆吗
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婴儿能吃豌豆吗
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豌豆的功效与作用
1、提高免疫力豌豆的营养元素能够提高机体的抗病能力和康复能力。
2、防癌抗癌豌豆能够防止人体致癌物质的合成,减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。
3、美容养颜豌豆富含丰富的维生素A原,而维生素A原可以转化成维生素A,具有润泽皮肤的作用。
4、利肠通便豌豆中的膳食纤维能够促进大肠蠕动,起到清洁大肠、防治宝宝便秘的作用。
5、抗菌消炎豌豆中的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
1、豌豆多食会腹胀,易产气,因而不宜长期大量食用,尤其是尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者更不宜食用。
2、炒熟的豌豆不易消化,过量食用可引起消化不良、腹胀等问题。
3、豌豆属于豆荚类食物,含有皂甙,是一种天然的有毒物质,过多食用没炒熟的豌豆容易引起中毒。
豌豆以色泽嫩绿、柔软、颗粒饱未浸水的为佳,手握一把时咔擦作响表示新鲜程度高。
没吃的青豌豆不要洗直接放入冰箱冷藏,如果是剥出来的豌豆就适于冷冻,最好在一个月内吃完。
保存时如果是去壳的豌豆可以用保鲜膜包好放入冰箱保存,若是带壳的用塑料袋保存即可。
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