对于男性朋友们来说,在冬季的时候是需要多加滋补的了,尤其是要注意的就是补肾了哦,这样才能让我们的身体更健康了,那么具体都应该吃哪些食物可以帮助我们补肾呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们一起看看吧。
莴笋炒虾仁
材料:莴笋、基围虾、辣椒、姜蒜、料酒等。
做法:莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎。坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)。
功效:虾的营养价值是非常出色的了,尤其是对于我们的肾好处特别的多了,能够帮助我们期待非常强的保健功效,能够让男性朋友们在冬季的时候也有一个健康的身体。
淮山羊肉枸杞汤
材科:羊肉500克,准山药150克,枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,去血水;姜葱洗净用刀拍碎备用;准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将配料投入锅中,大火煮沸后,改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。
功效:羊肉的温补效果是我们大家都非常清楚的了,我们完全可以通过吃羊肉来帮助我们更好的保健身体,尤其是对于男性朋友们赖萨,还可以补肾哦。
通过了我们上面的介绍之后,朋友们对于上面介绍的这些食物一定能够给有更多的了解了吧,这些食物的营养价值都是很出色的了,我们完全可以通过吃这种食物来帮助男性朋友们在冬季的时候保健身体,是我们不能错过的了哦。
第一肉:羊肉 推荐理由:寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。 在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。泵羊**有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。 羊肉的肉质比猪肉细嫩,且富含蛋白质(蛋白质食品)和维生素(维生素食品)。泵羊肉热量比其它畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,泵保护胃壁,易于消化(消化食品),因此多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。 最佳食用方法:羊肉最好还是炖着吃,泵因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。 最佳搭配:搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。 第一补:枸杞 推荐理由:冬季的养生原则一般以益气助阳、滋阴补肾为主,泵而枸杞就是冬季进补的好选择。 枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,泵其中蛋白质为20%左右,脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病(糖尿病食品)等症。 最佳食用方法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。泵嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康(健康食品)的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。
1 持续进补滋阴补肾冬天虽然很冷,但北方的冬季还有一个特点,干燥。从我国地域上来看,黄河以北地区冬季的气候特点都可以用“干冷”两个字来概括。北方冬季室外干冷,室内因为有取暖设备,更是十分干燥。因此,冬季进补在既滋补肾阴的同时,还要防干燥。
冬季常见的补肾的食材包括羊肉、韭菜、虾仁、栗子、桃仁、海参等。这些食材营养物质全面,有极为丰富的蛋白、脂肪、糖、矿物质等,可以很好地补肾。冬季还要多吃滋润的炖品,预防干燥,一些家庭自制的炖品非常适合冬季食用,建议您可以在家自制胡萝卜马蹄水、川贝炖苹果等。进补还要讲究时机,如果身体出现了大热、大渴、便秘等症状,或患有急性疾病,应暂停进补。
2 老年人别忘适度养肝滋阴补肾是冬季通用的进补原则。对于老年人来说,还要适度养肝。
老年人随着年龄的增长,气血渐衰,肝肾精气亏损。中医认为,肾属水,肝属木。如果肾水不足,就不能滋养肝木,进而无法濡养眼目,会出现视物模糊、白内障等眼部不适症状。加上现在社会各种电子产品非常丰富,老年人玩起电子产品来,热情不输年轻人,也会造成视疲劳、干眼症等,出现怕光、迎风流泪等症状。
老人保护眼睛健康一方面要注重全身调理,以防肝肾亏损累及于眼;另一方面要注意日常用眼卫生和眼保健。平时生活中,可以适量喝点枸杞菊花茶。
3 锻炼身体避开清晨现在老年人特别注重健康,多数能积极参加体育锻炼。冬天锻炼,最好避开清晨时段,等到上午九十点钟之后再开始锻炼。这是因为在秋冬季节,早晨的气压本来就比较低,大量粉尘、二氧化碳沉降在大气层底部,早起锻炼,更容易吸入粉尘等不洁空气,增加肝肾排毒的负担,增加肺部的负担。
上午10点左右,新鲜空气会逐渐下降到大气底层,而且人的血压也逐渐稳定,这时锻炼不但发生心脑血管的风险会明显降低,还可以吸入更多新鲜空气。此外,冬季锻炼还要及时擦汗,避免运动过量,户外运动中要及时补水,可以适当补充温开水。
4 黑米黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称“药米”、“长寿米”。
由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。
冬季已经进入非常寒冷的时候了,这个季节,人们要多吃一些帮助驱寒暖胃的食物,在冬季进补的时候,我们可以根据不同人群的体质选择不同的滋补食物。冬季进补宜选择的食物和进补原则有哪些?其实,大家可以根据自己的病症和地域、喜好的食物来滋补身体比较适合。
冬季进补宜选择的食物和进补原则
1)补阳类食物。冬季对于男性来说,可以多吃一些补阳的食物,因为男性阳气不足很容易导致肾虚,补阳的食物主要有:鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等。
(2)滋阴益肾、填精补髓类食物。很多男女有阴虚、肾虚的情况,所以,在日常中,一定要选择一些适合滋阴益肾、添精补髓的食物滋补身体,这些食物主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
(3)补肾壮阳类食物。适合人们在冬季的时候补肾壮阳的食物是非常多的,这个季节大家可以吃一些补肾壮阳的食物,主要有:小米、核桃、韭菜、虾仁、贻贝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊肾、猪肾、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。
(4)常用药物。有些药材也是非常适合人们滋补身体的,主要有:蛤蚧、当归、熟地、黄芪、天麻、虫草、锁阳、阳起石、海马、海狗肾、狗脊、鹿茸、人参、灵芝、山药、芡实、杜仲、续断、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子、淫羊藿、补骨脂、紫河车等。
冬季进补原则
冬季人们滋补身体,要注意不要太过油腻。对于身体状况不太好,脾胃消化不良的人来说,冬季进补不要过于油腻,以易于消化为准。进补时应顾及气血阴阳,不可一味偏补,防止过偏反而引发其他疾病。光靠补药养生不是好办法,应注意饮食调整,适当的运动锻炼,多用大脑,避邪就静。
在冬季的时候,一定要注意滋补身体的时候不要胡乱滋补。首先要了解自己该不该补,该补什么,要知道自己属于哪种体质,哪里需补。人的体质有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,所以要认真分析,最好在医生指导下判定。这样才能有的放矢,不犯虚实之戒。患有感冒、便秘或睡眠不足、心情不佳时,应慎重进补,最好是在医师的指导下适当进补。
冬季进补的食物,对人们来说,可以根据自己的身体所需,选择适合的食物。比如补阳类的食物,有鸡肉、猪肝、羊肉等,滋阴益肾、填精补髓类食物可以选择木耳、黑枣等黑色食物,补肾壮阳的食物,可以选择一些动物的肝肾,海参、甲鱼等。我国还有很多的中药材可以帮助滋补身体,人们可以选择一些用来补肾。
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