我们身体含量最多的就是水,所以我们每天都是需要大量的补充水分的,在春季我么呢多喝点汤对我们的身体是非常的有好处的,不仅可以很好补充身体的水分还能够补充各种营养,因为汤更容易被我们的身体吸收,下面我们就来看看有哪些汤吧。
春季养生汤谱:
鸡肉炖双雪
食材:雪梨、雪耳(银耳)、南北杏、鸡肉、无花果
做法:将雪梨、南北杏、无花果、鸡肉等洗净,雪耳泡软后去底部黄色的部分,将食材全部放入炖盅内,文火慢炖约三小时后即可。
贴士:食材的量要控制好,两人份的话,只须一个雪梨、一两雪耳、无花果三五颗、半只竹丝鸡即可。雪梨无须去皮,能起到润肺清燥、生津化痰的效果。杏仁亦有祛痰止咳之效,若不喜欢杏仁味,可少放些,酌量即可。
红丝线炖肉汁
食材:红丝线、瘦肉
做法:将瘦肉洗净后切薄片,与红丝线一同放入炖盅内,慢炖约三小时后即可出炉。
贴士:红丝线具有止咳润燥之效,与瘦肉进行清炖,令汤汁带有几分清甜,不用再加其他药材和调料,既能起到润燥的效果,也不失美味。
霸王花南北杏炖猪肺
食材:霸王花、南北杏、蜜枣、猪肺、生姜
做法:将霸王花、南北杏、蜜枣、生姜洗净待用;将猪肺冲洗干净,下锅“飞水”三到四次,刮去白苔,再入锅,加入姜片进行翻炒,待泡沫全部去除,再与其他食材一起,入锅炖煮两小时。
贴士:猪肺的处理之所以颇为复杂,是因为要清楚肺中的污气,经过爆炒,既可以去腥,又可以令其有较爽滑的口感。
无花果南北杏炖明目鱼
食材:无花果、南北杏、明目鱼、生姜
做法:将无花果和南北杏与明目鱼一起用蒸汽隔水蒸5个小时左右即可。
贴士:明目鱼含有丰富的蛋白质和碘元素,具有滋阴、改善我们肠胃等不良效果的作用,我们在做的时候为了明目鱼的味道更加的鲜美,我们是可以减少无花果和南北杏的用量的,营养元素在汤中是更加的容易被我们的身体吸收的。
以上就是小编为大家推荐的一些我们男性在春季适合喝的一些养生汤,相信大家在阅读完后都学会了,我们早平时的时候也是可以尝试做着喝一喝,对我们的身体的滋补的效果也是非常的不错的,春季养生多喝一点汤是更加适合的。
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