我们如果是男性身体不好,比较虚弱,我们是可以喝一些乌鸡汤来很好的滋补我们的身体,男性朋友也是很适合喝乌鸡汤的,喝乌鸡汤能够很好的增强我们的生理功能,滋补强壮肌体,下面就是为大家进行详细的介绍,一起来看看吧。
乌骨鸡营养丰富,肉味鲜美,可做成各种佳肴,适用于男女老少。特别是年迈体弱、重病久病之后、妇女多病、小儿营养不良和发育欠佳等情况,经常食之,受益非浅。其肉可蒸、煮、煎、炸,做成各种菜肴,烹饪方法与普通鸡肉相同。如果适当选用一些中药,如菟丝子、银耳、茯苓等,与乌骨鸡配成各种药膳,则能滋补强壮,健脾补肾,健脑益智,养血补肝,大补气血。
食用功效
乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
1、乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2、将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。
3、乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱;
4、用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。
我们平时在家有条件的话,也是要多吃一些乌鸡的,吃乌鸡的好处对我们的身体是非常的显著的,不光是女性能吃,我们男女老少都是非常的适合的,我们可以学习一些乌鸡汤的做法,平时在吃一吃,对身体也是不错的。
通过上面的介绍相信大家对男人喝乌鸡的功效和作用以及乌鸡汤的做法有了不错的了解和认识了。乌鸡汤的滋补效果是最明显的,可以很好的缓解我们的体质,恢复我们的身体功能,所以我们要多学习一些乌鸡汤的做法了,为了我们的健康。
男人到了春季也要养生
春季男人养生汤有哪些?一年之计在于春,如今随着生活压力越来越大,养生要顺应着季节,男性也应该改变养生方式,那么接下来我告诉你春季男人养生汤有哪些。
春季男人养生汤有哪些
眉豆花生猪尾汤 --消除虚肿的最佳秘方
材料:猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴,而是带尾的龙骨),红枣15粒,眉豆3两,姜1片(带皮老姜),花生仁3两。
做法:红枣去核,猪骨剁几块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
花胶杞子煲鸡脚--养颜美容的丰富胶质
材料:花胶(鱼肚)5两,瘦肉8两,枸杞6钱,香菇8朵,鸡脚1斤,姜3片
做法:香菇泡软,花胶:用水浸泡1天1夜,然后在水中加少许的葱,姜和酒滚开后方入煮10分钟,在捞起用清水浸1-2小时,切大块之后就可以煲汤了。瘦肉切大块和鸡脚一起川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
滋阴党参汤--清心,益气的美人汤
材料:麦冬粒2钱,桑椹子4钱,党参4钱,甲杞子4钱,肇实6钱,龙眼肉4钱,鸡1只
做法:龙眼肉泡软,鸡去头,屁股,皮,多余脂肪,切成两半川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽,降低胆固醇,防止浮肿
材料:合掌瓜(佛手)1斤,鸡1只,姜2片
做法:合掌瓜去籽切成4大块,鸡去头,屁股,外皮和多余的脂肪,直剖成两半,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
淮杞圆肉炖乌鸡--补充流失的养分
材料:桂圆肉6钱,淮山2两,枸杞1两,乌鸡半只,瘦肉4两
做法:桂圆泡水软化,乌鸡去头去屁股去皮去多余脂肪,切成两半,瘦肉同乌鸡一起川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
男人春季养生之道
春季想要更好的开战养生工作,那么首先就应该注意滋养阴阳,并且保健体内的五脏六腑,这样身体才会更健康,具体的注意事项如下:
第一:养阳
春天万物生发,正是一年四季中阳气最为旺盛的季节,这个时候的养生一定要顺应自然的变化。想要做好养阳的工作,那么平时可以在饮食上着手,多吃一些具有清补还有平补功效的食物。一般情况下,如果是正常体质的人群或者是体质比较弱的人群在进补的时候最好能够选择一些具有平补功效的食物,例如豆浆、苹果、核桃还有薏苡仁等等;如果是一些体质比较偏热的人群,最好能够选择清补的方法来保养身体,多吃一些性凉的食物,例如雪梨、莲藕还有百合等等。
第二:养阴
如果是属于阴虚体质或者是肠胃方面不是很健康的患者,那么这些疾病很有可能就会在春天的时候发作。这个时候想要调养身体,那么蜂蜜是我们的好帮手。可以将蜂蜜隔水蒸熟然后在每天吃饭之前空腹服用。除此之外也可以用牛奶加入蜂蜜搅拌之后服用。这些方法都能够很好的养阴保护肠胃。如果是属于一些阴虚体质,但是却有内热的患者,也可以熬煮大米粥或者是莲心粥等服用。需要特别注意的是,在日常饮食中,最好少吃一些油腻、煎炸或者是生冷食物。
第三:养气
养气是老中医对于养生的根本要求之一,特别是在春季的时候更应该特别注意。数据显示,老年慢性支气管炎在春季的时候特别容易出现。这个时候养生还是建议通过饮食来达到,多吃一些葱、红枣还有黄芪等等,除此之外,具有补肾养肺还有祛痰健脾的食物应该多吃。
男性养生春季也是一个重要时节,那么男性朋友都适宜吃哪些食物?
几种对男性有益处的食物
1、春韭
春天吃韭菜好处多多。春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
2、黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
3、胡萝卜
含有丰富的`钾,有降血压的作用,食物纤维能发挥整肠功效。B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎,是因为它能预防癌症。
4、西红柿
西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素c能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富,由于有助于出血液中的盐分,因此具有降血压的功能。
5、大蒜
大蒜具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。此外,它能提供维生素b1的吸收,促进醣类的新陈代谢以产生能源,并消除疲惫。另一不可忽视的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用,因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。
青春期的男孩可以喝乌鸡汤,但是建议适量。乌鸡含有DHA,锌,对孩子的成长发育提高智力是非常好的,DHA是水溶性,容易被小孩吸收,锌,提高智力促进生长发育,味觉发育,解决钙锌不能同补的难题。
下面我来看看青春期的孩子们可以喝什么样的汤更好?
排骨汤:排骨骨头里面富含钙质,可以提供人体大量钙质。所以对于儿童生长发育时期,可以多喝一点这种汤类。
鱼汤:鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食。
猪蹄汤:蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,滑肌肤、去寒热、抗老防癌之功效。
老鸭汤:鸭香浓郁,汤鲜味美,汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,养胃补脾,健身怡情,为众多营养学家所称道,集美食养生,传统滋补,民间食疗为大成的美味佳品。以上这些都是可以的。
(注意:不要过于太频繁的喝,隔一段时间是最好的。)
乌鸡汤的做法
主料
乌鸡
600g
玉米
100g
辅料
枸杞
适量
盐
适量
桂圆
适量
枣
适量
茯苓
适量
赤豆
适量
三七花
适量
陈皮
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
枸杞
适量
党参
适量
步骤
1.乌鸡去头,洗净备用。
2.准备的煲汤的药材。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。
3.再加些陈皮,将上面的药材一同洗净,备用。
4.将上面的药材用纱布包裹起来,姜,切大片,胡萝卜切大丁,葱给捆起来。
5.乌鸡,切成大块,用水焯一下。中间放些料酒去腥。
6.焯好的乌鸡,再凉水下锅,将药材包,姜,葱,胡萝卜,一同下入锅。
7.开锅后,将玉米下入锅内。小火煲2个小时左右。
8.出锅前,撒上些盐,调好味道。这样貌似简单很滋补的一道“玉米乌鸡汤”就做好了,汤很鲜,喝起来很舒服的呀。
壮阳乌鸡汤有哪些
乌鸡大枣粥
材料:乌鸡肉150克,大枣10~15枚,大米100克,精盐适量。
做法:将乌鸡肉洗净,切成碎末;大枣、大米洗净。将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中,加入清水适量,上大火烧开,改用小火熬成粥,调入少许精盐即成。每日早晚温服。
功效:本粥具有养血止血、健脾补中的功效。适用于气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病血虚体弱等症。
笋菇炒乌鸡
材料:乌鸡肉300克,冬笋、黄瓜各50克,水发香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。
做法:将乌鸡肉洗净,切成薄片,与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。将炒锅烧热,放适量油,待油烧至六成热时,下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒,加入清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水,炒熟即可。佐餐食用。
功效:本品具有补养五脏,增强体质,防病延年的功效。适用于五脏虚衰。
冻豆腐西红柿炖乌鸡
材料:冻豆腐200克,净白条乌鸡1只,西红柿100克,植物油、料酒、精盐、味精、葱花、姜丝、鲜汤各适量。
做法:将冻豆腐解冻,洗净,压去水分,切薄片;净乌鸡切成块,投入开水锅中汆去血水捞出,控净水;西红柿切成块。锅上火,放入植物油,烧至七八成热,投入葱花、姜丝爆出香味,放入乌鸡块煸炒片刻,加入料酒、鲜汤,烧开后撇去浮沫,改用小火炖至熟烂,放入精盐、冻豆腐块,继续炖5分钟,再放入西红柿和味精,烧开,即可出锅。佐餐食用。
功效:本品具有补虚强身的功效。适用于病后体虚、年老力衰、骨质疏松等症。
男性一旦出现阳痿等疾病就会严重的影响到自信,上面就是对壮阳乌鸡汤有哪些的介绍,通过了解之后我们知道乌鸡汤可以搭配不同的食物对身体进行滋补,但是值得注意的是乌鸡汤在制作的时候一定要用小火慢慢熬制才能把乌鸡的营养全部熬到汤汁当中。
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