长时间的吸烟会导致味觉渐渐的退化,久而久之不少烟民的口味变重。瑞典于默奥大学公共卫生和临床医学系的研究人员发现,吃得咸会加重烟民罹患类风湿性关节炎的风险。
研究人员选取了386名参与者,要求他们填写在罹患类风湿性关节炎前8年的饮食习惯。研究人员对这些参与者进行了健康数据筛查,其中包括体力活动水平、血液样本和是否吸烟,并将这些数据与对照控制组的近1900名受试者进行了比较。分析结果显示,对于非烟民来说,食盐的摄入量并不会提高他们罹患类风湿性关节炎的风险,也不会加重病症;但对于长期吸烟的烟民来说,食盐普遍摄入过多,就会加重他们罹患关节炎的风险。这项研究成果有助于更好地了解类风湿性关节炎发病机理。
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