男人不吃早餐有什么危害,早饭到底吃什么最好

一、男人不吃早餐的5大坏处

1、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。

3、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

4、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

5、易患胆结石：在早餐空腹时，胆囊内胆汁经过一夜，也就是大约12小时候的储存，使胆汁当中的胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，而使结石不易形成，如果不吃早餐由于空腹时间过长，胆囊内胆汁储存时间过久，导致胆汁当中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。

二、早饭到底吃什么最好的呢

1.早饭忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。

如：火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包，均不宜。

早饭一定要吃，可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早饭的人，会出现体力不济、颓废及脑力不集中，易引起中年失智症、早衰症。

只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早饭最需注意选择，早饭一定要吃饱又好，因肠胃在十几小时空腹， 对所吃进来的食物会照单全收（造成肥胖的原因）易造成肠胃性溃疡。

2.早上不宜喝咖啡，易导致骨质流失，骨质疏松，下午2-3点可以喝，成年人一周不超过2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，较不易影响骨质流失。

3.成年人一周不超过3颗蛋，蛋白质的摄取量过多，易胆固醇过高，易涨气者，肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋，蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。

4.三白少吃。白米、白面、白糖（已精致化没有营养价值，造成肝肾消化的负担）。

5.水果在早饭吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类：西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食（最忌饭前及饭后吃西瓜）， 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。

因瓜果类较易在肠胃道内腐败，且属较湿寒性，易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉，请在早饭前吃可达双效，清肠、预防肠癌。

三、不吃早餐会不会得结石

这个说法的原理在于：不吃早饭不利于胆囊排空，让夜间分泌的胆汁滞留在胆囊中，不断被浓缩，就有可能形成胆固醇结石。不仅如此，还可能会带来别的疾病隐患。我们摘录了《医学科普》（1993.5期）的一篇文章作为详细解释：

“正常情况下，胆汁经过一夜的贮存，已使胆囊胀满，早晨起床时已是人们一昼夜中胆囊最大、胆汁最浓的时刻，此时最应吃饱而且吃好（吃富含脂肪和蛋白质的食物），不仅为一天的工作补充精力，也使胆囊松弛一下。如果此时胆囊仍得不到刺激排出胆汁，胆囊壁就得继续吸收已被浓缩的胆汁中的水分和盐分。浓缩后胆汁中的胆红素浓度增加，它本身刺激胆囊壁发生非细菌性炎症；胆汁胆盐的被吸收和相对减少，造成过多胆固醇的析出，形成胆结石，结石刺激和阻塞胆囊管均可引起胆囊炎；胆管内是蛔虫卵和蛲虫卵很好的寄生环境，长时间不被冲刷，它们同大肠杆菌即可逆行入胆囊，造成胆囊化脓性炎症。”

但这里要说明，胆囊长期不能适当地排空，只是引起胆结石的原因之一。其他原因包括：胆汁中胆固醇、胆红素含量过高；胆汁盐含量过低等。研究发现，胆结石的风险因素包括：高脂肪、高胆固醇、低纤维素的饮食；长期禁食或通过“快速节食减肥”（crash diets）的方法迅速减重；肥胖；糖尿病；降胆固醇药物；遗传因素等。此外，女性和60岁以上的老人也是胆结石的高危人群。

和这些因素相比，“不吃早餐”造成的影响并不十分严重，只能说略微提高了一些患病的风险，而且要经过长期习惯才能显现出作用。不过，疾病风险能降低一点也是好事，所以条件允许的话，还是要养成吃早餐的习惯。

四、不吃早餐易得哪些病呢

1.胃炎、胃溃疡

不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

2.胆结石

美国德州大学研究人员建议，早餐要尽量少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候，胆汁容易淤积，极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。

3.月经不调、盆腔炎

很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季，不吃早餐，人体“火力”加倍不足，导致女性体寒，而这会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。

4.感冒

英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现，经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比，经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少，且较轻。

5.心血管疾病

伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为，长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。

6.坏牙

最近美国科学家所做的一项研究表明，年龄在2—5岁，常常不吃早餐的儿童，患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为，不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食，容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射，而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。

不吃早餐有哪些危害 早餐吃什么最有营养

1 不吃早餐有哪些危害

胃病

不吃早餐，会直接对胃造成伤害。这是因为经过一个晚的休息，体内的食物和水分已经所剩无几了，若再不吃早餐，那么，胃酸及胃内的各种消化酶就会去刺激胃黏膜层，常年下来，胃黏膜受损，就容易形成慢性胃炎，甚至胃溃疡及十二指肠溃疡等胃病。

感冒

调查研究后发现，经常不吃早餐，或者随意应付早餐的人，身体的免疫力更差，更容易患上感冒之类的疾病，而有良好早餐习惯的人，尤其在早饭时会摄入谷类食物的人，更少感冒，抵抗力更强。

心血管疾病

长期不吃早餐的人，容易使体内低密度脂蛋白沉积于血管内壁，进而会增加动脉硬化发生的危险性，另外，研究发现，经常不吃早餐的人，患心肌梗塞等病症的可能性，会比正常进食早餐的人要高出几倍。

胆结石

人在空腹状态下，容易引起胆汁淤积，而这极有可能会诱发胆结石，另外，平时偏爱吃肉，摄入的蔬菜和水果严重不足的人，以及十分且大量吃甜食的人，都会胆固醇沉积于胆汁，而慢慢形成胆结石。

2 早餐吃什么最有营养

主食供应

选择一份良好的主食，比如小米粥、馒头、面条、燕麦粥、吐司、全麦面包、杂粮粥等等，可以为身体提供足够的碳水化合物，为机体提供足够的能量与热量，保持一整个上午，乃至一天充沛精力。

动物性食物

奶制品、鸡蛋、或者少量的肉食，是最佳的蛋白质来源，而蛋白质是一切生命的物质基础，是维持人体正常新陈代谢的重要物质。如果早餐不想吃肉，那么，至少要一杯牛奶和一个鸡蛋，保证基本的营养供应。

蔬菜和水果

蔬菜和水果中含有大量的维生素，纤维质、与矿物质等，不仅可以帮助打开我们的味蕾，增进食欲，同时，还能促进肠道蠕动，并维持体液酸碱平衡，令我们看起来更加动人。

少量的坚果

坚果是植物的精华部分，一般都含有较高的营养有成分，可以为机体提供蛋白质、油脂、矿物质、维生素等多种营养，弥补其他食物中的营养空缺，使早餐营养更加全面，对人体的体质增强，生长发育，以及疾病的预防都有着重要的作用。

3 吃早餐注意事项

1.不宜太油腻

经过一个晚上的休息，早晨起来时，消化系统还未能完全恢复，吃得太油腻，容易引起消化不良，对身体有害；

2.不宜太早

果早饭吃得过早，就会干扰胃肠的休息，加重消化系统的负担，早餐最好在7点半到8点半左右；

3.不宜吃得太硬

人体的脾脏困顿呆滞，常会有食欲不佳情况，早餐吃些易消化的食物，具有更好的养生功效；

4.不宜吃太多

饮食过量会超过胃肠的消化能力，引起肠胃疾病，早餐要吃得营养全面，但不能大吃特吃。

5.不宜太快

早餐切忌匆匆忙忙，这样既不利于消化，时间久了会引起肠道疾病。

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