春季男性养生的食物有哪些

春季男性养生的食物有哪些

　随着春天缓缓到来，万物复苏，一派生机勃勃的景象。在这个季节里，各位男性朋友做好养生保健的准备了吗?只有身体健康，远离疾病，才能更好的享受生活。春季男性养生的食物都有哪些呢?下面就跟随小编一起去了解一下吧。

　适当的吃一些富含维生素C的食物，例如奇异果、橘子、芦笋等蔬果。维生素C能够协助肾上腺素的分泌，帮助对抗减少外界的压力从而保持健康的心理。

　多吃含有维生素B群的食物，里面含有B1、B2、B6以及烟碱酸，能够增加神经系统的稳定，促进新陈代谢以及镇静的作用。

　深海中的鱼油能够有效减少高血脂的发生，阻止血液凝固成血栓，对心脏有良好的裨益作用。

　西红柿能够促进胃分泌帮助消化蛋白质的胃液，并且能够促进细胞制造出骨胶原，对血管具有保健作用。

　经常食用南瓜子，可以有效减少尿频的次数，其中的维生素E具有抗老化、延缓衰老的作用。

　海鲜类如虾、蟹等含锌量丰富，能够增强男性性功能。

　大蒜具有很强的杀菌力，能有效消灭人体内的病菌，提高人体的免疫力，增强对环境的抗病能力。

　胡萝卜中的β-胡萝卜素会在体内转变成维生素A，有效提高身体的抵抗力，减缓导致机体的细胞恶化，同时还含有丰富的钾，具有降血压的作用。

五月份吃什么食物比较养生，男人养生吃什么好

五月份吃什么食物比较养生，男人养生吃什么好, 五月份吃什么养生食品

春季在饮食方面，要多食甘淡健脾养胃之品，如山药、扁豆、大枣、莲子等，少食酸味食品以防肝气太过。另外，饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及 *** 性食物，可以多吃些有益脾胃的五谷杂粮和蔬果，如糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等。平时大家还需要积极锻炼身体，增强体质，增强自身的免疫力，避免疾病侵袭。

五月份吃什么食物会比较养生

春季在饮食方面，要多食甘淡健脾养胃之品，如山药、扁豆、大枣、莲子等，少食酸味食品以防肝气太过。另外，饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及 *** 性食物，可以多吃些有益脾胃的五谷杂粮和蔬果

男人养生吃什么食物好

养生的水果有很多。那么适合男生吃的水果简单介绍几种如下：
1、荔枝
用荔枝核，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
2、莲子
取新鲜莲子(莲子中央的绿色小芽芯不要剥去)，水煎服，连同莲子一起服用，治梦遗过多，也可取新鲜莲子(带莲心)，放在饭面上蒸熟后嚼服，每日两次，连服两日。
3、葡萄
取新鲜葡萄，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
4、猕猴桃
新鲜猕猴桃，捣烂加温开水(约1茶杯)，调匀后饮服，能治前列炎后小便涩痛。
5、白果
取银杏果，带壳炒熟后取仁食用，每日两次，连肥服两周，可治遗精过多。

夏季男人养生吃什么好 夏季男人养生食疗

男人夏季养生应多进稀食，如早、晚餐时喝粥，午餐时喝汤。在煮粥时加些荷叶，具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，具有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
夏天，男性一定要多吃一些富含蛋白质的食物，一些含有微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12的营养食物。这样可以给男性最好的健康养生。一般可以吃红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖。这些食物都有很好的补血活血功效。
男人夏季少吃酸性及辛辣 *** 的食物，可以多选择一些健脾祛溼、生津养肝的饮食。日常饮用蜂蜜、花草茶、山药薏米芡实粥等可以护肝健脾。
1、番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。
2、大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，因此被视为防癌食物。
3、锌可以增强男人的效能力，含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。
4、新鲜的南瓜汁有益新陈代谢，空腹喝可以预防心脏病和肾脏水肿。南瓜汁中含有维生素E，能使面板滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆药，有助于清理肝脏。此外，南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。
5、白萝卜是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质，能够分解坏的胆固醇。白萝卜也是一种利尿剂，并且对缓解血管性水肿和高血压十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是治疗咳嗽的良药。
6、豌豆中含有维生素B1和维生素B2，对心脏保健具有很好的功效。维生素B1能强化神经系统，参与肾上腺素的形成。维生素B2能向细胞提供能量，体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短。

男人夏天养生吃什么好 10种养生食物

红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖

男人养生吃什么？好。

可吃富含高蛋白质的食物

蛋白质是男性体内产生 *** 和 *** 的主要物质，如瘦肉、猪脊髓、狗肉、禽蛋、麻雀肉、鱼虾、蟹、干贝、牛奶、羊奶、鸡鸭、牛羊肉、及豆制品等。此外，如鳝 鱼、海参、蟹黄、黑鱼、墨鱼、章鱼、蹄筋等，不但含有大量优质蛋白质，而且富含精氨酸。 含精氨酸高的食物还有冻豆腐、豆腐皮、落花生米、核桃、芝麻、鸽蛋、紫菜、淡菜等。而精氨酸是 *** 形成的必要成分，从食物中补充精氨酸有利于 *** 的生成。

可吃富含维生素的食物

维生素A、B、C、E等对于提供 *** 和 *** 的原料、促使 *** 的合成化生、调节性腺功能增强 *** 的活力，保护副性腺的抗感染能力以及维持 *** 的整个代谢过程 都是不可缺乏的重要物质。这些维生素广泛存在于动物肝脏、植物油、绿叶蔬菜和胡萝卜、豌豆、西红柿、扁豆、莴苣、菜花、南瓜、土豆、雪里红、甘蓝、青蒜、 大枣以及新鲜水果中。

蛋白质与精氨酸

对于男人吃什么补 *** 的问题，含有优质蛋白的食物是必不可少的，因为它是形成 *** 的主要原材料。在我们生活中，很多食物都伴有高蛋白质，比如像瘦肉、猪脊 髓、狗肉、牛羊肉、鸡鸭、蛋类、鱼虾、豆制品等。除了高蛋白食物之外，含有精氨酸的食物也必不可少，因为它是产生 *** 的必要成份，缺乏时可以发生少精症。 很多食物中都含有精氨酸的成分，其中以鳝鱼、黑鱼、海参、蹄筋、豆制品、瘦肉等最为丰富。

富含性激素的食物

男性要想补 *** ，同时不能忘了增强性功能，因此在生活中不妨多些含有性激素的食物，在补 *** 的基础上还能有效的提高性功能。

鸡肝、禽蛋、鸡盔等富含性激素及合成激素的胆固醇、卵磷脂等，能促进精原细胞分裂和成熟，对生精有裨益。

可吃富含锌的食物

*** 的产生需要锌、硒、铜、镉等为基础，而其中又以锌、硒最为重要。在男性的睾丸、附睾、前列腺中锌的含量较为丰富，精浆中锌主要由前列腺分泌，大部分与蛋白质结合存在，参与正常的生殖功能。

可以说男性生殖功能的微量元素很多，而 *** 的产生以及成熟所需要的微量元素主要以锌为主，它是保证 *** 质量的关键。有些男性存在有 *** 量过少的情况，这就是我们常说的弱精症，不仅仅需要依靠药物的治疗，日常的食疗同样可以帮助我们治愈。

南瓜洋葱等食物

经常吃南瓜叶和南瓜籽、白洋葱、姜等食物,再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重,不抽菸和不过度饮酒等,也有助于男性提高 *** 质量。

干果类食物

核桃、花生、榛子、松子等坚果类的食物含锌都比较丰富。鱼、虾、泥鳅、鱿鱼、海参等水产品、海鲜也富含锌。饮食中特别值得推荐的是西红柿,它含有丰富的番茄红素,对前列腺很有好处。此外,男性还应该多喝水,这样可以促进炎症排出,预防泌尿系感染。

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适当的运动锻炼

除了合适的吃，适当的运动也是有必要的。运动方式选择适合自己的。身体的调理需要时间，用心体会，坚持下去,就能看到成效。

男性养生吃什么食物比较好

养生保健已经不是什么新鲜事了， 在生活的提高下，食物的不足已将是很遥远的事了，很多人就开始注重养生，尤其是男性，相对于女性的养颜，男性自然是对养生更有兴趣，那么，养生吃什么呢?也不复杂，下面的介绍就为您徐徐道来，相信您会有所了解。 对于养生的食物，很多人都略知一二，但是要问具体的效果大家就不得而知了，这样的话就会导致不能够清楚的认识自己应该吃什么，不该吃什么，所以下面的介绍对于养生人士很有帮助。 1驴肉 驴肉俗语说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉气味鲜美，是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有滋阴壮阳、补气养血、省心去烦效劳。驴肾，味甘性温，好处肾壮阳、强筋壮骨效劳。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 2、羊肉 最常见的羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药。羊肉的功效：能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。 3、泥鳅 泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素A、烟酸、钙、磷、铁等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精的效劳。对调节性效能有比较好的作用。泥鳅正中含一种分外蛋白质，有促使 *** 设立的作用。成年男子常吃泥鳅可滋补强身。 这些都是厨房比较多见的，也是养生效果非常好的，朋友们应该多吃一些，但是也不要顿顿都吃，毕竟讲究一个营养的均衡，多吃哪一种或者是少吃哪一种都不好，合理膳食，才能够让身体更加的健康。

男人养生吃什么？

吃点蜂王浆，养生健体比较全面。

男人养生吃什么好 推荐十款养生食材

多吃韭菜，少吃芹菜,还有坚果类的东西,可以补锌,山药
一、牡蛎
这种“爱的食物”的确有奇效。只要每天吃两个，就可以获得男性一天所需的抗氧化剂――锌，帮助保护前列腺和修复受损的细胞。除牡蛎外，其他贝壳类食物也是锌的好来源。
二、香蕉
含钾丰富的香蕉也被称为“能量之源”，对于心脏、神经系统都有好处，还有降低血压的作用。香蕉还含有丰富的维生素B6，可以提高免疫系统的“工作效率”，促进血红细胞的形成。早餐和锻炼间歇，来根香蕉很不错。
三、海鱼
肉要吃瘦的，但鱼一定要选越肥越好的深海鱼――三文鱼、金枪鱼等。这些鱼中的不饱和脂肪酸比河鱼多很多，可以帮助降低甘油三酯水平。挪威人每周至少吃4次三文鱼，所以很少得心血管疾病。
四、花菜
十字花科蔬菜（花菜、西兰花、花椰菜等）一直是蔬菜中的健康典范。花菜含有丰富的维生素C，可以让你在工作时保持清醒的头脑；其中的胡萝卜素可以保护你疲惫的眼睛。
五、鹰嘴豆
这种坚果含有大量的镁，以及男性必不可少的硒，可以保护前列腺免受伤害，还有降低胆固醇和防止血栓的作用。
六、谷物
麦片、糙米都不错，谷物里的纤维不产生热量，还能帮助消化、保护肠胃。
七、植物甾醇强化食品
这种物质对心血管有卓越的保护作用，存在于所有的蔬菜、水果中。现在，制造商们还开始把它新增到果汁、酸奶、巧克力等食品中，让你随时都能获益。
八、大豆
大豆中富含的植物激素异黄酮不仅对女性好，对男性的前列腺同样有益。除了大豆外，豆腐、豆奶和豆制的干酪都是不错的选择。
九、樱桃
别小看那一粒粒樱桃，里面装满了对人体有益的抗氧化剂，可以为你提供全天候的营养。有条件的话，确保自己每天都能吃上这种水果。
十、黄绿色蔬菜
青椒、南瓜、胡萝卜等蔬菜之所以呈黄绿色，是因为里面富含胡萝卜素，可以帮助修复面板细胞。对于在“面子工程”上不拘小节的男性来说，这也不失为一种由内养外的好办法。

我想问一下春季养生吃什么食物好

1、姜：不仅可以增强人体的新陈代谢功能，对男人来说有调节阳气的效果，对女人来说有助于产后复原，同时在春天各种感冒、病毒较易发生，多吃姜，有益杀菌。
2、山药：可以健脾补肺，补虚，除寒驱邪，有助于提高免疫系统能力，是一大养生食品。但是糖尿病、前列腺、乳腺、便秘等疾病患者不宜食用。
3、韭菜:味辛，性质温和，可以补充体内阳气，也是健脾益胃的一大素菜。阴虚阳盛、体弱、老人、孕妇等不宜多吃。
4、豆芽:富含大量维他命C，可以提高身体免疫能力。
5、红枣:有助于益气补血，可以增加体内血液含氧量，由于所含糖分较多，糖尿病人士慎吃。
6、竹笋:这也是春天都有的一道美食，以新鲜竹笋实用效果最佳，味较清甜L富含大量纤维有助于肠胃蠕动，大量的植物蛋白和维他命，可以有效增强抵抗力。但是患有胃病、肝病等人士不宜多吃。
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春季养生吃什么

春天不只是万物复苏的季节，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵、乍暖还寒，气候很不稳定，除了要做好全身调节外，饮食调养也特别重要。

我采访多位营养专家，为你订制一份详细的“春季饮食清单”，并附赠养生状元菜品、饮品推荐，帮你通过饮食调理，以最好的状态适应春发时节。

1、春季调饮食得分段 早春

伴随春天的到来，一方面人体各组织器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取，另一方面不时袭扰的春寒又会加速体内蛋白质的分解，导致抵抗力下降，甚至引发春病。

为满足机体新陈代谢的需要，增强人体免疫力，应适当摄入如鱼肉、鸡肉、鸡蛋、豆浆、牛奶、牛肉等优质蛋白质，以及如红薯、黄豆、核桃、芝麻等产热量较高的食物。

饮食营养要合理搭配，易于消化，可采取肉丝、碎肉、肉丸子等做法，或与一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒。

还可适当吃些葱、姜、蒜，不仅能祛散阴寒，而且具有杀菌防病的功效。同时，应少吃寒凉的食物，以防损伤脾胃。

仲春

仲春时节肝气随万物升发而偏于亢盛。肝旺可伤脾，影响脾胃运化，可适当进食大枣、蜂蜜、山药等滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食品。

另外，应适量食用菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、嫩藕、油菜、绿豆芽等黄绿色的蔬菜和时令水果，以补充维生素、无机盐和微量元素，预防口腔炎、口角炎和某些皮肤病，并能缓解春困。

晚春

气温日渐升高，此时应以清淡饮食为主，在适当进食优质蛋白类食物及果蔬之外，可饮用绿豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。

不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等辛热食物，以防邪热化火，引发疮痈疖肿等疾病。

另外，此时夏天临近，还应注意饮食卫生，食品最好现吃现买，并妥善保存，生吃果蔬一定要洗净。

剩菜剩饭要加盖网罩或放入冰箱，腐烂变质的食物要及时处理。可适当吃一些具有杀菌、抑菌作用的食物，如大蒜、醋、茶等。

2、春季养生“状元菜” 鸡肉温补，调节免疫

上榜理由：春季冷暖频繁交替，吃些温补的食物，不仅可以充沛体力，还能调节免疫力，预防疾病。

中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。

从营养学的角度，虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材，有强健身体的功效;但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。

推荐做法：鸡肉吃法很多，煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说，身体虚弱，吃鸡滋养。因此，春天里，老人、孩子不妨喝些鸡汤补身;此外，还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。

韭菜养阳，调节免疫

上榜理由：我国传统养生讲究“春夏养阳，秋冬养阴”。春季阳气上升，应多吃些温补阳气的食物。特别是早春时节依旧寒冷，最好多吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。这些蔬菜均属温性，既可驱散寒冷，又能杀菌抑菌。

其中，韭菜被称为“春季第一菜”，南齐周颙说过“春初早韭，秋末晚菘”，意思是初春时节的韭菜最好。民间也有韭菜“春食则香，夏食则臭”的说法。韭菜性温，有助养护人体阳气，春季常吃还可补益脾胃。韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助调节免疫力。

香菜、香椿等虽同样是温性食物，但它们属于“发物”，容易引起慢性疾病的复发。因此，建议患有慢性病的人，不要多吃。

推荐做法：韭菜中的硫化物有助人体吸收维生素A及B族维生素。因此，韭菜与富含B族维生素的猪肉搭配是种营养的吃法。

韭菜炒肉丝、炒鸡蛋的搭配也不错。需要注意的是，硫化物遇热容易挥发，因此韭菜需要急火快炒，才能保住其营养和风味。

韭菜虽好，但它含膳食纤维较多，不容易消化，所以一次别吃太多，最好控制在100克以下。

红薯增甘，促进消化

上榜理由：据《千金方》记载，春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。这是因为春天多吃酸性食物会使肝火更旺，从而损伤脾胃。所以最好多吃些性温味甘的食物以助消化，值得推荐的是淀粉类食物，如粳米、糯米、山药、南瓜、红薯。

春季常吃红薯还能防止“春困”。日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性，人就容易犯困。因此，吃些碱性食物就能缓解“春困”。红薯就是碱性的，能中和酸性，保证人体健康。

此外，红薯还可以维护动脉管壁的弹性、防止心血管脂肪沉积。它含有的纤维素还可以预防和缓解便秘。

推荐做法：红薯蒸煮都是不错的做法，但春季进补，最好采用较温和的方式。因此喝粥是不错的选择，把红薯切成丁，与粳米一同煮粥，更有利于消化吸收。粥里还可加点大枣、核桃，都是适合春季的温补食材。

3、春季养生“状元水”吃什么饭很关键，喝什么水更重要。夏天喝绿豆汤解暑，冬天喝羊肉汤祛寒。那么，万物复苏的春季适合喝什么?

杨教授建议，春季最应多喝的有：茉莉花茶、蜂蜜水和仔鸡汤。前面已经在鸡肉的做法中，对煲鸡汤做了介绍，下面重点来讲其余两种水。

蜂蜜疏泄，润肠通便

上榜理由：民间有“千金难买春头泄”的说法，意思是初春是排毒减脂的好时节。经过了一冬的膏粱厚味，不妨赶紧给身体做次“大扫除”。

蜂蜜有通便润肠的作用，可以解除便秘之苦。同时，蜂蜜对肝脏有保护作用，可增强对疾病的抵抗力，因此是春季的第一饮品。

推荐喝法：最简单的方法是用60摄氏度以下的温水冲蜂蜜，可以保住其营养，建议早晚各一杯。这里再推荐一款蜂蜜红枣饮，适合乍暖还寒的初春的季节。

春季肝气旺，影响脾胃功能，红枣有补脾的功效。将去核的干红枣和冰糖倒入汤锅中，再加满水，大火烧沸后盖上盖子，再用小火继续煮至水分完全收干，约30分钟即可。关火晾凉，喝时再调入两勺蜂蜜即可。

茉莉花茶去寒邪，解春困

上榜理由：民间早有“春宜饮花”之说，而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。

花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和配制而成，以茉莉花茶最为有名。

这是因为，茉莉花香气清婉，馥郁宜人。茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。春饮茉莉，可以提神醒脑，有“去寒邪、助理郁”功效，是春季饮茶之上品。

推荐喝法：高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。

4、不可错过的营养野菜每年的三四月份，正是野菜生长最盛的时候。吃腻了大鱼大肉的人，此时多吃一点野菜，可以起到很好的保健作用。野菜种类繁多，功效也各异。

马齿菜

马齿菜又叫马齿苋，含有核黄素、抗坏血酸等营养物质。它的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对预防糖尿病有一定的作用。

马齿菜的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以，如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

荠菜

荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

蒲公英

蒲公英又叫婆婆丁，它能清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。

蒲公英焯过后炒食或做汤都可以，还可拌海蜇皮、炒肉丝等。

苦菜

苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素，能清热、消肿、解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。

苦菜嫩叶用开水烫一下去除苦味，可炒肉、做汤，或蘸面酱食用或用麻酱拌苦菜等。

蕨菜

蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。

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