大家都知道,韭菜是一年四季都可以买到的,但是最好的就是春天的韭菜了,营养丰富,而且含有的农药是比较少的,所以这个时候吃韭菜是最健康的了。韭菜是男性的壮阳草。如何食用啊,一起来看看春韭炒豆皮的做法。
【春韭炒豆皮】
原料:春韭500g 鲜豆皮300g
调料:盐3g 生抽2g 醋少许 味精少许
步骤:
1.韭菜择洗干净后控水,切成2cm长的段
2.豆皮切丝,宽窄随意
3.锅热油,倒入豆皮用筷子划炒后调入生抽翻炒
4.倒入韭菜大火爆炒10秒钟后调入盐和味精,并沿着锅边淋入少许醋即可
【营养】
1.韭菜的食疗功效有很多,众所周知的补肾填精和治疗肝肾阴虚盗汗
2.韭菜还具有健胃、提神、止血、保暖等疗效
3.很多民间偏方中都可以找到韭菜的身影,在《本草纲目》中也多有韭菜入药
4.俗话说“正月葱,二月韭”,赶快抓住春天的尾巴多食用些春韭,尤其对男性的身体有一定的保健作用
5.需要注意的是,韭菜一定要现做现吃,隔夜的熟韭菜不能吃。
关于春韭炒豆皮的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖,男性春季的壮阳食谱,适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用,对身体健康有好处。
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