中年男性应当多吃“一菇一带”。调查显示,心脏病和肝病已成为威胁中年男性健康的主要疾病。因此中年男性平时多吃“一菇一带”,对健康大有裨益。“一菇”指的是香菇。男性多吃杳菇可有效保护肝脏。香菇含有大量的维生素、亚麻油及蛋白质等,被人们称为“素中之荤”和”蘑菇皇后”。作为食药两用的优质原料,香菇还能预防感冒。“一带”指的是海带。多吃海带可保护心脏,对压力大的中年男性特别有益。海带中镁含量也十分丰富,镁对心脏活动具有重要的调节作用。
肥胖男性适合吃哪些荤食的肉类呢?吃肉引起发胖主要是肉类中的脂肪在作怪。但长期不吃肉会导致营养不良,这时肥胖男性应适当吃些脂肪含量低的肉类。
1、鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好。
2、鸡肉:鸡肉蛋白质含量较高,而脂肪含量比各种畜肉低得多,所以,适当吃些鸡肉不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。
3、兔肉:兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多。兔肉中还含有丰富的卵磷脂,并且含胆固醇较少。因此,兔肉是胖人比较理想的食品。
4、牛肉:牛肉的营养价值较高,也是适合胖人的肉食。牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。因此,牛肉特别适合有肥胖症、高血压病、血管硬化、冠心病和糖尿病的人食用。
5、瘦猪肉:瘦猪肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低,尤其是猪里脊部位瘦肉较多,可适量食用。
随着年龄的增长,人身体也会慢慢衰老的,特别是身体的各个器官也会出现老化的现象,特别是人到了中年的话,如果平时不注重保养的话,是很容易导致身体出现疾病的,如果这个时候开始补身体,不仅可以增强人身体的抵抗力,而且还能减少很多疾病的发生,那中年男人应该吃什么补品呢?
中年男人应该吃什么补品
应该多吃素
因为蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维,既可防止便秘,又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害,预防肠癌。
另外,大多蔬菜和水果属碱性食品,而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中,肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应,这就需要蔬菜和水果来中和,维持体内酸碱平衡。
古人早就提出了“五菜为充”的观点,说明蔬菜对消化系统有“充盈”和“疏通”的作用。因此,要有一个好胃口和健康的消化系统,必须经常多吃些蔬菜水果。
确保酸碱平衡
虽然多吃肉类食品会导致很多疾病,但并不是说我们一点肉都不能吃,因为畜肉、禽肉中动物蛋白,是人体必需的营养物质。
欧洲科学家前不久就人们经常食用的红肉(牛肉、猪肉、羊肉等)做出了定论:经常吃红肉有增加患肠癌风险。
所以呢,在确保自身的酸碱度平衡的情况下,想要吃肉的话,好是可以多吃点白肉,也就是我们常说的鱼肉、鸡鸭肉,尽量不要吃红肉,猪肉、牛肉就不要再吃了。
对于偏爱肉食的人来说,李教授强调,在吃胆固醇丰富的食物时,一定要搭配一些蔬菜、水果和豆类等,以增加胆固醇的排泄,减少胆固醇在体内的合成与吸收,避免动脉粥样硬化的发生。
淀粉类食物
多吃淀粉类的食物也是可以让男人的身体变得越来越强壮的,比如说平常吃的土豆、山药、红薯,都是含有大量的淀粉的,还有就是很多的主食里面也是有淀粉的,大米就是其中的一个,这些都可以多吃一点的。
淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌
一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠排泄,加速致癌代谢物排出体外。
二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢?对于忙碌的上班族来说,超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。
购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多。
还有一个方法很好的方法就,用自己的手拿着准备好的面包,假如您感觉这个面包如果摸起来非常密凑的话,那就证明含有大量的麦粒,也就证明这个面包是就谷类面包。
五谷杂粮
除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。
男性到了中年之后,身体素质也会下降,一方面是基础代谢功能下降,即使与年轻时一样的进食,也容易导致肥胖问题。
同时生活条件越来越好,体力劳动减少,运动系统功能下降。加上应酬较多,容易出现挑食、偏食、以及暴饮暴食的现象,所以身体更容易发胖。
人们把中年男性肥胖现象也叫“发福”或“将军肚”,是生活条件优越的一种标志,或者是“成功”人士的标配。事实上中年人的肥胖现象是身体素质下降的一种表现,也是敲响身体 健康 的“警钟”。
中年男性容易缺少的4种食物
男性大多比较随性,没有养成良好的饮食习惯。喜欢吃肉,吃油炸食品,吃生加工食品、抽烟喝酒。而容易少吃这4类食物,导致肠道中堆积的代谢废物增多,建议每天能吃一些。
1、 新鲜的蔬菜与瓜果
包括一些海藻类食材,由于味道比较清淡,不送酒也不送饭,所以男性朋友们不太喜欢吃。
蔬菜与瓜果以及藻类食材,是人体膳食纤维、部分维生素的主要来源。同时也含有丰富的矿物质。若长期不吃,那么胃肠功能就会受到影响。
建议每天吃300——500克新鲜蔬菜,包括叶类蔬菜以及海藻类食材。新鲜的水果300克左右。这样可以帮助清理肠道,保护肠道功能。
此外,这类食材含有的热量很低,每天进食,减少肉类等高热量的食物的进食,能更好地保持身材。
2、 粗粮
粗粮是相对大米、白面食物而言的。同样含有丰富的淀粉,可以作为主食;同时又含有丰富的膳食纤维,所以可以更好地控制热量的摄入。
建议每周吃3——5次粗粮,比如玉米、高粱、荞麦、等五谷杂粮、以及薯类(番薯、芋头、土豆、山药)等食品。
3、 坚果
中年男性很少有吃零食的习惯,坚果类食品一般很少进食。
事实上坚果的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、矿物质钙、镁、锌、钾、磷;以及维生素D、维生素E、维生素B族等等。
建议每天吃10——20克坚果(果仁) ,比如带壳的核桃4个左右,带壳板栗5个或带壳的花生1手抓。
4、 豆浆与牛奶
豆浆与牛奶也是 养生 佳品,女性、孩子们都比较喜欢喝,男性很少喝这类饮饮品。
事实上豆浆与牛奶是非常好的营养食品,不仅营养价值非常全面,而且还非常容易被人体消化吸收,尤其适合早餐进食。
所以男性朋友们不妨尝试一下,可以每天早餐喝300——500毫升不等,分2次进食。
而对于男性同胞喜欢吃的食物,如:油炸食品(如油条、油炸花生米、炸鸡腿等)。含油、盐较高的食品,(比如红烧肉、烧烤、咸菜、辣椒酱、火腿肠、腊肉等等);要少吃,才更 健康 。
总而言之,中年男性也要注意 养生 ,在饮食方面除了不偏食、挑食、以及暴饮暴食之外。还要注意饮食清淡,以及规律的进食习惯。少抽烟喝酒,才更有利于人体身心 健康 。
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