开个酒馆。
可以找个店面自己开个酒馆，然后就是酒馆老板了。
酒馆又有酒楼，酒店，酒家，酒舍等称谓，在古代，泛指酒食店，中国酒店的历史由来久，饮食业的兴起，可以说是相伴调商业而产生，周古史考说姜尚微时，曾屠牛之朝歌，卖饮于孟津，这里讲的是商末的情况，汉代，饮食市场上熟食遍列，肴旅重叠，燔炙满案，司马相如和卓文君为追求婚姻自主，卖掉车马到四川临邛开酒舍。
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