猕猴桃粉步骤1
紫薯去皮洗净、切片(如果想缩短时间可切薄些),上蒸锅蒸熟
步骤2
取一容器,将紫薯放入其中,加入适量红糖(红糖有益女性,但没有也可放别的)趁热用小勺将紫薯压成泥
步骤3
猕猴桃粉的做法大全
将糯米粉加入紫薯中,揉匀(如果太干可加适量奶或水,以不粘手为益)
步骤4
各种水果去皮、去核、切块
步骤5
猕猴桃粉的做法图解
取一块面(估且叫面),团圆、压个坑,包入水果,封口后揉圆
步骤6
上蒸锅蒸15分钟左右(要根据大小而定,别蒸时间过长,防止馅料漏出来)
步骤7
猕猴桃粉的家常做法
蒸熟后,趁热在椰茸里滚一下,沾匀即可食用
猕猴桃干制作方法如下:
1、制作猕猴桃干,我们要用稍微硬一点的猕猴桃,准备好以后,把它的外皮先全部削去,再横着将其切成圆片。
2、切的时候不要切得太薄,差不多就行,全部切完后,装在大锅里面,然后往猕猴桃片中倒上适量的食盐和白醋,下手给它搅拌,先腌制上两个小时,去一下它的酸涩味。
3、腌制完成后,要用清水对猕猴桃片洗上两遍,洗掉上面的盐渍,然后再放进清水中,泡上两个小时。
4、时间到,再全部捞出来控干,下一步要进行煮制,起锅烧上一大锅开水,把猕猴桃片全部倒进锅里熬煮,这里不用煮得太久,只要看到猕猴桃全部变色,就可以捞出来了。
5、煮过的猕猴桃,先放在一边晾一晾,等到不烫手的时候,往猕猴桃中少量多次地加入适量白糖,每加入一次白糖,都要用手把它拌均匀,拌到白糖全部融化。
6、白糖的多少,根据个人口味来决定就行,全部放完后,把猕猴桃放上六个小时,让其慢慢入味。
7、6个小时之后,再把猕猴桃片摊开,摆放到太阳底下,慢慢晾晒即可,晒的时候要勤翻面,充分晒干就可以了。
猕猴桃干制作小技巧
1、猕猴桃片煮制的时间,控制在2分半左右就可以了,煮得太老的话,猕猴桃干就没有嚼劲了。
2、家里面有烤箱的朋友,也可以用烤箱烤,但要注意烤制的温度和时间,烤得太脆的话,口感就没那么好了。
3、做好以后的猕猴桃干,我们要准备一个干净的罐子,把它装在里面,再盖好盖子密封,放到冰箱中冷藏保存即可。
扦插繁殖分为选择插穗,适时扦插,插穗处理,及时栽盆,插穗生根后,便可栽盆。人工授粉分为花粉采集和授粉。猕猴桃具有喜光、喜潮湿、喜微酸性土壤、怕强光、怕涝、怕盐碱性土壤的特点。要选择交通方便、土地肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土。在建园时就要考虑好品种的配置,选用当前优良的品种和合理的组合。
一、扦插繁殖
红心猕猴桃采用休眠枝扦插繁殖具有插穗来源丰富、枝条内贮藏的养分多、扎扎根后苗木新梢生长快等特点,并且当年即可出圃。
1、选择插穗:休眠枝细,扦插后生根较早。休眠枝粗则生根晚,遇到不良气候条件时容易失水枯花。但利用细枝插穗很难培育出强壮的苗木,所以应该选择直径为8~10毫米的枝条做插穗。
2、适时扦插:猕猴桃树一般从1月到2月中旬修剪,插穗利用修剪的枝条,随插随剪。若插穗采集早,而插入期晚的话,可以在切口涂上保护剂,然后用塑料薄膜包起来贮藏,或者在5℃的条件下保存,也可以在露天冷却的地方保存。无论采用哪种方法保存,都要严防插穗失水干燥。扦插期最晚不能晚于四月。扦插床的土壤必须选择清洁的细砂和砂。
3、插穗处理:为了提高苗率,红心猕猴桃插穗剪后,放入50倍的液生根促进剂中浸泡20小时,以便插穗充分吸收水分,促进生根。用木箱做插床时,插穗可短一些,最好10厘米左右。用大田做插床,插穗最好长一些,以15~20厘米为宜,扦插时均深插。
4、及时栽盆:插穗生根后,便可栽盆。盆土保水性能要好,否则会影响扦插苗的生长。移植初期盆口径为10.5~12厘米,随着苗木的生长,必须立即移植到大盆中。扦插苗的新梢伸长后,必须尽快用支柱支撑。
二、人工授粉
红心猕猴桃从事人工授粉工作后,可生产大型果实。没有种子的果实,所有的果实都会掉下来。种子数量越多,果实就越大。
1、花粉收集:收集雄花开化前膨胀的花蕾。或者收集开花后,开药之前的花。将雄花直接筛选在网眼2~3毫米的铁网上。或将其花药用剪刀取出来。或者使用药机去除醛,然后花药可以在牛皮纸等上摊薄,在室温22~25℃、湿度50%的条件下放置一昼夜,从而使之开药。开药后,用网孔为80~100号的筛子采用花粉。保存猕猴桃花粉时,首先放入装有干燥剂的茶筒等容器中,分别用药纸包住茶匙花粉,再放入冷冻库保存,必要时可随时取出使用。
2、授粉方法:雄花开花后3天内用棉棒等人工授粉。雄花开花后的5天内,还能保持受精能力,在花瓣还没有变成褐色时,人工授粉是可靠的。花粉增量剂可用石松子。其增量程度一般是花粉容量的30~50倍。为了使花粉附着更多的雌蕊,可以将花粉和石松子放入塑料袋中,充分振动和搅拌。用石松子稀释增加的猕猴桃粉,当天必须使用。授粉设备可以使用棉棒或羽毛等。授粉作业要仔细认真。雌花柱头好的时候,有时雨中也可以人工授粉。
三、园区建设
1、猕猴桃是多年蔓生植物,其生长势头强劲,生长迅速,叶片大,雌雄异株,三年后进入结果期。具有喜光、喜湿、喜酸性土壤、强光、怕湿、怕盐碱性土壤的特点。选择交通便利、土地肥沃、排水方便的土壤或砂土,在这种假装的土壤上栽培,根系发达,地面部分生长旺盛,结果多,而且果实大,颜色好。其次是砂砾土和粘土。但是,最好在栽培前更换砂(石)和混合砂进行改良。土壤的pH值在6.5~7.2之间,丘陵、缓坡、平地均可栽培。坡度地面建设园林,必须用等高线修理带状梯田和鱼鳞坑保水、保肥。猕猴桃怕大风,特别是夏天的干热风,经常断枝,叶缘枯焦,叶子脱落,建设场所要避开风口,在大风地区建设防风林带。
2、建园苗木最好自己培育,保证质量。购买幼苗时,应注意识别嫁接幼苗和实生幼苗。实生苗叶小,毛多,叶色深绿,叶尖突出。然而,嫁接,毛少,叶色浅,叶圆或椭圆,叶尖不突出。关中地区应以野生美味猕猴桃为砧木,苗木生长结实,抗逆性强。金艳猕猴桃属于雌雄异株植物,建园时除了种植雌株外,还要配置一定数量的雄株。要求雄株花期与雌株花期一致,花期长,花粉量大,亲合力强,花粉萌发率高。雄株叶片小而圆,色泽浓绿,雌株叶片大而色泽略浅。雄株节间短粗,雌株节间长略细,雄株叶柄短,雌株叶柄长。雄株芽,中间主芽有绒毛露出。雌株芽,中间主芽突出,光而圆,无绒毛。猕猴桃芽体丰满,露出,运输等过程中容易碰撞,要注意保护。
3、水果质量的竞争实际上是品种的竞争。建园时要考虑品种配置,选择当前优良品种和合理组合。平地栽培3米?4米。缓坡地为3米?3米或3米?4米。猕猴桃最好是T型架或改良T型架,也可以采用架子。篱笆的产量很低。山坡地建园按等高线栽培或挖鱼鳞坑栽培。平地建设园按选定的股票行距。挖坑定植,以南北行为好。根据植物的行距划线,挖洞,定植坑1米见方。然后一层草、一层粪、一层土交替填充,上层肥料最好用复合肥或磷肥与土混合。请注意,如果砂石太多,应该更换土壤。一般来说,每年定植坑施用50~100公斤有机肥料和0.5~l公斤磷酸钙。在填好的定植坑里,用铁锹挖个小洞,把苗放在根颈上,扶正树体,使土稳定下来。过深过浅不利于发苗。秋栽、春栽都可以,但秋栽要埋土防寒。
4、在种植猕猴桃的时候一定要按比例配置雄株,最好是8:1为好。在5月(开花期)多雨的地区可按7:1配置。种植的苗木需要5个丰满的芽,并适当修剪根系,有助于促进新根的发生。待浸水后,把土培育成地面或稍高于地面。萌芽后立即抹去砧木萌芽。及时解除嫁接处的绑带。为了防止新发出的树枝被大风刮伤,必须在树苗旁边立竹竿把树苗绑起来最好一次搭好架子,分阶段进行,以免影响猕猴桃的生长。及时中耕除草、灌水、施肥,促进苗木快速生长。
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