桃花泡酒是用鲜桃花。
泡桃花酒准备材料:
步骤:
1、摘新鲜的桃花。
2、洗桃花时加点盐侵泡5分钟主要让花中的小虫子能沉到水底桃花就更卫生。
3、洗干净后的桃花放入簸箕里吹干水分。
4、水分吹干后白酒和玻璃瓶白糖备好。
5、先撒一层白糖在玻璃瓶里。
6、装入一层桃花。
7、再撒一层白糖一直循环到装完桃花。
8、加入白酒。
9、把桃花用酒淹满然后密封放置2个月以上就可以喝了。
桃花酒的功效与作用
1、提高个人免疫力,由于桃花当中含有少量的维生素,加之少量的酒精对人体也会有着调节的作用,这两者结合在一起,可以有效的调节人体的免疫力。
2、 抗风湿,针对于一些有慢性风湿病的人来说,经常喝桃花酒能够有效地祛除风湿。
3、防衰老,这也是桃花酒的主要功效之一,通常适用于中老年人身上。
桃花酒适合人群
一般人都是可以饮用的。
不过一定要适量。
桃花味甘、辛,性微温,有活血行瘀,润燥滑肠,祛斑美容之功效;桃花泡酒具有活血行瘀 ,润燥滑肠,祛斑美容的功能。
《备急千金要方·卷六上七窍病上·面药第九》:“以酒渍桃花服之,好颜色,预防百病,三月三日收。”
但是,桃花不宜多服、久服,《本草纲目》上有记载:“桃花,性走泄下降,利大肠甚快……若久服,即耗人阴血,损元气。”
桃花一般都用为下利之药,为了减轻它的副作用,所以应配伍能够增补元气的涩敛之药。
像这样的药料,可选的有:
1、黄精:甘,平。滋肺补脾,益肾添精。《本经逢原》:“宽中益气,使五脏调和,肌肉充盛、骨髓坚强,皆是补阴之功”。
2、熟地黄:甘,微温。滋阴补血。《本草纲目》:“填骨髓,长肌肉.生精血,补无脏内伤不足,通血脉,利耳目,黑须发”。
3、何首乌:甘,苦,涩,微温。补肝肾,益精血,涩精润肠。《本茸纲目》:“养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药。不寒不燥,功在地黄,天门冬诸药之上”。
4、鹿茸:甘,成。壮肾阳,益精血,强筋骨。《本草纲目》:“生精补髓.养血益阳,强筋健骨”。
5、紫河车:甘,咸、温。补肾益精,养血益气。《本草经疏》:“人胞乃补阴阳两虚之药,有返本还元之功”。
6、灵芝:甘,平。益气血,添精补髓,养心安神。《本经》:“保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年”。
大致上,就是能与桃花的副作用相抵消的药物。这类药物不少,可任意自选。
当然也早有古之成方。
逡巡酒:桃花、马蔺花、脂麻花、黄甘菊配伍。可预防一切风痹湿气,补虚益气,益寿耐老,好颜色。
百花如意酣春酝:桃花瓣、角沉香、玫瑰花、蔷薇露、梅花蕊1两、韭菜花、核桃肉配伍,益肾、固精、坚阳。
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