四种常见的素食,吃素食的好处都有哪些(吃素的好处有哪些？)

四种常见的素食,吃素食的好处都有哪些

现在人们为了健康都提倡素食，素食的人群有很多，素食可以补充丰富的营养物质，而且也可以降低三高疾病的发生，对于健康来说有好处，吃什么样的素食有好处你知道吗，下面就来看看这些素食的推荐，来看看它们的好处。

红薯：补虚乏、益气力

营养分析：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，可以有缓解身体乏力的作用，对于健脾胃有好处，素食者们的必备食物。

芋头：宜脾健胃

质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。而且口感好，好消化好吸收，对于健脾胃有好处，还能适合婴幼儿和老年人。

萝卜

祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，对于出现的积食的情况有改善的作用，经常吃萝卜有好处，适合素食者们。

包心菜：增强抵抗力

包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。而且包心菜可以有促进代谢的它能促进代谢的作用，对于促进生长发育有好处，还能提高抵抗力。

吃素的好处

一、能益寿延年

根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，素食可以有增加寿命的作用，而且也可以减少疾病，对于延年益寿抗衰有一定的好处。

二、可减轻体重

素食者比较肉食者，一般来说的体重较轻，这是因为所揖取动物脂肪较少，可有效地减少不必要的赘肉之故。对于想减肥的人来说可以选择素食，不仅可以减肥降脂，还能补充所需的营养物质。

关于吃素食的一些好处以及常见的一些素食的介绍，上面都介绍了相关的内容，如果你也想坚持吃素食的话，上面的这些食物一定是你不二的选择，可以有很好的减肥降脂的作用，还能有延年益寿的作用，大家可以利用起来。

吃素的好处有哪些？

吃素的好处有：

1、素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生。

2、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。

3、素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。--高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。

扩展资料：

素食的饮食原则：

1、粗细粮要搭配，这是发挥营养互补作用的好办法，粗粮的比例保持在50%左右，过多摄入不必要，因为粗粮中的营养素较难消化和吸收。

2、豆子、坚果、山珍、菌藻类食物不可一日无。

3、发酵食品含有维生素b12。

4、摄取适量而多样的植物油，以获取足够的能量、必需脂肪酸、单不饱和脂肪酸和脂溶性维生素，红花油、橄榄油、粟米油等等常常变换品种，每日摄入30～50克。

5、注意保全蔬菜的营养，不要总吃经过久藏、冷冻和过度烹煮的蔬菜。

人民网—吃素好处多多 不同人群吃素的注意事

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