血糖高不能吃什么食物(血糖高不能吃什么食物？)

血糖高不能吃什么食物

目录血糖高不能吃什么食物血糖高如何控制饮食血糖高如何控制饮食血糖高可以吃什么主食血糖高饮食注意事项血糖高能不能吃肉随着人们生活质量的提高，饮食种类也越来越丰富。但是人们大饱口福的同时，各种因饮食带来的疾病也困扰着人们，其中引人担忧的隐患之一就是高血糖。引起患者高血糖的原因之一就是不合理的饮食，如果饮食糖分过多，稍有不慎可能引发糖尿病。因此了解高血糖患者的忌口对于病人的健康而言十分重要。接下来我们就分析一下，高血糖患者不能碰的“红线”到底有哪些。

血糖高不能吃什么食物

1、红薯。由于味道香甜，口感顺滑，红薯始终受到大众的喜爱。此外，近项研究表明，红薯有一定的抗癌功效。但是值得令人关注的是，红薯的含糖量高达27.7%，其升糖指数也很高。因此高血糖的人最好少吃红薯。

2、蜂蜜。蜂蜜主要由于葡萄糖、果糖这样的单糖形成，可以被人直接吸收。普通人食用会导致血糖迅速升高，然而这对于高血糖的人来说确是致命的。因此高血糖的人应禁食蜂蜜。

3、柿子。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖，含糖量非常高，口感很好。但是由于单糖与双糖对高血糖的人来说都是百害而无一利的，因而高血糖的人应该禁食柿子。

4、冰淇淋。炎炎夏日，冰淇淋是解暑利器。但是冰淇淋含糖量极高，因此高血糖的人应该避而远之。

5、蜜饯。酸甜可口的蜜饯，是大众喜爱的食物之一。但是因为蜜饯是由糖腌制而成，含糖量之高不言而喻，而且腌制过程中还加入其它有害人体健康的物质。因此对于高血糖患者来说，还是抛弃这项零食为佳。

6、酒。酒类的麦芽糖含量很高，麦芽糖是单糖，对高血糖患者危害更为严重。因此，高血糖的人应该忌酒。

血糖高不能吃什么水果

大部分水果的含糖量比较高，高血糖的人尤其需要注意，少吃或者直接不吃含糖量高的水果，例如香蕉、芒果、柿子、红枣、荔枝、哈密瓜、栗子、葡萄等。

血糖高如何控制饮食

1、控制总热量。要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动来确定总热量。其控制原则是使得病人体重略低于或者维持在标准体重范围内。很多高血糖患者在后期会容易引起糖尿病，但是这种疾病目前无法完全治愈，因此控制每天摄入的总热量对于高血糖患者来说很关键。

2、膳食纤维和维生素要充足。膳食纤维在保持消化系统健康上扮演重要的角色。可以稀释和加速有害食物中的致癌物质和有毒物质的移除，纤维可以缓解消化速度与最快速度排泄胆固醇。所以可以让血糖和胆固醇控制在理想的水平。

3、防止并发症。糖尿病人还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白。

血糖高可以吃什么主食

建议高血糖的人主食以米饭和面食为主，粗杂粮也是很好的选择，如荞麦面、燕麦、麦片、玉米面、小米、薏米和黑米等，这些食物中有较多的无机盐、维生素和膳食纤维。能够减低血糖的作用，对控制血糖有利，同时降低葡萄糖的吸收速度，也可以平缓餐后血糖上升。此外山药、小扁豆以及芋头对降低血糖也有很好的功效。

血糖高饮食注意事项

高血糖患者饮食需要注意5个原则：低热量、低胆固醇、低糖、低脂肪、高纤维饮食

1、主食一般以米和面为主，多食粗杂粮以及含膳食纤维高的食物。

2、血糖高患者可以多食用大豆及其豆制品，因为其一含蛋白质量多质好;其二不含胆固醇，有利于患者降脂作用。

3、多食蔬菜。血糖高患者在控制热量期间，如果感到饥饿时，可以食用蔬菜，或者加上沙拉使得口感更加蔬菜所含膳食纤维多，供热量低，含水分多，很有饱腹作用，促进消化，是高血糖的人必不可少的食物，可以多食。

4、禁用食物：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰淇淋以及甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆，芍药，藕、蒜苗、胡萝卜应该少用，或者实用后应该相应减少相应的主食量。

5、富含饱和脂肪酸的猪油、羊油、牛油、黄油和奶油等少用，最好不要用。可以使用植物油代替动物油。核桃、花生、芝麻和瓜子中含有脂肪也相当多，尽量不吃或者食用后减少油类的摄入。

6、蛋黄和动物内脏，如肝、脑、腰等含有胆固醇相当高，尽量少用或者不用。

7、水果中含有葡萄糖和果糖，能使得血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，可在两餐或者临睡前食用，但也要相应减少相应主食。

8、酒类，主要含酒精，产热量高，而其他营养素含量高，因此不饮为宜。

9、定时定量进餐，可以少食多餐。而且要按时进食，晚上睡前4小时不能吃东西。

10、每天保证蛋白质的摄入，可以和正常人一样，但不要过多。

11、多喝水，每天保证8杯水的摄入，促进肠道循环与吸收，帮助消化，排泄废物，润滑关节，平衡体温，平衡血液。

血糖高能不能吃肉

肉食含有大量的优质蛋白，有丰富的必须氨基酸、维生素和微量元素容易被人消化、吸收和利用，吃肉是必须的、有益的。

但是肉食类含能量较高，除了鱼类外都含有较多的饱和脂肪酸。特别是动物肥肉，摄入过多会导致血脂升高，因此糖尿病患者应该减少脂肪的摄入，避免油腻和含脂肪量高的食物，也应该避免含胆固醇高的食物，食用过多肉类会导致血糖高的人病情加剧，因而不利于病情控制，过多食用是有害的。高血糖患者可以食用含脂肪酸少的肉类，例如泥鳅、黄鳝以及鱼类，虾皮、海蜇皮等瘦肉类。不宜食用动物内脏，如肝、脑等。因此糖尿病患者必须吃肉，但是不宜使用过多。肥肉的饱和脂肪酸含量较多，故提倡不吃。各种瘦肉，可以适当使用。

普通人血糖高主要是因为饮食习惯、胰岛素、睡眠质量等原因造成，所以我们需要在饮食方面尤其注意。血糖高的人要注意少吃或者不能吃一些食物，要注意如何控制饮食，希望本文对血糖高患者有所帮助。

血糖高不能吃什么食物？

糖尿病患者在进食的时候要注意以下几点：
1、含糖量高的食物：比如糖类，炒菜用的白砂糖，饮料中含的白砂糖、蔗糖，含糖的饮料，以及点心，尽量避免饮用，部分老年患者，特别喜欢吃点心，由于含糖量比较高且油脂也比较多，即便是无糖的点心，也有少量的热量；
2、油脂：尽量摄入植物油，不摄入动物油，因为动物的脂肪含饱和脂肪酸，对心脑血管是不利的，糖尿病患者不但要控制血糖，而且要控制血压和血脂，因为血压和血脂的升高会增加心脑血管疾病的风险；
3、坚果类的食物：糖尿病的患者可以少量摄入，虽然这类食物含有不饱和脂肪酸，对心脏有一定的好处，但热量过多，对于血糖的影响非常大，所以一定要控制它的量；
4、含糖量高的水果：比如柿子、香蕉、荔枝，尽量避免食用。