扁桃体发炎能吃牛肉吗

牛肉因其所富含的多种蛋白质及其在肌肉塑造方面所具有的独特功效，深受大家喜爱，尤其是健身人群经常会通过食用牛肉来补充自身的肌肉含量。这里帮大家分析一下在扁桃体发炎的时候能否食用牛肉。

1、牛肉汤

韩式辣牛肉汤是最为大家所熟知的一道韩餐，因其香辣的美味和细嫩的牛肉丝的口感而深受大家的追捧，在扁桃体发炎的时候，我们可以模仿这道汤的做法，将辣椒等辛辣的调味料去除之后，即可食用。在扁桃体发炎的时候食用没有辣味的牛肉汤，可以帮助我们润喉，在一定程度上缓解嗓子发炎所引发的剧烈的疼痛感，另外也可以通过牛肉丝的摄入来补充身体中的蛋白质，增强身体的能量和抵抗力。在做牛肉汤的时候，要先用牛骨来熬制汤底，将牛骨放入清水中，熬煮三到四个小时，待汤汁熬到乳白色即可。随后在另外拿出一个锅，将牛锅汤盛入到新锅当中，放入撕好的牛肉丝、豆腐、粉丝等食材，大火煮十五分钟，然后小火焖煮十分钟左右即可食用。注意在烹调的过程当中一定要避免在锅中放入辣椒、八角等辛辣的食材。

2、卤牛肉

卤牛肉是牛肉最传统的吃法之一，最开始出现的原因纯粹是因为牛肉在这种做法下更容易得到保存。在卤牛肉的过程当中，需要放入很多香料和调味料，而且为了使牛肉可以得到长时间的保存，也会通过放入大量的食盐对其进行腌制，这样就使得牛肉中的盐、钾、钠等成分含量过多。在扁桃体发炎的时候，饮食应该以清淡为主，这种过咸的卤牛肉可能会带来病情的加重，因此不宜食用。

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