食疗方法能明目,缓解视力疲劳的必备(吃哪些食物对缓解视力疲劳有好处？)

食疗方法能明目,缓解视力疲劳的必备

经常用眼的话就会感觉到眼睛疲劳的情况出现，时间长了就会导致视力下降，近视等等的问题。所以说经常用眼的话，一些缓解眼睛疲劳的方法应该知道，可以经常做眼保健操或者是吃一些提高自理的食谱，是不错的养生方法，来看看这些食谱的介绍。

黑杞子龙眼汤

材料：黑杞子5克、圆肉15克、龙眼核12克(中药店均有售)。

做法：各物分别浸泡，漂洗净。一起下锅或小瓦罐，加入清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火，煎至约500毫升(约2碗量)为1人量1日分2次进饮，用于青少年保护视力宜隔日1次。枸杞子可以入药治疗疾病，对于养肝明目有好处，还能有滋阴补肾的作用。这道食谱味道清甜可口，而且具有滋阴养肝的作用，对于经常用眼的人群来说是不错的选择。

牡蛎蘑菇紫菜汤

材料：鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。

做法：先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。这道食谱中可以补充丰富的微量元素和矿物质，对于滋补肝肾有好处，特别适合近视，或者是视力模糊的人群。

上面的这两道增强视力的食谱可以经常吃，对于缓解眼睛疲劳来说有一定的好处，还能有养肝的作用，这些食谱中的营养元素是比较丰富的，可以起到很好的保健的作用和效果，对于提高人体体质有好处，大家可以经常吃。

吃哪些食物对缓解视力疲劳有好处？

1、富含维生素A的食品，维生素A对于眼睛的发育和保护视力有着促进作用，一旦眼睛缺少维生素A会降低弱光的敏感度，日光适应力变差，严重者甚至成为夜盲患者，因此补充维生素A对缓解眼睛疲劳很有必要的，一般在动物肝脏、奶制品中富含维生素A。
2、富含胡萝卜素的食品，胡萝卜素是构成视觉细胞内的感光物质，胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，一般存在于胡萝卜、番茄、红辣椒、菠菜、生菜中，但是胡萝卜素含量与蔬菜的颜色关系较大，深绿色的高于浅绿色的；橙黄色的高于红色、紫色的。
3、富含维生素B2的食品，人的眼部缺少维生素B2时极易出现怕光、流泪、发痒或有烧灼感，进而发展为眼睛疲劳，维生素B2多存在于动物心脏、肾脏、瘦肉和酵母等。
4、富含维生素C的食品，维生素C对减少光线与氧气对眼睛晶状体的损害很有帮助的，降低白内障的恶化速度，一般存在于新鲜蔬菜和水果中。
5、补充叶黄素，不仅能保护人的眼睛，对预防乳腺癌的发生、降低心脏病的发病率也有一定的作用，因此，在日常生活中，应注意补充叶黄素.

另外告诉你预防视力疲劳偏方三则：
1.枸杞子10克，桑椹子10克，山药10克，红枣10个。制法：将上述四种药物水煎两次(分头、二汁)。　吃法：头、二汁相隔3-4小时服。　说明：枸杞子、桑椹子能补肝肾、山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。　2.黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1标，蜂蜜1匙。 制法：黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。　吃法：早晨或早餐后服。或当早餐，另加早点。　说明：黑豆含有丰富蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力、加强调节功能，改善眼疲劳的症状。 3、一杯菊花茶　菊花具有养肝清火明目之功效，当你感到眼球疲劳时，可以沏上一杯热气腾腾的菊花茶，伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼，大约两三分钟即可消除眼球疲劳。不但如此，菊花的清香还可以在一定程度上缓解头昏、头痛，使你随时保持清醒的头脑，双目的清亮。按摩缓解视力疲劳

保护眼睛有哪些食疗方法？

（1）银杞明目汤

[配方]银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。

[操作]将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净待用。将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。

[疗效]补肝益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。

（2）豆腐烧扁豆

[配方]豆腐1500克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。

[操作]将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。

[疗效]有润肤、明目、延缓衰老的功效。

（3）朱砂蒸鸡肝

[配方]鸡肝1～2具，朱砂2克。

[操作]鸡肝与朱砂拌匀，蒸熟食用。

[疗效]有益气养肝，宁神明目作用。适用于肝虚目暗，视力减退，夜盲，小儿疳眼，眼角膜软化等症。

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