茶叶在我们国家有着非常悠久的饮用历史,现在还有很多的人喜欢饮用茶叶,但是有些人因为患了胃部不舒服的问题而不得不放弃对茶叶的喜好,那么胃部不舒服的时候我们究竟能不能够饮用茶叶呢?相信大家看了小编今天的文章一定会得到一个满意的答案。
相信很多人都认为当我们胃部不舒服的时候不能够喝茶,其实这是一个完全错误的想法和认知,胃部不舒服的时候我们也是可以喝茶的,关键是在于我们应该怎么喝茶,喝哪一种茶叶的问题。茶叶当中含有叶酸、茶多酚等物质,能够起到镇定凝神、兴奋神经、去除身体多余脂肪的作用,但是茶多酚会作用到我们的身体上面,从而刺激我们的胃部和黏膜,让人的胃部出现不舒服的状况,所以有胃病的人在喝茶叶的时候一定要注意适量的饮用。同时茶叶的种类有很多,像红茶、乌龙茶、黄茶等性情比较温和,对我们的身体有很好的作用,而且这些茶叶是经过发酵或者半发酵的茶叶,它们当中所富含茶多酚含量比、相比较绿茶、高山茶等量非常的小,对我们的胃部伤害不大,同时还能够帮助我们增进食欲,是一款非常不错的有益身体健康的茶叶,我们在日常的生活当中我们可以适量的饮用一些,不过大家也要注意最好在饭后半个小时左右饮用比较好。
随着年龄增长,加之生活习惯不规整,很多人的肠胃或多或少都会有点小毛病。比方说吃完水果喝了口茶就拉肚子了,吃饭前喝了口茶解渴也能造成胃不适。于是,就有了“喝茶伤胃”一说。茶知告诉大家,这真的是茶圈最深的误解了。
喝茶是会对胃有一定刺激影响,但这种刺激并不全是坏事。
先来说说坏的“刺激”,当茶友们喝茶过量,茶汤浓度太高的时候,茶内一些活性物质就会和胃蛋白结合,肠胃不好的人就会有不适感;好的一方面就是,茶内生物碱刺激了胃液分泌,最终促进消化和增进食欲。所以很多茶友喜欢在吃了油腻食物半小时后喝茶,这样既能去油腻还能减轻胃的负重。
那么胃不好的人,怎样通过喝茶养胃呢?
肠胃功能好的人,只要掌握喝茶的量和频率,就没有特别禁忌的茶类,喝啥都行。今天特别要说的是肠胃不好的人,如何选择茶类。
比较禁忌的茶有绿茶和生普,尽量少喝,最好是不喝。这两类茶茶性偏冷,绿茶是不发酵茶,含有大量多酚类物质,生普的原料是大叶种,内含物质也丰富无比,喝这两类茶都有一个共同的反应,就是饿得快,容易醉茶,所以肠胃功能不佳的人最好避开。
比较适合喝的茶是红茶、熟普、老茶等等。这几类茶都是茶性偏温和,发酵程度较高的茶,老人小孩都适合喝,且不会伤胃。
为了避免伤胃,有哪些饮茶习惯需改改?
说到底,认为喝茶肠胃的茶友往往是因为喝茶的方式不对造成的,俗话说病从口入,今天带大家了解一下喝茶的禁忌。
1空腹喝茶
很多人喜欢早起先喝茶,为了解渴也为了通肠胃,其实这是很大的禁忌。人的肠胃经过了一晚上的新陈代谢,早已空空如也,没有东西做缓冲,再灌一杯茶下去,肠胃不受刺激才怪。
2多喝浓茶
尤其是年长者,觉得茶汤淡了不够味,偏爱浓茶,其实浓茶的各种成分比较高是对胃不好的,还可能促使心跳加速。一般来说,茶水比例应控制在1:50左右,时间也控制在3分钟以内最佳。
3什么茶都一起喝
这种比较常见在茶会上,茶友们连续性地品几种不同的茶,就因为茶类太杂,造成胃不适。建议喝完一种茶之后,需要等候一段时间再喝下一种。
4爱喝冷茶
茶汤温度讲究适宜,温水是最好的,太冷就加重茶叶的凉性;太烫也会“烫伤”食道、胃部,造成不适。
对于喝茶,一直跟大家说要“适量、合适”。其实只要掌握一个度,选择适合自己的茶类,就能很好的养胃啦。当然,有严重胃病的,或者经医生诊断绝对不要喝茶的,还是要严格遵循医嘱。
在日常生活中我们经常会听到“胃不好不能喝绿茶”“绿茶伤胃,少喝绿茶”之类的说法。这些观点的出现主要是因为从中医的角度来看由于绿茶是不发酵茶,比较寒凉,脾胃虚弱的人要少喝。
但是仔细思考一下,前面说的“胃不好”也是一个很大的范围。具体是消化能力弱呢,还是因为溃疡导致的胃痛呢?今天就来讨论一下胃不好真的不能喝绿茶吗?
第一种情况,是因为消化不良导致的积食、腹胀,那么绿茶就有特别好的消食助消化的作用。茶叶中的茶多酚和咖啡碱会刺激肠胃蠕动、收缩,从而促进消化。利用茶叶消食助消化的 历史 悠久,比如少数民族地区,吃饭以牛羊肉为主,蔬菜水果摄入较少,那么饭后煮一壶茶就能促进消化,消除油腻的感觉。
第二种情况,是由于胃酸分泌过多导致的胃溃疡,那么这时就不建议喝绿茶了。茶叶中的咖啡碱会促进胃酸分泌,加重对于胃粘膜的刺激,让胃部变得更难受, 特别是要避免空腹喝茶以及喝浓茶。
当然大家也不用过于担心我们的胃,觉得不能吃太凉、太硬、太辣的东西,它并没有大家想象的那么脆弱。其实胃内的环境不太容易受外界影响,它有一套完善的自保机制,会调节胃酸分泌量,让PH保持相对稳定。胃里的温度也非常稳定,不管你吃冷的还是热的,温度变化都不会超过0.3 。
那真正对胃有伤害的事情有哪些呢?
有这几样: 喝酒、抽烟、吃药、长期高盐饮食、感染幽门螺旋杆菌 。这里重点提一下幽门螺旋杆菌,它会导致胃粘膜缺血,保护力受损,还能让胃酸更容易透过屏障造成溃疡。而且它在中国的感染率有60%,比例还蛮大的,最好能去医院吹个气检测一下是否阳性。那想要胃 健康 ,就要远离这几样东西,如果胃不舒服也要在专业医生的帮助下治疗。
最后回到茶叶上,如果是 健康 的胃,不管是喝什么茶类都不会有损害;如果有局部溃疡,那可以选择喝淡茶,避免喝浓茶、空腹喝茶。
参考资料:
【1】中国茶叶:《喝绿茶会伤胃吗?》,作者:李大祥,张梁,宛晓春。
【2】丁香医生 :《我们的胃到底是怎么坏的?》
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