养胃吃什么好,推荐调理食疗方(怎样养胃?吃什么食物比较好)

养胃吃什么好,推荐调理食疗方

日常生活中大家可以选择一些养胃的食疗方法来进行滋补，因为现在的人们生活压力大，而且不规律的饮食人群有很多，所以就是导致了肠胃不健康的情况，下面的这些食疗的方法养胃效果还是很不错的，来看看这些食疗的方法介绍，让你更多的知道如何养生。

干姜粥

原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。

制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。可以早晚各服用一次，具有温中养胃的作用，还能有驱寒的效果，对于出现的胃寒，腹泻等问题有一定的改善的作用。

砂仁肚条

原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。当菜肴食用，可以有去湿气止痛的作用，对于出现的肠胃胀气，寒冷的情况有改善的作用，还能缓解不消化，呕吐腹泻。

清炖鲫鱼

原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。

制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。这道食谱可以补充丰富的蛋白质和微量元素，具有止痛的作用，可以有效的缓解胃痛，腹泻腹痛的情况，对于养胃来说有一定的保健的作用。

关于养胃吃什么的这个问题，上面都介绍了相关的内容，这些食谱可以有调理肠胃功能的作用，对于健脾胃，缓解胃痛的情况有一定的改善的作用和效果，还能缓解消化不良问题，所以如果你肠胃不适的话，这些食谱是首选。

怎样养胃?吃什么食物比较好

养胃需要做到以下几点： 1、要饮食规律、不暴饮暴食，贪凉酗酒，吃饭细嚼慢咽，合理搭配。 2、调整饮食结构，
少饮浓茶、咖啡、饮料，少食酸辣、腌制、烧烤、烟熏等食物，多吃富含营养、易消化的食物，比如小米粥、山药、米糊等。 3、自我按摩。适当的按摩胃部可以改善胃肠道的功能，如果患者每天坚持早晚两次自我按摩胃部的话，可以有助于胃肠的排空。 4、适当运动，推荐有氧运动，
如游泳、跑步等等。 5、保持精神愉快和乐观，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪。1、注意饮食
胃不好可通过饮食来进行调理。饮食调整的原则为营养均衡，就是要养成良好的饮食习惯。一日三餐一定要定时定量，不吃辛辣刺激性的食物，饮食清淡有营养，而且要多吃具有养胃健脾作用的食物。建议肠胃不好的患者，可多吃小米粥等养胃的食物，有利于调理肠胃。此外，肠胃不好的患者一定要注意休息，因为长期不注意休息以及睡眠不足，会加重肠胃不适的症状。
2、注意保暖
胃不好一定要注意保暖。俗话说“十个胃病九个寒”。所以，
脾胃不好的人群需要做好保暖工作，尤其是冬天。有胃寒脾虚的人群，可在肚脐处贴上暖宝宝，或是穿厚实衣物来进行保暖。同时，还应少吃生冷瓜果等食物，如果感到胃脘部发冷，可及时服用生姜茶等暖胃的食物来缓解。
3、适当运动
适当的运动可以增加人体脾胃功能，加强肠道蠕动，
消化液分泌增加，改善肠胃本身血液循环，促进新陈代谢，推迟消化系统的老化。需要注意的是，饭后不要立即做剧烈运动，以慢跑、走步为主，平时上下楼尽量走楼梯，可很好的增强胃部功能。
4、补充益生菌
补充益生菌有利于调理胃不好的症状。因为益生菌可帮助调节肠道菌群平衡，
缓解肠胃不适的症状。此外，适当对腹部进行按摩也有利于调理肠胃不好的情况，按摩时可以顺时针按摩的方式进行。

养胃吃什么？5种食疗法赶快学起来，保证你的肠胃健健康康

每天我们都要吃各式各样的食物，所有的食物都要经过胃肠道进行消化，所以一些不易消化的食物，就会损害我们的胃肠道，同时演化出多种疾病。“病从口入”说的就是这个道理，吃下去的东西，好的会被吸收，坏的在排出同时正在伤害着我们的 健康 ，不尽早预防，后果很严重。下面就介绍几种养胃食疗法。

胃肠道疾病是胃肠粘膜的急性炎症，一般症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，一般是由于饮食不当，暴饮暴食或食入生冷、不洁的食品导致的，给予流持饮食，多喝开水，严重者暂时禁食，症状缓解后可进稀饭。

分享5种养胃食疗法

1、牛奶粥

原料：大米100克，牛奶500克

做法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬约10-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效：补益气津养胃生肌。适应气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。

2、红糖姜枣汤

原料：生姜5片，红枣10枚。

做法：将红枣去核，洗净，姜片洗净，倒入锅中，加入清水，再加入定量红糖进行煎熬即可。

功效：有温宫祛寒的功效，对寒凝胞宫导致的痛经很有效。另外还有治疗驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻,恶阴等症状。

3、小米粥

原料：小米100克

做法：小米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，不停搅匀，继续用小火熬约10-50分钟即成。

功效：小米粥相对大米粥来说淀粉含量更低、水溶性多糖含量更高，也更易消化一些，帮助胃病患者增强胃肠道功能。

4、山药炖羊

原料：山药1根，羊排适量

做法：羊排洗净后在开水中焯15分钟，捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气时加水，用大火炖二十分钟。最后倒入山药和适量水，文火慢炖40分钟即可。

功效：有温中散寒、健胃消食的功能。

5、养胃中药汤

原料：桂枝10克，白芍20克，炙甘草10克，红枣10克，生姜10克。

做法：桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置(例如10克桂枝，就用20克白芍)，炙甘草10克，红枣10克，生姜10克。用3碗水煎成1碗水，分2次喝。这是一款比较温和的中药汤剂，适合长期吃(例如每月2次，但不必要每日都喝)。

功效：具有健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。

以上食疗方最好现做现吃，不适合搁置，因为一旦被氧化，它们功能将改变，或者失去营养，大家可以尝试。

哪些食疗方法能温补养胃？

‍‍方子一：砂仁羊肉汤
将砂仁10克，白胡椒3克， 生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温理气；羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。
方子二：清炖鲫鱼
原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。‍‍

如何食疗养胃

首先要遵守养胃秘诀：
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
再次要认识 养胃食物^_^
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性温，味甘。
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
最后多参考养胃食谱：
■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
备注：如何护胃呢？这就要重“五养”
保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；
饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；
忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；
平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复；
运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
下面介绍几则温胃祛寒食疗剂：
清炖鲫鱼
原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
砂仁肚条
原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法：按烧菜的一般方法制作。
服法：佐餐食用。
功效：温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。
干姜粥
原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。
制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。
服法：早晚各1剂。
功效：温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻
食疗方法：
1、老柚皮 15 克，细茶叶 10 克，生姜 2 片，水煎服。适用于急性胃肠炎。
2、姜汁适量，大米 100 克。先将大米用水浸泡后，用麻纸 5～6 层包好，烧成灰，研细末，早晚 2 次服完，饭前用姜水冲服，轻者 l 剂，重者连服 3 剂，服药后 1 周内以流食为主，勿食生冷油腻之物。本方对慢性胃炎有较好疗效，尤其对病情轻、病程短者疗效更佳。
营养产品调理建议：
1、蛋白质粉：保护胃粘膜，对胃酸起到缓冲的作用；为人体提供营养，维持人体人生命活动的需要；为免疫系统制造抵抗细菌的抗体，为修复受损的组织提供原料。
2、多种营养片 ：补充人体所需的维生素和矿物质，促进消化，加速人体的新陈代谢；加速修复受损的组织。
3、补充益生菌，帮助胃肠消化，消除肠胃道内的腐败物质，打击害菌，让肠道保持清洁畅是人体内的通，环保高手。
4、补充B族维生素 ：减轻腹部的疼痛，促进消化，促进人体的新陈代谢；稳定情绪，减轻精神压力，帮助睡眠。维生素 C ：具有抗氧化，解毒的功效，增强免疫力，减轻精神压力；促进胶原蛋白的合成，有助于伤口的愈合。一般需要3-6个月可以康复。

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