喝粥能养生,推荐夏季养生粥(夏天喝什么粥最好 适合夏季吃的6种养生粥)

喝粥能养生,推荐夏季养生粥

夏季喝粥是一种养生的方法，可以选择一些凉粥或者是滋阴去火的食谱来吃，这样的话对于夏季来说是不错的保健方法，下面喝什么粥可以有养生的作用?达到清热解毒解暑的效果，下面的这些养生粥就来介绍一下。

第1，宜食赤豆粥。

做法： 粳米250克，赤豆100克，加水适量，共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。这样的食谱对于出现的水肿，食欲不振的情况有改善的作用，特别适合夏季出现的烦躁贫血等问题，适合夏季食用。

第2，宜食丝瓜粥。

做法：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。丝瓜可以有清热解毒去火的作用，对于缓解烦躁，咳嗽等问题有一定的改善的作用，同时也可以有预防上火的效果。

第3，宜食绿豆粥。

做法：粳米250克，绿豆100克，加水适量，共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适合夏季食用，对于糖尿病人，中暑者都很适合这样的养生食谱。

第4，宜食黄瓜粥。

做法：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黄瓜煮粥可以清热解毒，还能有利尿消肿的作用，对于缓解水肿，食欲不振有一定的调理的作用。

第5，宜食荷叶粥。

做法： 粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。荷叶粥可以有去火气降糖降脂的作用，适合夏季经常出现的不思饮食，肠胃不适的人群食用。

关于夏季适合养生粥，上面介绍了几种，这些养生的食谱可以起到很好的保健的作用，对于出现的气血不足的情况有改善的作用，同时也可以有提高人体免疫力的作用，夏季食用可以清热解暑，还能促进食欲，大家可以试试。

夏天喝什么粥最好 适合夏季吃的6种养生粥

1 香菇豆苗大米粥原料：

香菇两朵、西红柿半个、大米2把、蒜一瓣、八角一个、豆苗 / 盐 / 花生油适量。

做法：

1、香菇切薄片。

2、豆苗去蒂洗净，西红柿半个去皮切大块。

3、砂窝里适量油烧热。

4、八角蒜片炒香。

5、香菇放入炒出香味。

6、两碗半开水。

7、香米2把。

8、香米放入。

9、中小火熬成软糯粥。约二十分钟。

10、豆苗西红柿放入。

11、煮五分钟，关火，放适量盐调味。

小窍门：

调料我只放了盐，已经很鲜美了，放些油炸辣椒，更美味。

2 红芸豆黑米粥原料：

红芸豆20克、黑米20克、糯米20克、大米20克、红豆20克、绿豆20克

做法：

1、提前准备黑米，红芸豆，红豆。

2、清水寝泡4个小时。

3、泡制芸豆开花，如果时间不允许，最少也要泡2个小时。

4、在准备绿豆，糯米，大米淘洗干净。

5、所有的食材放入电饭煲内胆中，加入清水。

6、电饭煲入座，开启煲粥模式。

7、滴声响起，煲粥结束了。

8、口感酥烂味道棒棒哒！

3 皮蛋瘦肉粥原料：

大米1量杯、皮蛋1个、瘦肉100克、香葱1棵、姜1块、料酒1勺、玉米淀粉1勺、鸡精1匙、盐适量。

做法：

1、准备所需食材，将大米放入砂锅中淘洗一遍后加适量水大火烧开转中小火慢慢熬制。

2、瘦肉切一厘米见方的小块，加料酒、盐和淀粉抓匀备用。

3、姜切细丝、香葱切圈备用。

4、皮蛋切小块备用。

5、待粥变的浓稠是加入腌好的瘦肉和姜丝煮至肉变色。

6、加入皮蛋煮片刻，加盐、鸡精调味然后撒上香葱碎搅拌均匀即可。

小窍门：

姜主要是去除肉和皮蛋的腥味，如果不喜欢吃可以将姜切片，等粥煮好后捞出即可。

4 香菇鸡肉粥原料：

大米1量杯、鸡胸肉1块、香菇4朵、香葱1棵、姜1块、料酒1勺、淀粉1勺、鸡精1匙、盐适量。

做法：

1、准备所需食材，大米淘洗干净放砂锅中加适量水大火煮开转中小火熬煮待用。

2、鸡胸切薄片加料酒、盐、淀粉抓匀备用。

3、香菇切片、香葱切圈、姜切末备用。

4、待粥煮至粘稠状态加入腌好的鸡胸，并快速用筷子划散。

5、加入香菇片煮熟然后放盐、鸡精，撒香葱碎即可。

夏季几款养生粥，调理效果杠杠的

炎炎夏季，很多人喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽。这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，但是吃太多会损伤脾胃，影响食欲，甚至导致胃肠功能紊乱。脾胃不好的人夏秋之际饮食稍微不注意，就会腹泻拉肚子，而且经常性反复，用粥疗来调理效果也非常好。

1、薏米红豆山药粥

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

1、红豆薏米山药粥，准备同等分量的红豆薏米和山药，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，然后放冰糖调味即可。

2、莲子粥

夏天喝什么粥最养生

粥，是夏天最好的养生食物，不仅开胃养胃，且容易消化，无论是湿热上火，还是肠胃不适，都有各具功能的粥来解救。　
夏天除了常规的绿豆粥、小米粥、八宝粥之外，还有很多其他的粥品可供食用，下面介绍几种适宜夏天服用的养生粥：
　●预防暑湿感冒
葱白粥：葱白5根，生姜5片，糯米60克。同煮，粥成后可加醋5毫升服用。
姜糖紫苏粥：紫苏叶3-6克，生姜5片，糯米60克。粥成后可加红糖15克搅匀。
扁豆花粥：白扁豆花15克，粳米100克。先用粳米煮成粥后，加入扁豆花，再煮沸5分钟，即可服食。
●生津止渴
白菜根葱白粥：大白菜根3条，葱白2根，芦根10克，粳米60克，共同煮粥。
葛根粥：葛根30克，粳米60克。先煮葛根取汁，去渣，以药汁煮粥。既能生津止渴，又有助降低血压、降血糖，适合高血压、糖尿病人食用。
南瓜粥：南瓜20克，粳米60克。共同煮粥服食。适宜糖尿病人服用。
●清热解毒，利尿祛湿
赤小豆鲫鱼粥：鲫鱼一条(约250克)，赤小豆50克。先煮鱼，装入纱布袋，与赤小豆一起煲粥。有利尿除湿热的作用，也可用于皮肤疖肿。
绿豆藕片粥：绿豆60克，鲜藕20克，鲜薄荷3片。将藕片与绿豆共同煮粥，临熟加入薄荷搅匀，可用于皮肤感染。
蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁，加米煮粥。可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。
苦瓜薏米粥：苦瓜15克，薏米60克，共同煮粥。有清热祛湿作用，也可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。
●降压
芹菜粥：连根芹菜90克切碎，同粳米100克煮粥，有平肝清热、止咳健胃、降压降脂的功效，可减轻因高血压引起的头痛头胀。

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