糖尿病吃什么好(糖尿病人吃什么好食谱)

糖尿病吃什么好

目录糖尿病吃什么好糖尿病能吃什么水果糖尿病能吃什么蔬菜糖尿病食疗方法糖尿病菜谱大全糖尿病吃什么主食最好糖尿病已经成为现代人的高发疾病，随着患病人群的不断扩大，患病年龄层的下移，糖尿病逐渐得到了更多人的重视。我们都知道糖尿病人的饮食是需要我们特别注意的，那么糖尿病患者应该怎么吃呢?吃哪些蔬菜和水果比较好?又有哪些值得推荐和尝试的糖尿病食谱呢?让我们一起来看看吧。

糖尿病吃什么好

1.糖尿病人可以多吃一些食物纤维素，这是因为纤维素是我们人体不能够消化和吸收的多糖，糖尿病人食用纤维素能够降低用餐后的血糖，来改善葡萄糖的耐量，还能够有效的降低血脂。另外，食用纤维素会有很强的饱腹感，还能够刺激我们消化液的分泌，促进肠道的蠕动，因此能够大大的促进消化和吸收，那么有哪些纤维素含量比较高的食物呢?比如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米等食物，而且菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。但是需要我们特别注意的是，尽管食物纤维素对于糖尿病人来说有好处，但是也不能够只食用单一的食物，营养一定要平衡。

2.糖尿病人应该食用植物油，这是因为植物油中含有很丰富的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸是必需脂肪酸，在糖尿病人的体内能够使胆固醇更好的运转，所以食用植物油能有效的改善各种预防动脉硬化，但是虽然可以食用植物油，也不能够大量的食用，否则会导致肥胖。

3.糖尿病人可以食用大豆，因为大豆中的蛋白质含量的丰富营养全面，而且其中的脂肪能够有效的降低胆固醇，其中碳水化合物有一半不被人体吸收，豆制品如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等，应成为糖尿病人的常用食品。

糖尿病能吃什么水果

1.根据自己的血糖控制，适量吃水果

如果血糖控制是比较理想的，即没有经常出现高血糖或低血糖，是完全可以吃水果的。如果糖尿病人的血糖控制不理想，就只能吃西红柿、黄瓜这类水果了，尽量不要吃水果，等病情好转后才可以选择多种水果。

2.另外，吃水果要讲究时间

水果一般在两次正餐中间或睡前一小时吃，这样就不会使得胰腺负担过重。个人不建议在餐前或餐后立即吃水果。

3.选择含糖量较低的水果

糖尿病人在食用水果的时候应该选择低糖水果，一般来说，像西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃都属于这种水果，是可以食用的。

4.吃水果数量不影响热量

根据水果对血糖的影响，每天可食用水果可以相应减少主食的摄入，这样就能保证每日摄入的总热量保持不变。

此外，糖尿病人可以在吃水果前后2小时测一下血糖及尿糖，这样就可以知道自己能不能吃并且控制量。

5.适合糖尿病人吃的水果

苹果。苹果作为血糖调节剂，其中含有的苹果酸可以帮助我们有效的稳定血糖。

樱桃。樱桃富含的花青素能够促进胰岛素的产生，提高体内胰岛素的含量，进而有效地降低血糖。

草莓。草莓是属于高纤维素的水果，而且热量低，不会给胰腺增加负担，

橘子。橘子中的类胡萝卜素含量是很高的，非常的有利于糖尿病人的肝功能的恢复，其中的丝络，是能预防糖尿病人发生视网膜出血。

薏仁。薏仁能帮助解决祛湿，这样就能减少糖尿病人浮肿的情况。

糖尿病能吃什么蔬菜

我们都知道糖尿病患者的饮食需要特别的注意，那么糖尿病患者能吃什么蔬菜呢?首先像油菜、白菜、菠菜、莴笋、芹菜等这些蔬菜中的糖分较少，可以代替主食来食用。糖尿病人食用蔬菜的量也不是没有限制的，一般来说，五百克左右为宜，但是像薯类、荚豆类等含碳水化合物较高的蔬菜，是不能够多吃的，而且如果食用这一类蔬菜，就一定要减少相应的主食。不宜多吃，且一定要相应减少主食的量。

糖尿病食疗方法

1.鳝鱼豆腐羹

做法：首先准备鳝鱼200g，豆腐一块，红葱头3粒。把鳝鱼的内脏去除，充分的清洗干净后和切好的豆腐一起放入煲中，加入适量的清水，用中火慢炖，直到鳝鱼全部变熟就可以啦，最后加入红葱头，和适量的食用盐调味即可。

2.三麦粥

做法：首先准备小麦、燕麦、荞麦各100g，往锅中一起加入适量的水，用小火慢煮，直到全部变熟后，可以根据自己的喜好加入合适的调味料就可以喝了。

糖尿病菜谱大全

1.早餐

早餐是一天中最重要的一顿饭，因此，我们的主食可以选择高纤维馒头或饼等高纤维主食。副食可以选择吃一个煮鸡蛋或者是荷包蛋。再喝一杯牛奶或者是小米粥都是可以的，另外，还应该吃一些凉拌的蔬菜，营养搭配更全面。

2.午餐

午餐的主食可以选择高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食，副食的话可以选择瘦肉，蔬菜可以选择清炒或者凉拌。

3.晚餐

晚餐的主食可以选择喝一些粥类，然后再次吃一些豆制品和蔬菜，在睡前可以喝一杯牛奶。

糖尿病吃什么主食最好

很多糖尿病人都会选择食用小米和高粱，这是因为小米和高粱的含糖量比较低，而且其中的纤维类物质含量高，能够有效的阻止血糖升高，因此我们可以将小米和高粱磨成粉做成煎饼口感和味道都很不错。

作为糖尿病患者应该非常注意自己的饮食，一定要记住少吃或者不吃含糖量较高的食物。

糖尿病人吃什么好食谱

1、蚌肉苦瓜汤适合糖尿病人喝

苦瓜250克,蚌肉100克,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉,适用于轻型糖尿病。

2、沙参玉竹煲老鸭适合糖尿病人吃

沙参30～50克,玉竹30克,老雄鸭1只,葱、姜盐少许焖煮,熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。

3、玉米须炖龟适合糖尿病人吃

玉米须100克,乌电1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。

4、韭菜煮蛤蜊肉适合糖尿病人吃

韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉。适用于糖尿病肾阴不足者。

对于糖尿病人吃什么食物好

糖尿病人通常会伴有高血压、高血脂的症状，心血管功能变弱。所以平时要注意保护心脏，多吃一些对心脏好的食物。那么，糖尿病人吃什么队心脏好呢？下面介绍21种食物，糖尿病人可以多吃。
1、米汤：米汤是心脏病患者应信赖的饮料。取四倍于做干饭的水量，米和水浸泡一夜才煮制。煮好后，将饭粒滤掉，存冰箱内，全天啜饮。食米汤要慢慢啜饮，切忌倾盆似的向喉管里灌。为了取得最好的疗效，最好在两餐之间饮用，而不是在吃饭时服用。因为那样服用会把胃酶稀释，不利消化。如制热饮可加糖，如想味道更好，还可加入柠檬汁。
2、初榨橄榄油：橄榄油是一种健康的不饱和油，可帮助降低胆固醇，而且初榨橄榄油中含有较多的多酚（一种对心脏有益的抗氧化剂），可保护人体血管。
3、脱脂牛奶：牛奶中富含大量的钙和维他命D。每天早上最好喝一大杯牛奶。研究显示：钙不仅是骨骼的组成成分，而且还可以组织脂肪形成。美国田纳西大学，最新发现，肥胖的人在节食过程中，常吃热量低含钙高的食物的人，比只是吃的很少的人更容易减肥。而维生素D不仅可以帮助人体吸收钙，而且还可以降低心脏病发病率，和一些癌变的发病率，同时缓解背部疼痛，舒缓郁闷的心情。
4、苹果：美国研究表明，经常吃苹果或喝苹果汁的人，患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂，这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少（坏）胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。
5、鳄梨：鳄梨不但含有对人体有益的铀，还可以帮助人体吸收其他食物中含有的类胡萝卜素。鳄梨还含有很多有利于心脏的化合物，如，可溶性纤维，维他命E，叶酸，还有钾。
6、无花果：无花果经常会被人们忽略，不过当你知道它所含人体所需矿物质的含量后，可能就不会再忽略它了。6个新鲜的无花果，所含的矿物，相当于一个大香蕉的两倍还要多。其中，无花果，尤其富含钾元素。此外，无花果中，还含有大量的钙。6颗新鲜的无花果中，含钙量相当于半杯脱脂牛奶。
7、石榴：石榴富含可修复皮肤的维他命C，一个杯大小的石榴中，含有的维他命C相当于一个中等大小的橘子的5倍！而且，石榴中的番茄红素含量比一个同样大小的西红柿还要多！对预防心脏病有很大帮助。
8、蓝莓：蓝莓被称为最佳的抗衰老的食物。富含β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），花青素（一种类黄酮），鞣花酸（一种多酚），维他命C，叶酸，钙，镁，钾，纤维。此外，它可以缓解眼部疲劳，改善健忘症，预防泌尿系统感染。在什锦杂果，松饼，沙拉等上加入些酸果蔓果实，草莓，树莓，都是很有功效的。
9、葵花子：摄入60克葵花子，就是一顿最好的蛋白小餐。用前，葵花子必须洗净，去壳。安假牙的老年病人可捣烂服用。也可将葵花子加在凉拌菜上，再浇上麦芽油，这样的营养品可作正餐用。南瓜子可作葵花子的代用品，这种食物尤其适合那些患有前列腺炎的病人。
10、杏仁：含有植物n-3脂肪酸，维他命E，镁，纤维， 有益心脏的单或多未饱和脂肪，植物甾醇类。在低脂肪酸奶酪，什锦杂果，水果沙拉中加入少许杏仁。
11、核桃：核桃不仅可以补充脑细胞，使人变得聪明，而且因为核桃里含有具有减除血液静压的作用，所以，饮食中加入核桃的话，会让我们的身体产生应对外界的压力的能量。还有，核桃具有高质量的抗氧化剂，能够促进心脏健康，能够很好地保护心脏心能的健康。所以，平时多核桃不仅是补脑的，而且是益于心脏的。
12、麦片（燕麦粥）：大家都知道燕麦含有粗纤维；所以它有助于预防心脏病。而且，根据最新的研究显示，燕麦还能减少得两种糖尿病的几率。一个芬兰的研究人员，用了10年的时间，跟踪调查了4316个人（有男有女），他发现，其中常吃麦片粥的人，那两种糖尿病的发病率减少了61%。所以，建议大家早餐吃半杯燕麦粥，最好是无糖的。如果早餐的时候能结合酸奶，坚果一起吃，效果就更好了。
13、洋葱：洋葱不仅可以壮阳，而且也是有效保护我们心脏的食物。洋葱里有一种元素的含量可以降低血液的黏度，因此，会产生降血压，增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。而且另一种元素的含量可以防止低密度脂蛋白的氧化，对于动脉粥样硬化有很好的帮助，能提供重要的保护作用，从而维护了心血管的健康，有利于心脏。
14、茄子：茄子可以减缓衰老，这点大家都知道吧，而且茄子还有良好的降低高血脂，高血压的功效。所以，这个被推荐给有这类病的患者食用。当然，茄子还有保护心血管，抗坏血酸的作用，能增强细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，从而防止微血管的破裂，使心血管能够保持正常的功能，因此，对人类的心脏是有益处多多的。
15、鸡蛋：蛋黄里富含有对人体十分重要，但是平时又难以得到的营养，比如，胆碱，胆碱可以降低乳腺癌的发病率（每个蛋黄可提供一个人一天所需的25%的胆碱）。虽然有些人觉得吃鸡蛋吃多了，会增加心脏病的发病率，但是大量的事实证据显示，鸡蛋是健康无害的，不会引起心脏病，每个人每天最好能吃一个整鸡蛋，做成煎鸡蛋或者炒鸡蛋也是个不错的选择。不过，需要注意的是，已经有心脏病患者，尽量限制在每周最多吃两个蛋黄。
16、三纹鱼：三纹鱼同样富含维他命D。同时，它还是欧米茄3-脂肪酸的重要来源。这些重要的脂肪酸可以预防心脏病，还有使皮肤细滑，减肥，缓解关节炎等功效。此外，欧米茄3-脂肪酸还有减缓消化速度的功能，使人降低摄入卡路里的分量。
17、瘦牛肉：瘦牛肉是最好的易被人体吸收的铁元素的来源，众所周知，缺铁的话，容易得贫血症，每天只要摄入少量的牛肉，就可大大改善贫血症。此外，瘦牛肉中还还有锌和维生素B，锌可以改善记忆力，维生素B可以尽快的把食物转化成能量。（如果有条件的话，尽量选择有机牛肉。）
18、豆腐：豆腐、豆浆这类的食物有助于预防心脏病。大豆中含有对心脏有益的多元不饱和脂肪，大量的纤维还有一些重要的维他命。大豆中的异黄酮或者植物雌激素，可以有效地预防乳腺癌。
19、西兰花：对很多病的预防都有帮助，比如，癌症，心脏病等，约翰霍普金最新研究显示。
20、菠菜：从大力水手那个动画片中，大家应该早已体会到了菠菜的威力。菠菜富含叶黄素。叶黄素不但能阻止随着年龄而严重的黄斑变性（严重的黄斑变性可导致失明），还能有效预防心脏病突发。此外，菠菜还富含铁，叶酸，维生素B等。其中，铁可以帮助身体运送氧气，使人更有活力。
21、大蒜：大蒜中含有70种以上的活性植物素，如大蒜素，可以降低高血压，还可以治愈感染，并杀死有害细菌。通过美国临床营养杂志验证，大量食用大蒜的好处更多，可以降低得卵巢癌，结肠癌等癌症的几率。
以上推荐的21种食物都可以保护心脏，糖尿病人可以常吃，吃的时候应该注意营养均衡，控制总热量，同时检测血糖。

糖尿病饮食指南糖尿病人吃什么食物好？

糖尿病患者“三宜三不宜”食谱
传统上，对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病患者开出了"三宜三不宜"健康食谱。
糖尿病患者"三宜"健康食谱：
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱：
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味。

糖尿病最适合吃什么

问题一：糖尿病人吃什么好 40分 糖尿病患者“三宜三不宜”食谱
传统上，对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病患者开出了三宜三不宜健康食谱。
糖尿病患者三宜健康食谱：
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者日常饮食要警惕的三不宜食谱：
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味。
[编辑本段]高血压糖尿病一周食谱
星期日 早餐：小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：米饭100克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜；熟菜2种：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜汤。
星期一 早餐：红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）
午餐：红豆糙米饭100克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心；熟菜2种；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，丝瓜汤一碗
星期二 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：蚕豆红米饭100克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽；熟菜2种：①、五彩豆腐，②、南瓜什锦，藕枣长生汤。
星期三 早餐：八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：碗豆糙米饭100克、生菜2种：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2种：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣汤一碗。
星期四 早餐：红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄功高血压）、黄瓜一根（糖尿病）
午餐：芝麻香芋饼一个，生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱；熟菜3个：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒饼子，桂圆汤一碗。
星期五 早餐：小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：全麦面面条150克、素四宝（用素四宝拌全麦面面条）
星期六 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：菠萝饭200毫升、八宝汤
每天的晚餐：可以少吃点饭和水果、蔬菜，或者不吃饭只喝亚麻水等。...>>

问题二：糖尿病人一日三餐吃什么最好① 不宜吃的食物有：
　R子谑寡糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
！2灰艘酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
② 适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
　4蠖辜捌渲破罚赫饫嗍称烦富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素b和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
(6) 糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。
吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。
(7) 糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的 *** 为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。
严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下：
1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。
4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要适量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
11.多吃含膳食纤......>>

问题三：糖尿病可以吃什么糖尿病患者“三宜三不宜”食谱

糖尿病患者三宜健康食谱：
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者日常饮食要警惕的三不宜食谱：
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些亥物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味。

问题四：糖尿病人平时应该多吃什么，少吃什么。糖尿病患者应多吃降糖的食物，如黑木耳、黑米、苦瓜、山药、紫菜、南瓜、鲫鱼、柚子、芹菜、薏米、鲤鱼、香菇、韭菜、青椒等。要多吃粗粮，如红薯、玉米、燕麦等，多喝水，平常可以多吃一些豆制品，如黄豆、绿豆、黑豆，尽量做到少吃多餐。
2
经常锻炼，以增大消耗，加上适当的运动是非常重要的，有利于对于血糖的控制，并进行定期监测血糖，成良好生活习惯，保持良好心态。
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糖尿病人最好不宜吃的食物有：麦芽糖、蜂蜜、巧克力、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包、糖制糕点、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、汽水、果汁、甜饮料、果酱等。
4
同时专家提醒糖尿病人最好不要饮酒，应少吃或不吃水果，因为水果中含有较多的糖份，土豆和淀粉类的面食不能多吃。
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另外糖尿病人应注意控制钠盐（食盐与味精）的摄取，应少吃油炸，油煎，油炒和油酥，宜多采用炖，清蒸，水煮，凉拌等方式烹调食物。

问题五：糖尿病人适合吃什么糖尿病患者“三宜三不宜”食谱
传统上，对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病患者开出了三宜三不宜健康食谱。
糖尿病患者三宜健康食谱：
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者日常饮食要警惕的三不宜食谱：
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味。
[编辑本段]高血压糖尿病一周食谱
星期日 早餐：小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：米饭100克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜；熟菜2种：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜汤。
星期一 早餐：红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）
午餐：红豆糙米饭100克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心；熟菜2种；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，丝瓜汤一碗
星期二 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：蚕豆红米饭100克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽；熟菜2种：①、五彩豆腐，②、南瓜什锦，藕枣长生汤。
星期三 早餐：八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：碗豆糙米饭100克、生菜2种：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2种：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣汤一碗。
星期四 早餐：红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）
午餐：芝麻香芋饼一个，生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱；熟菜3个：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒饼子，桂圆汤一碗。
星期五 早餐：小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：全麦面面条150克、素四宝（用素四宝拌全麦面面条）
星期六 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：菠萝饭200毫升、八宝汤
每天的晚餐：可以少吃点饭和水果、蔬菜，或者不吃饭只喝亚麻水等。
[编辑本段]计算方法
（1） 标准体重的计算：
标准体重（kg）＝身高（cm）－105
高于标准体重的20%为肥胖；低于标准体重的20%为消瘦。
（2......>>

问题六：糖尿病人平时应该吃什么？ 5分 糖尿病人在日常生活中应特别注意以下几点：
1、少量多餐，禁止食用白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食。对于含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等也应少吃，或在食用后减少相应的主食量，且应注意少吃油腻，含脂肪高和含胆固醇高的食物，如油炸食品及瓜子、花生、蛋黄和动物内脏等。
2、多吃高纤维食物（粗粮和含纤维高的蔬菜）和可降血糖的食物，如苦瓜，洋葱，魔芋，南瓜，紫菜，黑木耳，银耳，韭菜，萝卜等。想吃水果时，可选择含糖量稍低的水果如青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
3、注意饮食清淡，菜肴烹调应多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。
4、养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，保持作息规律和心情舒畅，避免熬夜和过度劳累，劳逸结合，每天坚持参加适量的体俯运动锻炼，帮助控制体重，且有利于降低血糖水平，以及增强自身的身体素质。

问题七：糖尿病人可以吃什么水果？？首先说，完全戒避水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。
再者，水果中含糖量多寡不一，糖尿病的病情也不尽相同，所以，不可等同看待，要区分情况：
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8毫摩尔/升以下（140毫克/分升），餐后2小时血糖在10毫摩尔/升（180毫克/分升）以下，以及糖化血红蛋白7.5％以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5％以下的蔬菜、水果，像草莓、西红柿、黄瓜等。
可以选用哪些水果
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。
推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用，可予推广。
每天吃多少合适
水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20－100千卡。严格地讲，每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200－250克，就要从全天的主食中减掉25克（半两），以免全天总能量超标。
什么时间吃水果好
吃水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。
每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前，以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖，对了解自己能否吃此种水果，吃得是否过量，是很有帮助的。吃水果时间有讲究
糖尿病患者“忌讳”糖分高食物众所周知。那香甜水嫩的水果是吃还是不吃呢?可以吃，但得要吃得有“技术含量”。
吃了水果必须减少主食。把水果热量折算到患者一天摄入总热量中，以一天吃200克水果(一到两个中等大小左右水果)为例，则主食建议减少25克，这样才能保证全天饮食热量平衡。即把水果热量与其他食物进行等份交换，不能因吃水果而导致热量超标。同时，对于糖尿病患者，大前提是水果要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话，则会加重胰腺负担。
吃水果时间非常有讲......>>