登录
首页 >> 推拿艾灸 >> 健康综合

尿酸高能吃鸡蛋吗(请问尿酸高能吃花生和鸡蛋吗)

祝由网 2023-05-08 22:35:36

尿酸高能吃鸡蛋吗

鸡蛋当中含有非常丰富的蛋白质,可以帮助我们的身体及时的补充各种缺失的蛋白质,鸡蛋即容易买到,烹调起来也十分的简便,这里就帮大家分析一下尿酸高的人群能否食用鸡蛋。

1、鸡蛋的作用

鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,尤其是鸡蛋白当中,所以很多人都会在健身的时候大量的食用鸡蛋白,来增加自己身体中的蛋白质含量,以确保自己能快速的增加肌肉的含量。但是鸡蛋黄中所含有的胆固醇成分比较高,如果尿酸高且肥胖的人在食用了鸡蛋之后,可能会出现进一步变胖的情况,因此其,鸡蛋虽然是可以食用的,但是不宜多吃。

2、鸡蛋的做法

在鸡蛋的制作过程当中,我们可以多采用一些比较灵巧的方式,比如通过将蛋黄蛋清有效的分离开,从而达到在一定程度上减少对于蛋黄的摄入量,这样就可以让我们的身体在摄入足够的蛋白质的同时,又避免了对于脂肪和多余胆固醇的摄入量。这里就有一道很有名的食物,叫做赛螃蟹,这道菜就是通过将蛋黄和蛋清的有效分离来达到降低尿酸的目的。首先在将鸡蛋打入到碗中的时候,就要使用蛋清蛋黄过滤器将鸡蛋的蛋清蛋黄分离开,之后在鸡蛋清中加入适量的盐和五香粉、胡椒粉等调味料,搅拌均匀之后,放入到锅中,进行烹调,带到蛋清凝结之后,先将其盛出放入到盘中,之后在将蛋黄以同样的方式进行翻炒,盛出放入到蛋白的上方,这样一道赛螃蟹就做好了。或者我们也可以使用最简单原始的白水煮鸡蛋的方式,在食用蛋黄的时候只食用一半。

请问尿酸高能吃花生和鸡蛋吗

花生本身并不属于高嘌呤的食物,但是花生脂肪含量比较高,即热量比较高。痛风的饮食控制,除了高嘌呤食物之外,还要强调低热量。
高尿酸血症一般要低嘌呤饮食,鸡蛋属于低嘌呤食物,所以鸡蛋可以食用,但是鸡蛋因为蛋黄的胆固醇相对来说高一些,所以吃鸡蛋每天最好是只吃一个全蛋。蛋清可以多吃,因为蛋清对于补充蛋白质特别有帮助,而且嘌呤含量又非常低,胆固醇含量也非常低,是特别优质的蛋白。
在吃鸡蛋的过程中,要注意它的烹调方法,尽量避免食用煎鸡蛋、炸鸡蛋、炒鸡蛋,最好食用煮鸡蛋,热量很低,营养成分保存的也非常好。所以痛风可以放心的吃鸡蛋,除了鸡蛋之外,像鸭蛋、皮蛋这些蛋类的食物都可以吃,都属于低嘌呤饮食。跟其它肉类比,吃鸡蛋对于尿酸的影响更小、更安全。

尿酸高可以吃鸡蛋吗?

可以,需要少吃。痛风是指由于嘌呤代谢增加,其代谢产物尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节软组织造成痛性关节炎症性的病变。治疗在使用黄嘌呤氧化酶抑制剂的基础上还要进行低嘌呤饮食。鸡蛋嘌呤含量中等,要少吃。避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等,避免吃炖肉或卤肉。每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/7535.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章