夏末秋初的时候,最容易诱发疾病了,不知道为什么就会出现感冒咳嗽咳痰的情况,多因为体热或者是受寒导致的,入秋以后容易上火,下面的这些去除各种火气的食谱可以试试,丢与降火来说起到了很好的作用和效果,来看看这些去火的食谱。
1、喝莲子汤去心火
食疗法:莲子30克,桅子15克,加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。心火大会导致低热盗汗的问题,而且也会诱发口干的情况,这道莲子汤,对于出现的口腔溃疡,心烦易怒的问题有改善的作用。
2、吃猪肝可去肺火
食疗法:猪肝1付,菊花30克,共煮至肝熟,吃肝喝汤。猪肝可以有去肺火的作用,而且也可以缓解干咳的情况,对于出现的失眠手足心热的情况有一定的调理的作用。
3、喝绿豆粥去胃火
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。绿豆粥对于去除胃火大有好处,秋季应该适当的食用绿豆粥,缓解便秘,食欲不振,咳嗽等问题。
上火的因素有很多,大家要根据自己的需求去选择去火的方式和方法,上面入秋以后的饮食调理方法是不错的选择,对于不同上火的情况有一定的改善的作用和效果,比如说心火,胃火,肺火等等,都需要针对性的调理。
容易上火要找到真正的原因,如果是体内火气比较大的话,要注意降肝火,要吃一些清热解毒的食物,这样的话可以起到清心去火的作用,下面的这些食疗方法可以有调理的作用,食物要懂得搭配,不妨试试这些食谱,可以起到预防上火的作用,还可以提高体质。
冬瓜荷叶炖水鸭
材料:冬瓜200克,嫩荷叶3小块,薏苡仁、赤小豆各 25克,水鸭肉250克。
做法:水鸭肉洗净,切成中块;冬瓜连皮切成大块;嫩荷叶洗净; 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放入炖锅,加入沸水一碗半,将炖锅盖。
隔水炖之。先用武火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分 钟。炖好后,加入适量油、盐、味精,即可食用。
功效:润肺养肾、清热解毒,主治慢性肾炎的尿少浮肿。鸭子肉可以起到很好的滋阴润燥的作用,和荷叶冬瓜一起吃,可以去火气,还可以有滋阴解毒的功效。
翡翠奶汁冬瓜
材料:冬瓜300克,西兰花200克,蒜蓉5克,红椒半只,牛油5克
做法:将冬瓜去皮,切成小块,放入滚水中煮1分钟,捞起待用。红椒洗净,切成细粒,西兰花切成小朵,放入油盐滚水中焯至八成熟,捞起滤干水分。
烧镬下油10克,放入蒜蓉爆香,再加入西兰花炒热,倒入芡汁炒匀,摆入碟中。将牛油放入镬中煮溶,加入红椒粒、冬瓜及调料,煮至呈稀糊状时,取起淋在西兰花面上即成。
功效:牛奶含有丰富的优质蛋白质和钙质,是孕妇补充钙和蛋白质的理想食品,有补虚的作用。冬瓜有消水肿、利尿、消炎的作用,所以此菜有消除水肿、润肠通便的疗效。冬瓜可以有利尿的作用,和牛奶一起吃,可以补充丰富的钙质和蛋白质,而且也可以有润肠的作用,这样的食疗方法可以有清心去火的功效。
如何缓解上火的问题,上面的这些食疗方法是不错的选择,这些食谱可以起到很好的滋阴去火的作用,而且有清热解毒的效果,所以这些食谱是不错的养生之选,如果你也经常上火,这些食谱不妨试试,效果不错。
清热降火的食物种类较多,向您推荐下列几类降火的食物:
(1)补脏降火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
(2)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
(3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候,是很好的饮食与健康食物。
(4)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。
(5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
(6)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。排毒食物
(7)苦寒降火的食物:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。
(8)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、(绿豆粥就是降火的食物中的极品 )豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。绿豆汤的功效与作用
马上就要入秋了,大家都知道季节的变化,对于一些体质不好的人群来说是一大难题,到了换季的时候就会出现容易上火的情况,特别是秋季,干燥。咽喉肿痛,食欲不振是比较常见的问题,下面的这些防上火的蔬菜可以试试,对于降火有好处的。
莴笋
莴笋清新可口,排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效显着。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用,而且莴笋中含有的维生素和纤维素多,对于促进食欲,预防便秘有好处,还能有通便利尿的作用。
白萝卜
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。适当吃一些白萝卜,白萝卜可以选择生吃,不仅可以解油腻,而且也可以刮油的作用,生津润燥止渴,还能有促进食欲降火的效果。
茄子
秋天上火最好是吃茄子来去火气,因为茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以说这个时候吃茄子是最可以帮助去火的了,还能有促进食欲的作用,预防秋燥。
入秋以后天气干燥,而且气温下降,很多人都会出现火气大的问题,所以说要及时的去调理和改善,这样的话才能得到很好的改善体质的作用,莴笋,白萝卜,茄子这些食物都是不错的选择,可以帮助你有效的改善上火的问题。
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