肠胃差不能忽视,推荐养胃食材

肠胃差不能忽视,推荐养胃食材

很多人都有肠胃差的情况，不知道应该如何去调理的话，时间久了就会导致陈旧性的疾病，会复发，比如说肠胃炎，胃痛等等的问题。养胃的食物是需要经常吃一些的，来看看这些具有养胃助消化的食物类型，对你的身体健康有保健的作用。

木耳

木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，吃木耳可以有养胃的作用，而且也可以清理肠道垃圾对于出现的便秘问题有改善的作用，还能养胃。

洋葱

洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，具有改善供血不足的作用，而且缓解精神疲劳和紧致感，对于工作大肠胃不好的人群可以吃洋葱，是不错的预防便秘，消化不良的食物。

鸡蛋

蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。所以说鸡蛋是不错的保护肠胃黏膜的食物类型，预防肠胃疾病。

山药

随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。山药可以煮粥食用，对于缓解肠胃不适的情况有改善的作用，而且也可以缓解脾胃虚寒。

上面的这些缓解肠胃疾病的食物，大家都可以利用起来，这些食物对于缓解肠胃不适的情况有一定的改善的作用和效果，而且也可以提高肠胃功能，大家要做好保健的工作，减少一些疾病的发生，所以大家这些食物是可以经常吃的。

胃肠不好，喝粥、吃红薯都不行！推荐7种好食物,让你远离肠胃烦恼

现在生活中，有越来越多的人在饱受胃肠疾病的折磨。 有句老话说得好： 胃肠病，七分靠养三分靠治 ，由此可见， 日常的饮食调养对于胃肠不好的朋友是多么的重要 ， 那么你知道对于胃肠不好的人生活中要注意哪些饮食禁忌吗?下面我们一起去 探索 一下吧。

胃肠是我们人体中很重要的消化器官 ，如果胃肠不好，可能对于每天吃饭的问题都会成为一个很大的困扰。其实，现在有很多对胃肠好的食物推荐， 像 红薯、豆浆、牛奶、白粥、洋葱、大蒜、凤梨 等等 ，这些食物不见得都适用于肠胃不好的朋友，小心吃错了造成反的效果。

肠易激综合症患者的症状表现为：腹胀、腹痛、腹泻 。 此患者最应该注意的是避免胀气的发生，原因是 腹胀是腹痛、腹泻的根源，此病患者多是先由胀气，造成腹部的疼痛，接着肠道痉挛就出现腹泻 。对于肠易激综合症一般认为要增加肠胃道的益生菌，需要吃一些富含益生元或是膳食纤维的食物，殊不知可能会适得其反，原因是很多这类食物是容易产生胀气的。

红薯 虽富含膳食纤维高，但是是 高产气食物 ， 肠易激综合症患者一定要禁食 ，原因是此患者本身就容易胀气，如果食用可能会使腹部胀痛、腹泻等。

豆浆 属于豆制品，虽含有很多低聚糖、多醇类，但这些成分 进入胃肠道后经由细菌发酵就会产生大量气体，因此此肠胃道容易胀气、患有肠易激综合症、慢性腹泻的患者要禁食 。原因是和红薯一样，很容易造成打嗝、胀气、腹部胀痛的情况。

大蒜、洋葱 的成分不仅含有果寡糖、高量菊糖，还为我们的肠胃道(益生菌)提供益生元、能量来源，大蒜中的大蒜素也是有抑制坏菌的效果，但对于 肠易激综合症的患者一定要禁食 ，原因是 这两样食材也同样是高产气食物 ，此患者一旦食用，不仅让我们的腹部胀痛的厉害，还会让我们的症状恶化。

所谓的反流性食管炎，就是因某些食物的成分让我们的胃酸增加，造成了胃和食道交接处贲门括约肌的松弛 ，如我们喝了 大量的水分或是吞了很多空气，会使我们的腹部压力过大，把胃内的液体向上推到食道 。或是 吃完食物后就躺下，也会让我们刚吃下或喝下的食物向上反 。

凤梨 虽然富含凤梨酵素，能帮助我们消化、消胀气，但是凤梨含有高量果糖、甜度比较高， 容易增加我们胃酸的分泌，从而导致反流性食管炎。另外，胃溃疡、慢性胃炎、十二指肠溃疡的患者也要禁食 。

白粥等汤水类食物 因为 含水量比较多，并且喝粥的过程中也会不自觉吞下过多的空气，从而可能导致腹内压力升高，出现反流性食管炎 。因此，建议喝粥时控制喝粥的量(半碗或三分之二碗就好)。注意：睡前3小时不要喝粥，喝完粥也不要马上平躺休息。

芋头 ：不仅可以做为蔬菜食用，还可以替代我们部分的主食，它不但 营养丰富，入脾胃经，还具有促消化、健脾养胃、润肠通便的功效 ，因此建议肠胃不好的人可以长吃芋头。

木瓜 ：含有木瓜酵素，果寡糖含量低，纤维质含量也不那么高， 不仅能帮助我们肠道消化，不易使肠道黏膜受损，还不易让我们产生胀气 。

秋葵 ：不仅富含黏液蛋白，还有轻微的稳定血糖效果，水溶性纤维也多，并且果寡糖含量低不容易让我们产生胀气，秋葵素 还能修复我们的肠胃黏膜 。

南瓜 ：属于低产气食物，含有很多能 保护我们胃肠黏膜的纤维质及黏液蛋白 ，如：南瓜蒸鸡(鸡胸肉和南瓜一起蒸煮)，不仅能保护我们的肠胃，也能让我们摄取适量的动物性蛋白质。

面条 ：软烂，易消化，不容易产生胃酸。另外，在制作面条的过程中可以加入适量的小苏打，这样可以 中和我们胃中过多的胃酸 。

山药 ：山药中所含的黏性蛋白酶不仅 能够滋润我们的胃黏膜，保护胃壁，防止胃黏膜受损，还有补中益气、健脾养胃、润肺止咳等功效， 并且有预防胃溃疡、胃炎等肠胃疾病的发生。另外，山药对慢性肠炎患者也是有益处的，不仅可以 促进小肠粘膜上皮细胞增殖，还能使其厚度增加 。

胡萝卜 ：含有丰富的胡萝卜素和植物纤维，进入人体后会转化为维生素A， 可以明目养神，增强抵抗力，不仅可以健脾和胃， 还有利于我们润肠通便，预防消化道疾病。

上面为大家介绍了养肠护胃的食物，有胃肠病的朋友一定要注意饮食，不能胃肠一不舒服就靠吃药来解决 ，在日常生活中，我们可以多吃些养肠护胃食物。另外，胃肠病的治疗是需要长期的坚持，如果只想一夜见效那是不可能的，若想得到 健康 的身体，生活中养成良好的生活习惯是必不可少，希望大家都能早日摆脱胃肠病，恢复强壮的身体。

肠胃不好的人可以吃哪些养胃食物？

哪些食物可以养胃呢?在这个奔波于事业与家庭之间的生活环境下，不少人都忽略了胃的健康状况，因此养胃就迫在眉睫。那么如何才能养好胃呢?今天，为大家介绍几种养胃食物。

茯苓。味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

莲子。药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。

芡实。又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。

红薯。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古书记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾”。现代研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。此外，红薯富含大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处，并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。红薯可以直接煮食，也可用来熬粥。

山药。中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。据记载，慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样，可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥，也可将山药研细磨粉后与米粉混合，熬成糊糊喝，还可将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。

姜。中医认为，生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经。《食疗本草》说它“止逆，散烦闷，开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰，开胃”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。现代药理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲。姜除了用作调味料外，还可以用来泡水喝。

整天在事业与家庭之间忙个不停的你，是时候停下脚步来养护自己的胃健康了，以上推荐的几种养胃食物就不错。

养胃吃什么食物好？

在生活中，很多人会遇到胃不好的情况，特别是三餐不定时不规律的人，更容易引起胃病的发生。胃部毛病的普遍性，成了当代年轻人的最普遍的病。这就需要我们重视起对于胃肠的调理，而调理肠胃最简单的方法莫过于通过饮食进行调理。

那么，养胃吃什么是比较好呢？相信这是无数人都关心的问题，下面就大概总结一下一些对养胃有帮助的食物，供大家参考一下。

一、多吃膳食纤维的食物

富含膳食纤维的食物很多，像小麦胚芽、燕麦、黑米、小米等粗粮食物，都含有丰富的膳食纤维。为什么膳食纤维对肠胃好，这是因为膳食纤维能够促进食物残渣的排出，而且能够促进益生菌发挥其作用，能够增强消化功能，清理肠壁，对于肠胃有疾病的人群是有一定好处的。而且膳食纤维在进入肠道中之后，可以吸收肠道中的水分，并且刺激肠道蠕动，同时能够将粪便软化，促进排便，可以有效的预防便秘和痔疮。

特别是具有“肠胃保护神”之称的小麦胚芽，它对肠胃健康的调理很有帮助。【本草纲目】记载：“麦胚可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健脾胃”。除了膳食纤维对肠胃健康的功效之外，具体还表现为：①、丰富的B族维生素可以促进消化液的分泌；②、丰富的麦胚蛋白和锌能很好的修复胃肠道粘膜；③、含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”，有助于改善食欲，健脾养胃；④、麦芽所含有的“抗癌之王”硒元素和维生素E以及谷胱甘肽，具有抗氧化作用， 可以预防慢性胃病突变等等。

2015年北京卫生[养生堂]节目上，当时时任北京军区总医院高级营养配餐师的于仁文在节目中就详细全面介绍了小麦胚芽对人体肠胃健康所起到的功效和作用，力荐人们平时要多食用小麦胚。

二、多吃清淡容易消化的食物

肠胃不好的人，一定要多吃清淡点的食物，粥类食物对肠胃调养就有着非常不错的效果，特别是杂粮粥，比如小麦胚芽燕麦粥、小米粥等，这些粥类食物属于半流质食物，容易消化，而且又含有足够的膳食纤维，对调理肠胃很有帮助。

三、有规律进餐

有规律地进餐，对调理肠胃是非常有益的。胃是万物之母，有规律地进餐，定时定量，有助于消化腺分泌消化液、更利于消化吸收。

肠胃不好的人，常吃这五种美食，让你的胃越来越好

胃是我们非常重要的器官，俗话说十人九胃，意思就是说十个人当中就会有9个人有胃部问题困扰，胃的消化吸收好我们才能给身体及时的补充营养，养胃不在一朝一夕，我们在日常生活中可以留意有哪一些蔬菜有很好的养胃效果， 健康 饮食，把胃养的好好的！

山药

山药淀粉的淀粉颗粒比较小，更有利于淀粉酶消化淀粉；山药淀粉中支链淀粉含量比较高，消化速度相对较快；山药粗纤维含量比较少，对胃的刺激也比较小。

山药对胃功能不好的人有着很大的作用，不仅养胃还能润肠通便，肠胃不好的人应该经常食用山药改善肠胃。

一、素炒山药

食材：

山药一根 青红椒适量 盐适量

步骤：

1、山药去皮，切成菱形，泡入清水中

2、青红椒切片备用

3、炒锅倒油，油热后放蒜片炒香，放入山药片翻炒

4、倒入青红椒继续翻炒

5、出锅前撒入适量食盐，出锅装盘。大功告成

圆白菜（包心菜）

圆白菜被誉为天然养胃菜，它不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还有其他别名，例如卷心菜、洋白菜、圆白菜等等，它属于甘蓝属，对胃是特别有好处的。它含有溃疡的愈合因子，所以对胃溃疡、十二指溃疡等，有特别的好处。

二、手撕包菜

食材：

卷心菜 / 五花肉 / 干辣椒 / 蒜末 / 葱 / 姜 / 蚝油 / 盐

步骤：

1.葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油

2.炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了

3.下入包菜翻炒

4.快熟的时候，放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末

不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒也很美味

南瓜

南瓜味甘、性温，入脾，胃经，并且含有的膳食纤维非常细软，易吸收。南瓜中含有丰富的维生素A的物质，对于保护胃黏膜一定的好处和功效。

血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜，每餐吃一块正合适。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

南瓜中含有较多的胡萝卜素，如果吃多了导致胡萝卜素沉积，面色就会发黄，所以注意控制量哦。

三、蛋黄焗南瓜

食材：

南瓜500克 咸蛋黄2个 盐1.5茶匙 淀粉100克 白糖1汤匙

步骤：

1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成段

2、切好的南瓜放入1茶匙盐拌均匀，腌制20分钟，让南瓜出水

3、把蛋黄压碎备用

4、腌好的南瓜会出水，控干水份后，放入干淀粉充分拌均匀，使每一条上都沾有淀粉

5、锅中放油，5成热时，放入南瓜慢火炸制颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出

6、另起锅，锅中放入少许油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢炒

7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推均匀即可

菠菜

菠菜能润燥养肝，益肠胃，通便秘，丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，

菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，可以在在烹煮前焯水一下，除去草酸。

菠菜不可以过多食用,容易肠胃受凉,对肠胃不好。

四、清炒菠菜

食材：

菠菜 姜 葱 蒜 盐 米酒

步骤：

1、菠菜放入水中洗净，沥干。

2、切成段备用。

3、大蒜去皮，拍碎，切末。

4、锅中倒入2大匙油烧热，放入大蒜爆香。

5、加入菠菜用大火炒熟。

6、加入调料炒匀即可。

胡萝卜

胡萝卜可以增强胃的抵抗力，胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。

患有胃炎的人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁。

五、胡萝卜汁

食材：

胡萝卜150克 鸡蛋一个 蜂蜜5克 香油3克

步骤：

1、将胡萝卜搅碎取汁;

2、将水烧开;

3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中;

4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油

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