生活中经常吃一些美味的食谱,既可以帮助我们满足食欲,还可以起到不错的保健功效的,其实还有一些美味的食谱,治病功效也是很不错的,比如一些食谱还可以帮助我们缓解和治疗糖尿病的症状,那么糖尿病患者吃哪些食谱调理身体?
山药薏米粥
可能有些人对于山药薏米粥的做法不是非常的了解,其实山药薏米粥的做法不难,可以将怀山药60克,薏苡仁30克,共熬粥食。山药性味甘平,不寒不燥,有补益脾胃和养肺滋肾之功。薏苡仁味甘淡、性微寒,《本草纲目》和《本草拾遗》均载其能治消渴。本方食后有饱腹感,可减少饭量,对各型糖尿病患者均较为适宜,所以我们大家在生活中如果出现了糖尿病的症状了,那么就是可以经常性的食用一些山药薏米粥的,可以有效的改善身体,缓解病情。
冬瓜氽丸子汤
瘦猪肉100克,冬瓜250克,葱末、姜末、植物油、酱油、盐、料酒、团粉、香菜末各适量。将猪肉洗净,剁碎末,放入碗中,加入葱姜末、植物油、酱油、盐、料酒、团粉,用力搅成肉馅,将冬瓜切块放入锅中加上清水烧煮,至九分熟,用汤匙盛半匙肉馅依次下到沸汤中,再煮5分钟,然后我们大家可以适当的加入一些香菜的,这样冬瓜氽丸子汤的味道会更好的,相信我们大家都是会喜欢食用冬瓜氽丸子汤的,另外,冬瓜氽丸子汤非常的适合我们糖尿病患者食用,可以起到不错的缓解病情的作用。
上面我们就糖尿病患者朋友们在生活中吃哪些食谱可以调理身体这个问题做了详细的介绍了,我们可以知道,糖尿病患者朋友们,日常生活中适当的食用山药薏米粥和冬瓜氽丸子汤,都是可以起到非常好的控制血糖的作用的。
适合糖尿病人吃的菜谱1、适合糖尿病人吃的菜谱
1.4、夜间加餐:200克面包和400毫升的牛奶。
2、糖尿病人吃什么水果好
2.1、柑:味甘、酸,性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食。
2.2、桃子:味甘、酸,性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效,适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。
2.3、橘:味甘、酸,性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效,适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。
2.4、石榴:味甘、酸、涩,性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效,适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。
2.5、猕猴桃:味甘、酸,性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效,适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病,兼有黄疸者尤为适宜。
3、糖尿病人吃什么蔬菜好
3.1、糖尿病人宜吃的蔬菜以含糖量较低的为好。
3.5、土豆的含糖量高达20%,如吃土豆必须酌量扣除主食的量。
糖尿病人的饮食治疗1、饮食治疗是所有糖尿病人需要坚持的治疗方法。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。
2、饮食方案应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。
3、糖尿病饮食中要科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。
糖尿病人的饮食禁忌1、少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。
3、糖尿病人千万不要限制喝水。
如果患有糖尿病的情况下,饮食上一定要特别注意。主食一般以粗杂粮为主,如燕麦、麦片、玉米面等。
蛋白质的来源以大豆及其豆制品为主,一定要多吃具有保护作用的蔬菜。一定禁用的食物有红糖、白糖、葡萄糖及糖制甜品,如糖果、果酱、糕点、饮料、土豆、山药、胡萝卜等,猪油、牛油、奶油、黄油等不用,可用植物油代替。
花生、核桃、芝麻、瓜子尽量少吃,蛋黄和动物内脏最好不吃。水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血糖控制相对稳定时,才能少吃。
吃水果的时间最好是控制在餐后2小时或睡前吃,因为此时血糖高峰已下降,吃少量的水果不会引起血糖上升太高,一定要少量多餐。
糖尿病人1周食谱如下:x0dx0a星期一食谱:早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。x0dx0ax0dx0a星期二食谱:早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,小烧、泡菜。午餐,牛肉面,拌萝卜丝。晚餐,米饭,砂锅豆腐。x0dx0ax0dx0a星期三食谱:早餐,小米粥,煮鸡蛋1个,豆腐干拌菠菜。午餐,猪肉包子,拌黄瓜丝。晚餐,绿豆粥,馒头,蒜苗炒豆腐,生西红柿。x0dx0ax0dx0a星期四食谱:早餐,牛奶250g,玉米饼,蒜肠、咸芹菜。午餐,米饭,炒鳝鱼糊,小白菜汤。晚餐,鸡蛋汤面,拍小萝卜。x0dx0ax0dx0a星期五食谱:早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,馒头,酱豆腐。中餐,猪肉饺子,香椿拌豆腐。晚餐,玉米粥,花卷,酱肉,素炒豆芽菜。x0dx0ax0dx0a星期六食谱:早餐,大米粥,馒头,煮鸡蛋,素鸡拌芹菜。午餐,米饭,虾片炒蒜苗,菜汤。晚餐,馄饨,馒头,海蜇拌黄瓜,熏鸡丝。x0dx0ax0dx0a星期日食谱:早餐,玉米粥,煮鸡蛋,酱豆腐,拌萝卜丝。中餐,米饭,清蒸鱼,泡莴笋。晚餐,绿豆米粥,馒头,拌茄泥,酱鸭。x0dx0ax0dx0a各地饮食起居不同,具体的饮食疗法也是不大相同的,把握宗旨,注意低盐 低糖 低脂 多蔬即可,可以常备一些箐橡草喝,中草药茶,具有清热解毒,利咽润喉,生津润肺,消炎抗菌,调节血糖,改善和预防心脑血管疾病等功效。x0dx0a x0dx0a希望能够帮助到你,食谱作为参考,主要是低盐 低糖 低脂肪 多蔬菜。
糖尿病人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得适当地补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的身体才能恢复得比较快。
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