猕猴桃对我们健康来说是非常有好处的,大家在平时经常吃猕猴桃对健康很有好处,可以起到一个很强的养生效果,对我们促进健康很有好处,特别可以帮助我们很好的增强身体素质,那么我们要如何挑选出优质的猕猴桃,一起看看如何吃猕猴桃比较好。
看猕猴桃的软硬程度
吃猕猴桃的时候我们首先就要去挑选才行,我们可以发现一般在市场上买的猕猴桃都是没有成熟的,硬邦邦的,因为猕猴桃充分成熟后会很快的变得软绵绵的,没有办法运输和储存,所以在选择猕猴桃的时候,如果马上就拿回家去吃,可以选择表面没有损伤的,用手轻轻的按压猕猴桃的表皮,觉得肉质变软的,如果想要在家里放几天,可以选择用手按表皮感觉硬一点的猕猴桃,回家将其与香蕉放在一起,大概三天左右就可以成熟,这是我们在吃猕猴桃的时候需要注意的一个情况,也是挑选吃猕猴桃的好方法。
看猕猴桃的表面
同时我们还要注意,对没有成熟的猕猴桃来说,往往是青色的,而熟透了的猕猴桃表皮会变成麻黄色,一般猕猴桃看上去没有虫眼,外型均匀、饱满,颜色接近黄色的有光泽的就会比较的甜,表面有一点点损伤的都不要去买,拿回来很容易变烂、变酸的,所以我们也需要控制这样的细节进行挑选,效果也不错。
闻气味
除了上面介绍的这些挑选方法,由于每一种果实在成熟的时候都有它独特的香味,猕猴桃也不例外,买的时候可以将它拿在手上闻一闻,感觉它质地柔软,气味好闻,有香气就可以买来吃,如果闻起来有腐烂的味道或者其他的异味,说明这个猕猴桃肉质已经坏了,没有办法吃,这样的猕猴桃对我们健康没有好处,所以也是我们不适合去吃的,大家需要小心这一个情况。
吃猕猴桃对我们健康是有帮助的,大家在平时经常吃猕猴桃可以很好的补充营养,特别可以补充维生素C,但是一定要学会挑选猕猴桃才行,上面介绍的这些方法对我们挑选猕猴桃会有帮助,是大家吃猕猴桃的时候不能错过的。
猕猴桃是很多人喜爱的水果,但如今市面上的猕猴桃品种繁多,成熟度不一,如果不会挑选很可能买回味道不佳的猕猴桃。那么,就让专家教您四招来挑选吧。

国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗指出:
一看外观长相:选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。长熟的猕猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。
二看手感:选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质。
三看“公母”:母的猕猴桃,果脐小而圆并且向内收缩,这种比较好。
四看硬度和大小:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择,太大可能是使用了膨大剂,吃了对身体不好。
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