湿气重的食谱大全(10道祛湿食谱，国医大师：原来祛湿也要看不同体质)

湿气重的食谱大全

目录湿气重的食谱大全湿气重喝什么粥湿气重喝什么汤湿气重食疗大全体内湿气重会导致食欲不振、肠胃不舒服，因此必须把湿气排出去才能恢复健康。排湿气常用的方法就是饮食调理，但是吃什么能祛湿其实很多人不了解。本文推荐一些关于湿气重的食谱，一起来看看吧。

湿气重的食谱大全

你是否在为疼痛的支关节所苦恼，是否在担心湿气严重之后会不会变成风湿病、关节炎等等，先别着急，首先风湿是阴邪，性质较粘稠、秽物，从而导致身体内气的正常运行情况。其症状大多表现在皮肤的湿疹、身体的体力不支，精神不佳以及脾胃虚，没胃口等。不知道怎么解决湿气，但总是烦恼，那就继续读完吧，以下是为有湿气的人准备的食谱大全。

很重要，葱蒜都是很好的祛湿良品，平时做菜的时候可以适当放些，炒菜炖汤都可以加。不仅增添菜的味道，二者还可以祛除湿气。

1、有个小建议，早上吃三片姜，长时间坚持，会有意想不到的好处。

菜谱一：薏米鲫鱼汤

薏米可以健脾利湿，而且含有丰富的蛋白质，对脾胃有极大的好处，将其与薏米合二为一，效果显著，对湿气有极大帮助。做法：先将鲫鱼剖解腌制，再放进油中煎成两面有黄色即可出锅，取清水倒入锅中，加入薏米，大火烧二十分钟，放鲫鱼再煮十几分钟，再放鹌鹑蛋小火煮几分钟，接着放枸杞调味即可出锅。

菜谱二：红烧鲍鱼

鲍鱼具有养肝明目、调节气压的功效，儿红烧鲍鱼可以将保持鲍鱼原本鲜美的味道，营养丰富又好吃。做法：将鲍鱼取出内脏，洗净，然后划上几刀，再将姐好的葱姜蒜末一起放进油锅中爆炒，加入准备好的鲍鱼，用水煮开，翻炒几遍就可以，最后调味即可。

菜谱三：洋葱肉片

下饭的洋葱很适合做菜，洋葱有杀菌、刺激味蕾、促进消化吸收的功效。做法：只需准备瘦肉、洋葱、青椒，将三者炒起来就可以，味道十分吸引人呢。

湿气重喝什么粥

体内湿气重会让我们容易犯困，四肢无力，看起来无精打采的样子，那到底应该吃些什么补一补才可以让我们看起来神采奕奕呢?日常什么中大多是通过饮食来调理祛出体内湿气，那么到底吃些什么好呢?以下是为有湿气的朋友们所提点建议，希望对大家有所帮助。

第一样：薏米红豆粥

吃过的人可能会说吃吃根本没什么效果，我想，那是因为方法错了。红豆指的是赤小豆，而不是字面上的意思，其实红豆并没有祛湿的功效，吃多了反而会出事情，所以要选好赤小豆;薏米作为比较寒性的食材，我个人建议先把薏米焯一下，去些寒性掉更为恰当;在煮之前要把薏米和赤小豆先用热水泡一下，不然很难熟透。煮好了之后最好是温一下再吃。

第二样：山药薏仁芡实粥

把薏米、芡实洗干净泡上个一晚上，把大米浸泡半个小时，去写山药并切成小块，将三者放进大锅中煮熟至烂透，最后加入山药枸杞即可。

第三样：冬瓜薏米鸭汤

老鸭洗净切成大块，将鸭放入不放油的锅中炒一下，然后将洗干净浸泡过的薏米、切块的冬瓜以及老鸭子一起放进大砂锅中炖20分钟即可。都说薏米有健脾祛湿的功效，自然是有湿气的人要多吃些，三样大补的东西，对湿气会起到帮助的。

第四样：红豆、绿豆、黑豆汤

红豆其实有很有效的祛湿功能，只需将三者洗净然后浸泡，再放入大锅中至煮熟，最后根据个人口味加入盐或者白糖即可。

湿气重喝什么汤

南方天气和北方很是不一样，天气常多变又伴随着湿热，所以每一到雨季就会很潮湿。体内有湿气就会感觉很没心情、也没有食欲、昏头胀脑的，此时我们可以熬个什么汤驱除体内的寒气，改善一下心情，喝了它，保证你是精神气爽还带着好心情。湿气比较重的，建议喝这五几款。

其一：(老)黄瓜祛湿汤

建议是老黄瓜，将黄瓜去皮和籽，在准备鸭肾两个、米、陈皮许些，准备好必须部分，开始动手，砂锅猛火煲开即可调味。这有助于清热解毒，适合夏天祛湿。

其二：豆腐咸鱼汤

用干净的水煲汤，里面放咸鱼头、豆腐、白菜，慢火煲个3个小时，味道鲜美可口。这一道汤可以清热解毒，治便秘，对祛湿有帮助。

其三：山药豆腐汤

将山药去皮，豆腐切成小丁，先将山药和蒜蓉一起炒一下，然后加入适量的水，等到水沸腾再加入切好的豆腐，加入调料，继续煮，等待它的沸腾，最后关火撒上小葱，再浇上麻油即可。

其四：薏米排骨汤

将冬瓜洗净，然后切成大块，然后将薏米、排骨一起放进砂锅，加入些许水，继续沸腾，小火炖个一个小时，这时放入冬瓜炖10分钟左右，调味即可出锅。这非常有利于祛湿排热、排尿。

其五：木瓜瘦肉汤

将木瓜洗净切块，瘦肉焯水之后，放进砂锅中凉水煲汤，大约三个小时，调味之后就可以出锅了。这道汤有利于祛湿，和中气、健脾胃，还可去除因湿气导致的湿疹。

湿气重食疗大全

湿气重不像感冒发烧那样，能让你明显知道自己生病了，但是它却会在无形之中影响你的生活。比如，每天早上起床时，无论你睡了多长时间的觉，还是感觉不想起床，浑身疲乏。脸上爱出油等等毛病，这都提醒大家，可能是您身上湿气太重了。那么，湿气对人体的影响诸多，该吃哪些食物治疗呢?

薏米粥

薏米汤是最为有效的一种食疗方法，但如果是湿气过为严重，建议作为辅助食材，因为其需要的时间过长。

第一步：去超市买一些薏米和红糖回来

第二步：将薏米清洗之后用水泡十五到二十分钟，然后将水滤出，将泡好的薏米倒入锅中。

第三步：向锅中加入适量的清水，先用大火加热，再用小火慢慢熬制，可在出锅前十五分钟适量的加入一些大枣(大枣有补血补气的功效)。

第四步：将薏米粥盛出，根据个人口味适量的向其中加入红糖(红糖有补血的功效)。

枸杞苹果小米粥

小米和苹果放在一起，可以有效地起到滋阴补阳的作用，并且含有大量的营养。

第一步：去超市买一些苹果，小米和枸杞回来。

第二步：用水将小米投出来。并削掉苹果外皮，之后将苹果切成块状。

第三步：向锅中加入适量的小米和切好的苹果块，再加入适量的水。

第四步：小火熬制至二十五分钟左右，再加入适量的枸杞。

第五步：将粥盛出，可根据个人口味向其中加入适量的红糖。

10道祛湿食谱，国医大师：原来祛湿也要看不同体质

中医认为，“湿气”是引发及恶化疾病的关键。因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素，每个人体内都会有不同程度的湿气。湿气不除，人会莫名犯困没有精神，睡再久也睡不够，而且会引发各种严重疾病。

随着中医的普及，大家对于湿气也不再陌生，在网络上和朋友圈里关于湿气的介绍和祛湿方法可谓是千奇百怪，效果到底怎么样呢？怎么才能看出湿邪入体了呢？

那么湿气重一般都会体现在哪些方面呢？

1、黄，就是皮肤黄。

我们中国人是黄种人，正常的皮肤就是偏黄色的，但正常人的黄色应该有血色，是黄里透红的。而脾湿重的黄，是没有血色的，所以我们统一描写叫萎黄，是特别不好看的一种黄色，没有光泽了。

2、油，就是脸上冒油，油光亮亮的。

不仅如此，头发里边也老是油，两天不洗澡，头发就已经粘在一起了，很多人迫不得已只能一天一洗，而且这种人往往头皮屑很多，容易像长痤疮、长痘、长雀斑。这种人一般来说不但是湿，而且还有热，湿热上蒸就会引起这种油往外冒。

3、沉，指的是身体沉重。

中医《内经》里边讲到头就像被布包裹住，感觉昏蒙蒙的，很沉重，很不清醒。当然它不仅仅是头部重，全身都可能是重的，因为他肢体里边湿气重，水多了全身自然感觉到沉重。

4、肿，就是水肿，人整个看起来胖胖的。

这种脾湿的肿，下肢比较多，有的人可能经常出差，坐飞机坐火车，时间一长以后，那个脚本来早上起来的时候，可以很轻松地穿到鞋子里去，但是到了下午，怎么也穿不进去了。

湿气是中医的一种理论概念，中医认为湿气是“万恶之源”。

1⃣️早上起床即使睡够了还是困，没有精神，小腿肚子发沉发酸。

2⃣️便便不成形，粘马桶上很难冲干净，便秘且便溏。

3⃣️舌苔白厚，寒湿；舌苔发黄发腻，湿热；

4⃣️刷牙恶心，感觉嗓子里有痰不干净。

5⃣️头发爱出油。面部油亮。

6⃣️耳内潮湿、身体下部潮湿。

7⃣️身材不胖，但是肚腩大。

以上都是湿气重的表现。

下面介绍超强祛湿的食谱，坚持吃。根据湿气不同建议医生知道，湿寒体质，湿热体质还是寒湿体质，还是虚型的湿气

湿气祛湿时间因人而异，饮食调理不可能短时间见效，而是长期的，也 因该 避免湿气产生的因素，配合有效锻炼和情绪心态调整

一、早上洗脸时舌苔和面容

1、舌诊辨别湿气类型：早上起来伸出舌头看看，如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔肥大、舌边齿痕严重，这就是比较典型的湿气重表现；如果舌头上面白苔已经没有了，说明体内内火较大；如果舌苔中间有裂纹，说明脾虚、肾虚；如果舌苔粗糙很厚、发黄发腻，说明体内有湿热，另外舌尖为心区，舌尖红心火旺；舌边缘红，是肝胆湿热。

2、看面容：眼皮、眼袋浮肿，面色暗晦、发黄，有时腿脚肿胀也是湿气重的表现。

二、看如厕情况

大便不成形、较软、总黏在马桶上很难冲走，大便总有排不尽的感觉，大便外形软烂、黏腻，是脾湿、湿气重的表现，身体消化功能异常。

除此之外，体内湿气过重，小便往往表现为尿不多，尿量少或尿得不痛快。

三、看日常状态

总要长呼一口气，才舒服，时常胸闷、四肢乏力、沉重，身体倦怠感强、头脑昏沉、不清醒，懒得活动，记忆力下降。

四、看体态

有的人突然体重上升，腹部脂肪堆积起来，但作息、运动和饮食与之前一样，这就是湿气重引起短期体重增加明显，出现了虚胖问题。

胖人多痰湿，大多数肥胖是体内水分运化不足引起，尤其是“喝凉水都长胖”。

错，脾虚也要吃水果，但是要挑着吃！你要知道，食物都有四味五性，所以不能机械地说什么一定不能吃，不要过于偏食，只要注意其性质有所侧重就行。

所以正确的办法是根据你的湿气类型，吃相应的水果，研究你常吃得到的食物会是怎么回事，这样更有利于 养生健康

❤️冬瓜茶

食材：冬瓜500g、红糖125g、生姜3片、冰糖25g

做法：冬瓜洗净连着皮切丁，用红糖腌制2小时以上，腌出汁水，倒入锅里，加入冰糖，大火烧开，加入姜片，转小文盖盖子慢炖，期间一定要不断搅拌，以免糊锅，由于冬瓜本身有汁水，所以不用额外加清水，炖1个半小时，要是感觉汁水干了可以加一些矿泉水继续熬。最后把熬好的糖浆倒出来，冬瓜挤压出汁水，放入瓶子放凉密封冷藏，每天在上午或者下午舀出泡水喝，可以加一片柠檬。

功效：消暑降火，祛湿消水肿。

❤️玉米须茶

食材：玉米须一小把、乌梅6颗、陈皮几片、老冰糖适量

做法：食材清洗干净，倒入锅里，加清水煮10分钟即可。

功效：利尿消肿、凉血解暑、健脾开胃

❤️红豆薏米糊

⚠️这里要说一下大部分人的误区，中医说的红豆是赤小豆，细长的，而不是圆的。薏米也不能直接用生的，薏米性寒，需要提前炒到微微发黄。

食材：薏米40g、赤小豆40g、茯苓8g、淮山药50g、冰糖30g

做法：薏米提前炒出香味，微微发黄，放凉，和赤小豆、茯苓一起洗净浸泡2小时以上，山药去皮切块。一同倒入破壁机，倒入1000ml清水、加入冰糖，启动汤糊模式即可。

功效：能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，茯苓健脾、养心安神，山药健脾。

❤️红豆薏米粥

食材和米糊一样、只是用锅来炖煮，适合没有破壁机的朋友。

⚠️不要加大米‼️大米粘稠，不祛湿，虽然煮出来的粥粘稠好喝，但是大大降低了祛湿功效。

❤️冬瓜薏米排骨汤

食材：冬瓜1段、排骨一根、薏米40g、姜片、盐

功效：利尿消肿、清热

❤️山药玉米窝窝头

功效：健脾养胃、降血糖

大家多了解各种食物的性、味，自己加减食材，组成更多适合自己体质的饮食食谱来。这样，食物才能真正成为适合你的食谱。

然而现在生活节奏快，很少有人能潜心研究食疗料理。况且，烹调不到位、东西不合口味，这些都有可能让人无法坚持下去。那么有没有什么省心省力、快速可靠的方法来调理湿气问题呢?

中医调理配合道家几百年秘方，七天祛湿健脾，标本兼治（选择性）

这里给大家一个建议：

1．人体胃细胞7天更新一次；

2．皮肤细胞28天左右更新一次；

3．肝脏细胞180天更换一次；

4．红血球细胞120天更新一次；

5．在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一次。

而骨细胞更新需要7年所以，不管你要三高、减肥、肠胃、亚 健康 的问题，请给身体一点时间，用科学的方法，改善自己的 健康 。

这是基本配料，材料是种材(现在大家都很难吃饭天然食物)，白茶是药引子，七年陈茶，工艺是高温破壁，出来是熟食！按照中医君臣佐使配伍而成。

1、不直接睡在地板上，特别是夏天的时候；

2、阴雨天气减少外出的次数和时间；

3、日常穿衣服、盖被子等等一定要选择干透的，而不能够穿阴干的衣物；

4、洗完澡或者淋湿之后要立即擦干水分；

5、卧室多开窗，令空气流通。

国医大师建议锻炼与饮食：

寒湿体质：

运动：八段锦，气血契合，行步瑜伽，感官收摄拜日式

饮食：多喝相关补充热量粥

药物配合：红景天10g 锁阳10g 枸杞大枣随心放几颗，茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:艾草也煮开泡脚，以及多做静坐，站桩练习，少说话，少看手机，经常内关。

湿热体质：

运动：八段锦，静坐，行步瑜伽 ，阴瑜伽静态练习方式

饮食：多喝清淡润肠胃食物

禅茶配合：菊花茶，白茶等，听音乐，多散心（降心火食物（百度有））

平时:多做静坐，站桩下行气练习，少说话，少看手机，经常内关。

内火较大：

运动： 旅游 ，行禅，多做内关

饮食：疏肝理气的食物（百度很多）

药物配合：菊花茶大麦茶

平时:静坐，站桩练习，少说话，少看手机，经常内关。试着大喊，发泄

脾虚、肾虚：

运动：八段锦，气血契合，行步瑜伽，感官收摄拜日式，七天辟谷所有体式都可以，脚踩擀面杖

饮食：多喝相关补充热量粥

药物配合：红景天10g 锁阳10g 枸杞大枣随心放几颗，茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:嘴里面含颗枣吞唾液，艾草也煮开泡脚，以及多做静坐，站桩练习，少说话，少看手机，经常内关。

肝胆湿热：同上，多吃疏肝理气食物，多按压合谷穴，足三里，太冲穴，脚踩擀面杖

消化功能异常：

运动：八段锦，气血契合，行步瑜伽，感官收摄拜日式，仙人柔肤

饮食：容易消化食物百度搜

药物配合：红景天10g 枸杞大枣随心放几颗，茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:艾草也煮开泡脚，以及多做静坐，站桩练习，少说话，少看手机，经常内关。

虚胖问题 ：同上：增加脚踩擀面杖

阴阳两虚

运动：八段锦，气血契合，行步瑜伽，感官收摄拜日式

饮食：多喝相关补充热量粥

药物配合：八珍丸三天，配合红景天10g 锁阳10g 枸杞大枣随心放几颗，茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:艾草也煮开泡脚，以及多做静坐，站桩练习，少说话，少看手机，经常内关。

推荐阴阳之虚配合：艾灸宜阴阳平调，以足少阴肾经与足厥阴肝经的穴位为主。

推荐穴位：太冲、期门、脾俞、肝俞、肾俞、命门、中脘、足三里、合谷（请悬灸或点灸40分钟）

身体湿气重怎么办 三种食谱能化湿

身体内如果湿气重的话，很容易出现水肿啊或者是烦躁等等的一些问题，那么应该如何去除体内的湿气呢，其实很多的食谱就具有这样的作用，可以补充丰富的营养成分的同时，也可以起到化湿的效果，如果你的体内也出现了化湿的情况的话，不妨试试这样的食疗方法吧，可以有很好的保健的作用。

1、薏米粥

薏仁含有车富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，苡仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。薏米粥可以有祛湿利尿的作用，对于提高体质促进新陈代谢起到了很好的效果呢，而且还可以有降脂的效果。

2、瘦身汤

将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。

3、薏仁茶

早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润洚肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据经猃，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥!薏米泡茶的话可以有调理月经的作用，对于润燥美容有好处，而且还可以帮助去除体内的湿气。

身体湿气重的话，应该怎么办呢，其实有很多的方法和方式可以选择的呢。比如说保持一个良好的生活方式，饮食上面也要注意，上面的这些食疗方法可以起到去湿气排毒的作用，可以利尿消肿的同时也可以有活血的效果，大家可以利用这些食材哦。

湿气重的人应该吃什么？

分类:生活 >> 美食/烹饪
问题描述:

最好提供一些简单的食谱，或是糖水的做法。

解析:

清热祛湿粥

【原料】 赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。

【制作】 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
【用法】 温热服食。

【疗效】 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。

【注意事项】 大便干结者不宜用。

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吃点热汤面，让身体适度出汗，可以带走体内的暑湿之邪。

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消暑健脾祛湿汤

【成份】

蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。

【功能】

清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。

【服用方法】

(2-4人份量) 将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内。煲约两小时，加适量盐调味。

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绿豆百合米仁粥

原料：绿豆30克，鲜百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克。

制法：

(1)将米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟；百合洗净切小；

(2)在开水锅中放入绿豆和米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花；加入粳 米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。

夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。

丝瓜咸蛋麦片粥

原料：丝瓜100克，咸蛋1个，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、酒、盐、味精少许。

制法：

(1)丝瓜洗净刨皮切丁：咸蛋1煮热，剥壳切成小粒；粳米漂洗浸泡待用。

(2)在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米开花，放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油。

具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。

藕丝百合汤

原料：藉100克，百合50克，冰糖80克。

制法：

(1)将藕洗净削皮切细丝；百合剥片切丝待用。

(2)开水锅中，加入藕丝和百合丝，烧开后改小火熬成汁，耦丝和百合丝烧至酥烂，加入冰糖。

为健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤水。

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天气热了，饮食也应该随着气候变化而变化了。夏天要享受食疗的好处，可以选择一些祛湿清热的食物来加强身体的抵抗力。

此时的饮食应逐渐转为清淡食品，多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等；应选择清淡而富有营养，又能消暑益

气的蔬菜，如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜。而性味辛温、苦寒的蔬菜，如生姜、辣椒等宜少吃或不

吃。

热气蒸人之际，人体毛孔张开，出汗较多，要注意补充水分，最好多饮凉开水；橘子精、菠萝精、山楂精等，可用冷开水冲饮，而冰

棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。这些寒凉食物不但营养低，热量高，更有损脾胃，体质虚弱或容易腹泻人士应该少吃为佳。

具体来说，多吃赤小豆有利尿功效，冬瓜、莲叶能消暑祛湿，扁豆则能健脾祛湿，苦瓜、苦菜、马兰头等带有苦味的蔬菜既能清热，

又有营养。

另外，我们还应“因人进食”。有的人体质虚寒，芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。

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1 健脾祛湿汤

（2~3人分量）

材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横脷）300克，清水适量。

做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。

●适合脾胃差者饮用。

2 和中化湿汤

（3~4人分量）

材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

●适合湿热脾虚者饮用。

3 清热祛湿汤

（2~3人分量）

材料：土茯苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。

做法：土茯苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。

●适合去骨火，祛湿，清热毒。

4 鹌鹑祛湿汤

（2~3人分量）

材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

●适合清热祛湿，润肺化痰。

5 横脷祛湿汤

（2~3人分量）

材料：猪横脷250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。

做法：把猪横脷先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

●该汤不但清热祛湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。

6 草龟祛湿汤

（3~5人分量）

材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土茯苓250克，红枣6个。

做法：把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

●有清热祛湿及解毒功效。

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大 暑 小 暑 前 后 最 好 多 煲 祛 湿 冬 瓜 汤 ， 这 己 经 成 为 夏 天 必 定 的 动 作 ， 它 真 是 十 分 适 合 在 这 炎 炎 夏 日 饮 用 的 汤 水 ， 菜 档 的 往 往 会 於 这 个 时 候 买 冬 瓜 送 莲 叶 的 ， 千 万 别 取 太 多 ， 一 小 角 已 经 足 够 ， 落 多 了 的 汤 会 苦 涩 难 入 口 的 。 此 汤 除 了 加 肉 煲 成 咸 的 汤 ， 也 可 以 煲 甜 的 ， 只 需 不 落 肉 类 ， 加 入 适 量 的 糖 就 可 以 了 ， 而 且 又 可 雪 冰 来 喝 ， 十 分 好 饮 的 。

材料

祛 湿 汤 料 1 包

冬 瓜 1 斤

莲 叶 1 小 角

瘦 肉 1 2 两

做法

冬 瓜 用 水 冲 洗 ， 连 皮 连 籽 ， 切 大 块 。 莲 叶 冲 洗 净 。

瘦 肉 洗 净 ， 出 水 备 用 。

祛 湿 汤 料 用 水 略 冲 洗 一 下 。

锅 中 注 入 适 量 的 清 水 煲 滚 ， 加 入 所 有 材 料 ， 大 火 煲 2 0 分 钟 ， 再 慢 火 煲 2 个 半 小 时 即 可 饮 用 了 。

常吃16种食物，湿气一扫而空

常吃16种食物湿气一扫而空

1，赤小豆

赤小豆具有利水消肿、解毒排脓，常吃赤小豆有助于体内淤积的津液排出。

2，红薯

红薯中含有松软的纤维质，能够吸附体内的津液，同时促进肠道的蠕动，将湿气带出身体。

3，山药

山药可以补脾养胃，能够帮助脾更好的主管水谷的运化，加强体内水分的排出。

4，薏米

薏米具有健脾利水、祛湿除弊，湿气较重者常吃可缓解湿气淤积，薏米与赤小豆搭配祛湿效果更佳。

5，水芹

水芹有清热解毒、润肺利湿，常吃可祛湿。

6，苋菜

苋菜富含纤维，是减肥佳品，还能增强人的体质。实际上苋菜还是清热利湿的佳品，多吃可祛湿。

7，五指毛桃

五指毛桃能健脾补肺、行气利湿，很适合湿气重者加入食谱。

8，白扁豆

白扁豆的性质较为温和，有健脾化湿、利尿消肿的作用。

9，冬瓜

冬瓜具有消肿利尿，清热解暑，可治水肿、暑热。

10，莴笋

莴笋中含钾量大于含钠量，能维持体内水电解质的平衡，保证机体有足够的水分供生命活动运行的同时，将过多的津液排出体外。

11，鲫鱼

鲫鱼，具有健脾利湿、开胃的作用，对脾虚和水肿患者又很好，湿气重的人常吃鲫鱼可加快体内湿气的排出。

12，鲤鱼

鲤鱼对湿气重者也有很好的疗效，鲤鱼本入脾经，能够加强脾对水谷运化的主管作用，帮助湿气排出。

13，绿豆

绿豆本身是夏季的消暑食品，具有利尿消肿的作用。

14，胡萝卜

胡萝卜具有健脾和胃、补肝明目、清热解毒的功效，多吃胡萝卜有利于脾胃，加快湿气排出。

15，土茯苓

茯苓能够治疗脾虚和水肿，帮助体内湿气排出体外。

16，莜麦

也称油麦，属燕麦一类。