吃鸡肝可以治疗哪些疾病

吃鸡肝可以治疗哪些疾病

鸡肝是一种非常美味的食物，相信我们许多的朋友们对于鸡肝都是非常的喜欢吃的，当然，鸡肝的味道是非常不错的，并且我们大家适当的吃一些鸡肝更是可以帮助我们大家治疗许多的疾病的，那么适当吃鸡肝可以治疗哪些疾病?

贫血对于我们大家来说是非常的熟悉的，很多的朋友们在生活中会出现贫血的症状了，一旦出现了贫血的症状，那么会严重的危害身体的健康的，其实我们大家是可以适当的吃一些鸡肝来治疗贫血的。每日鸡肝1副，煎煮卤随意，连续食用1月，是经济方便的治疗贫血的方法。用粳米50g，鸡肝1副，加入适量豆豉及生姜片同煮粥，精盐调味，宜温热服用，常食为佳。具有养血明目、补肝养胃功效。适用于肝血不足、头晕眼花及夜盲症息者。

另外，我们大家在日常生活中适当的吃一些鸡肝，更是可以有效的缓解小儿疳膨食积，虫气上攻，至晚不能视物，目生翳障等等这些病症的，如何食用鸡肝可以治疗这些病症?我们可以用鸡肝一个(不落水，竹刀切片)，用牡蛎粉七分，加辰砂少许，水飞末，拌匀，掺入肝上，饭锅上蒸熟食之，如此十次。当时忌食茶汤油腻。(《良朋汇集》鸡肝散)。

日常生活中适当的吃鸡肝可以用于治疗哪些疾病?相信我们大家通过上面的这些介绍，对于这个问题也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，在生活中适当的吃鸡肝，对于帮助我们大家缓解贫血以及小儿疳膨食积的效果都是非常好的。

吃鸡肝有什么好处

吃鸡肝的好处和坏处分析。
好处：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
坏处：动物肝还是不宜食用过多，以免摄入太多的胆固醇。

请问:吃鸡肝能补肝虚吗？

可以
肝血虚
肝血虚证是肝血不足所产生的病证。以肝血的调节功能失常及相关脏器失养为特征。肝脏血液亏虚所表现的证候；多因脾肾亏虚，生化之源不足，或慢性病耗伤肝血，或失血过多所致。肝血来源于脾胃腐熟、运化的水谷精微，同时又化生于肾精。若脾胃虚弱，饮食减少，运化失常，生血之源不足，或肾精不足，不能化生肝血，或肝脏有病，耗伤肝血，以及患各种出血性疾病，则会导致肝血不足，出现肝血虚证。肝血虚证的临床表现，以头晕耳鸣，双目干涩，视物昏花甚或夜盲，面白无华，爪甲不荣，夜寐多梦，舌淡苔白，脉虚弱为主，妇女可兼见月经量少、色淡，甚则闭经。肝血不足，阳气易升，故头晕耳鸣；肝开窍于目，肝血不足，目失濡养，所以目涩眼花，甚或夜盲；血虚不能上荣于面，故面白无华；爪为筋之余，肝血不足，不能荣筋，故爪甲干枯脆薄；肝藏魂，肝血不足，魂无所舍，故夜寐多梦；妇女肝血不足，不能充盈冲任二脉，则月经量少而色淡，甚或闭经。舌淡苔白，脉虚弱，为血虚之象。若肝血虚损进一步发展，可形成咽干烘热、潮热盗汗的肝阴虚证。肝血久虚，血不养筋，可兼见肢体麻木，关节拘急不利，手足震颤，肌肉?动等血虚生风之证(见肝风内动证)。肝血虚证的治疗，以养肝补血为法，常用四物汤、归芍地黄汤、当归补血汤。若见肝阴虚证，可选一贯煎等；若见肝风内动，可选补肝散、补肝汤、养血胜风汤之类。
《本草汇言》："鸡肝，补肾安胎，消疳明目之药也。王嘉生曰，目乃肝窍，疳本肝疾，小儿肝热致虚，故成疳疾，目暗者，以鸡肝和药服，取其导引入肝，气类相感之用也。妇人胎妊虽系胞中，而实厥阴肝藏主之，今胎妊有不安而欲堕者，以鸡肝入养荣诸丸，取其保固胞蒂，养肝以安藏血之脏也。

吃鸡肝的好处和坏处

吃鸡肝的好处

1.保护眼睛

鸡肝中含有多种维生素，其中维生素A的含量最高，所以人们合理食用鸡肝可以起到保护眼睛的作用，还能预防视力下降，提高视网膜功能。

2.预防贫血

平时多吃鸡肝，还能预防贫血，特别是能预防人类缺铁性贫血的发生。鸡肝中微量元素铁的含量特别高，它能促进人体内血红蛋白合成，也能增加人体的造血功能，平时食用不但能补血还能防止缺铁性贫血发生。

3.防癌抗癌

鸡肝中含有微量元素硒和维生素E，是人体生命活动中必需的微量元素之一，是天然的抗氧化成分，可以提高人体的免疫能力，减少病毒对人体组织细胞的伤害，也可以减少癌细胞的生成，平常多食用可以起到很好的防癌抗癌的作用。

4.延缓衰老

鸡肝不是一种可以抗衰老的食材，它含有的维生素A和维生素C以及微量元素硒等营养成分，可以提高人体的抗氧化能力，也能清理身体内的过氧化脂质，能提高人体各器官功能，延缓多种衰老症状发生，平时经常食用可以让人体保持在一种比较年轻的状态。

吃鸡肝的坏处

鸡肝是鸡身体内部重要的解毒器官，是毒素堆积的地方，平时人们食用鸡蛋会吸收一些肝脏中残留的毒素，严重时会导致身体中毒。另外鸡肝还是一种高胆固醇的食材，平时人们过量食用，会让身体内胆固醇数量增加，会诱发高血脂或者冠心病。

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