大家都知道胆固醇高这样的疾病是比较常见的,发病率比较高,所以说一定要注意自己的身体状态,减少一些疾病的发生,尤其是一些心血管疾病的诱因。如果是高胆固醇的话,一些水果可以试试,对于降低血脂和胆固醇的含量来说起到了很好的作用和效果。
樱桃
美国密歇根大学的一项最新研究发现,吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。而且樱桃含有丰富的维生素和铁质,对于补铁补血来说起到了很好的作用和效果。
鳄梨
鳄梨属于“能量密集型”水果,脂肪含量特别高,但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸,所以有利于血脂肪的控制。经常吃鳄梨,可以起到降低血液中胆固醇的含量,而且也可以预防心血管疾病的发生,对于三高疾病来说是很不错的保健的水果类型,特别是糖尿病人可以放心食用。
橘子
柑橘,尤其是金橘,含有类似维生素P的橙皮甙物质,这种物质能增强血管弹性和韧性,降低毛细血管通透性,可以有效的预防血管的破裂,还能防止动脉硬化和高血压疾病的发生,对于高胆固醇的人群来说有降低胆固醇的作用。
胆固醇高的人群吃什么水果比较好,上面的这些水果对于三高人群,心血管疾病人群来说有一定的保健的作用和效果,还能预防心血管疾病的发生,所以说日常生活中这些食物可以经常吃一些的,对于身体健康和预防疾病来说有好处。
能降低胆固醇的水果和食物有:
1、苹果苹果和其它含有丰富果胶的水果,都可以降低坏的胆固醇。法国的研究人员让一组男女每天都吃两三个苹果一个月后,发现他们的胆固醇都降低了。最近还发现苹果中还含有另一项物质维生素K1,也能延缓胆固醇氧化。
2、葡萄柚葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇,美国佛罗里达大学研究发现,每天吃两杯半的葡萄柚果肉,可以降低10%的坏胆固醇。只要含有可溶性纤维的食物,都可以增加坏胆固醇的的排泄,如木耳、菇类、海带、洋菜等。
3、茶老祖宗的饮食智慧再度得到证实。降低胆固醇应当吃什么好?近年来发现,绿茶、乌龙茶中的多酚,可以提高好的胆固醇。普洱茶萃取物的实验中,也发现可以降低血液中坏胆固醇量。
4、黄豆豆类是大自然中最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物,美国肯德基大学医学院詹姆士安德鲁博士认为。每天吃28克的豆类食物,可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和三酸甘油脂。
5、燕麦片早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质,叫做“β-聚葡萄糖”,是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。美国学者发现,每天只要吃三分之二杯干的燕麦片,就能降低胆固醇16%。
6、鲑鱼想吃肉的时候,建议你就吃鱼。从很多方面来看,鱼中的Omega-3脂肪酸都对心脏有好处。如Omega-3脂肪酸可以降低血压、三酸甘油脂,也可以预防中风。降低胆固醇应当吃什么好?单从胆固醇的观点来看,Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的胆固醇,研究发现让胆固醇正常的人一天吃一磅的鲑鱼,连续吃40天,HDL大大增加。
7、橄榄油橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,却可以维持好的胆固醇的量,是最佳选择,其它如芥花油也有相同效果。橄榄油近年来不断受到推荐,还因为橄榄油中发现维生素E、多酚等抗氧化物质,能让坏的胆固醇免于被氧化。
8、大蒜平凡的大蒜最近一直被发现在健康上的价值。纽约的研究人员研究发现,大蒜可以降低总胆固醇,也可以降低坏的胆固醇。
含中等量胆固醇的食物有:
猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪夹心肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰淇淋。
含低量胆固醇的食物有:
瘦肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鲤鱼、鳝丝、方火腿、白鱼、海蜇皮、牛奶、海参。
豆类几乎不含有任何胆固醇。
一般水果都可以吃,吃山楂对高血脂有辅助调理的作用。关键是做好饮食控制,平时多吃点粗粮、绿叶蔬菜等富含膳食纤维的食物,有助于降低血液的胆固醇。多配合运动一起,长期坚持,这样才能比较好的降低胆固醇。
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