血管硬化这一疾病随着年龄的增长会呈现上升的趋势,中老年人是集中的发病人群,如果能够了解一些有利于保护血管的饮食,就可以有效的延缓血管老化,很多人不知道血管硬化是否可以吃鱼,今天我们就一起详细了解一下。
1、血管硬化可以吃鱼
鱼类富含甲硫氨酸、赖氨酸等优质的蛋白,可以改善血管弹性,有利于促进钠盐排泄作用,从而保护血管内皮细胞、可以有效的软化血管。
2、血管硬化可以吃玉米
有专家指出人开始进入中老年以后最好每天坚持适量的多吃一些粗粮,例如常见的粗粮:玉米,玉米种中的大量不饱和脂肪酸高达百分之六十,而这么高含量的脂肪酸对血管的健康有着很重要的作用,而且对比常吃玉米和不常吃玉米的人群,你会发现常吃玉米的人脂肪及胆固醇的代谢都很正常,而且还能减少胆固醇在血管中的沉积,这样的人群血管就不容易硬化。
3、血管硬化可以吃西红柿、苹果等
西红柿是出名的保护心脑血管神器,因为研究人员发现在西红柿中含有大量的维生素,有人做过对比,西红柿的维生素哈尼阿尼古比苹果要高出至少两倍。可以有效的预防血栓的形成。此外苹果也是具有此种功效,苹果中维生素C的含量比较高,对预防中老年人的心脑血管健康有很大的作用,如果有条件可以坚持一天吃一个苹果,有益身心健康。
膳食指南推荐我们每日肉类的摄入量是45~70g,这大概是一个巴掌,1两~2两肉之间,如果有高血脂、高血压的朋友可以减少到50g左右,多选择精瘦肉,少吃一些肥肉、五花肉,也可血管里的”垃圾“,顾名思义就是我们不需要的东西或对我们身体有害的东西。这里面不仅包括代谢的毒素,还有过多的低密度脂蛋白胆固醇、过多的甘油三酯、异常存在的血糖、过多的荞麦中含有的芦丁,是其他粮食作物没有的。芦丁能促进细胞增生、防止细胞凝集,对血管系统有保护作用,还可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性,几乎对所有中老年心脑血管疾病都橄榄油中的ω-3脂肪酸不仅能降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;还能降低纤维蛋白原的量,大大减少血栓形成的机率。
脾阳气充足,脾运化水谷功能正常,能把饮食物充分的消化,吸收,化为气血,敷布全身各脏腑器官。所以说脾为后天之本,气血生化这源。中的发生风险与亚油酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸或碳水化合物摄入量之间的关系。这项研究纳入了五万多丹麦的中老年人,经过十三年半的随访,发现亚油酸摄入量增高,而饱和脂注意高盐、高油、高糖的食物要少吃,多吃水果蔬菜;戒烟少酒也少不了,如果你吸烟喝酒那血液的粘稠度会比正常时高几倍;少熬夜也是必须要克服的。
医学上叫饱和脂肪酸: 主要是动物食物,比如肥肉、动物油,还有奶油糕点、棕榈油等等; 胆固醇含量高的食物,比如:动物内脏、鱼子、鱿鱼、蟹黄等; 还有反式不饱和脂肪酸: 血管变脆、变硬,活动能力下降。高血压、糖尿病和高血脂症会加速血管硬化,反过来动脉粥样硬化又会进一步升高血压,形成恶性循环。
1.忌暴饮暴食
肥胖与高血压、动脉粥样硬化的发生有着密切的关系。暴饮暴食则使人体不能利用的多余热能贮存起来,转化为脂肪,从而引起肥胖。而每餐保持八分饱,可以有效地防止肥胖症的发生。
2.忌吃过多食盐
食盐过多(每日大于10克),可引起高血压病。如减少盐的摄入量(每日少于6克),则可使血压下降,从而减低发生脑出血的危险性。因此,应保持饮食清淡,限制盐过多的摄入。
3.忌吃油腻食物
动物脂肪、脑髓、内脏,以及全脂奶粉、冰淇淋、蛋黄等,可使血浆内胆固醇和三酞甘油含量升高,从而引起动脉粥样硬化。因此,应忌油腻食物。
4.忌吃饱餐
经常饱餐可致大脑动脉硬化。科学家给灰鼠投放过量的食物后,鼠脑中的纤维芽细胞生长因子比投放前增加数万倍。进而检测人体,结果也是如此。大脑中的酸性纤维芽细胞生长因子是一种使毛细血管内侧细胞和脂肪细胞增殖并促使动脉硬化的一种蛋白质。它的增长会促进脑动脉硬化,所以,脑动脉硬化患者应忌饱餐。
5.忌吃辛辣、刺激性食物
如辣椒、辣油、辣酱、芥末、生姜等,这类食物可刺激机体产生热能,加快血液流速,加强心肌收缩,从而使脆硬的动脉发生破裂的机会增加,故应忌食。
6.忌吃驴肉
驴肉多食可生痰化风,又有止血作用,可凝滞气血,加重中风患者的病情,故脑动脉硬化患者忌多食。
7.忌吃鸡肉
鸡肉性温热,易助热生火动风,公鸡的头、翅、爪更易助热动风,脑动脉硬化患者食用,容易诱发中风,故应忌食。
8.忌吃带鱼
脑动脉硬化多为热灼血脉或痰火横窜经络所致。本品温热,气味厚重,食用则加重病情,故应忌食。
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