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肝胆湿热吃哪些食物调理

生活百事通 2023-10-10 10:21:22

肝胆湿热通过饮食的方法调理是比较好的,因为不仅可以起到一定的治疗调理作用,还能够让我们享受到美味,补充营养,黄瓜薏米粥、玉米须炖蚌肉这些食物调理效果就很好。

1【泥鳅炖豆腐】

配方:泥鳅500克,豆腐250克。

制法:将泥鳅加食盐、黄酒、水适量,炖至五成熟,加入豆腐,再炖至鱼熟烂即可。

功效:清热利湿和中。

用法:喝汤,食豆腐及泥鳅。

2【黄瓜薏米粥】

配方:黄瓜1条,薏米50克,粳米100克。

制法:先将薏米、粳米煮成粥,加入黄瓜片煮2~3分钟即可。

功效:健脾清热利湿。

用法:可作早晚餐食用。

3【玉米须炖蚌肉】

配方:玉米须50克,蚌肉200克。

制法:将上二物放瓦锅内,加适量水,文火煮至烂熟。

功效:利湿退黄,泄热通便。

用法:隔日服1次。

4【大金钱草粥】

配方:新鲜大金钱草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖适量。

制法:金钱草切细,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮为稀粥。

功效:通淋排石,利胆退黄。

用法:每日1剂,早晚温热服食。

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