做一个健康欧包当早餐——红糖黑燕麦欧包

燕麦的营养价值很高做法也有很多，在生活中很多人也喜欢吃燕麦，下面给大家介绍一款营养早餐--红糖黑燕麦欧包的做法！

材料：

高筋面粉230克，即食黑燕麦片40克，红糖30克，开水50ML，常温水165ML，酵母粉4克，盐3克，橄榄油10克。

做法：

1.将红糖用开水化开，晾至常温备用;

2.将除橄榄油外的所有原料放入搅拌桶内，开启2档搅拌10分钟;

3.加入橄榄油一档再搅拌10分钟;

4.在操作案板上多撒些干面粉，用刮刀将面团刮出放在干面粉上，并翻拌均匀稍整形;

5.将面团移入烤盘内，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大(室温28度大约40分钟);

6.在面团表面筛面粉，用锋利的刀片割几刀;

7.烤箱预热，180度，中层烘烤约30分钟;取出，晾至微温，即可切片食用。

提示：

此配方液体含量很大，面团不能成形，属于正常，在整形时需要撒干粉并借助刮刀和搅拌铲。

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